Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Винегрет с консервированными шампиньонами и ароматным маслом

Винегрет с консервированными шампиньонами и ароматным маслом

Винегрет с консервированными шампиньонами и ароматным маслом

Великий пост – одно из главных событий года для всех христиан. Питаться в этот период следует благопристойно и в меру, не злоупотребляя гастрономическими изысками. Однако есть много способов сделать свою трапезу по-настоящему вкусной, используя самые простые продукты. Сегодня мы приготовим винегрет с консервированными грибочками и ароматным маслом и покажем красивую подачу этого постного салата.

Автор публикации

Ольсан Уварова

Ольсан Уварова

Журналист по профессии, кулинар по призванию. Готовит быстро, пока спят дети. Ценит эффектную подачу и утонченный авторский стиль в кулинарии. Рассказывает, как обезоружить самого привередливого гостя изысканным, но простым в приготовлении блюдом.

Отварить до готовности одну свеклу, морковь и два средних картофеля.

Варёные корнеплоды очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком. Консервированные шампиньоны порезать средним кубиком. Лук почистить и мелко нарезать. С консервированного горошка слить жидкость.

Выложить в миску измельченные овощи, грибы. Добавить каперсы, зеленый горошек и капусту. Размешать.

Салат заправить нерафинированным и чесночным маслами (если чесночного масла нет, можно добавить в растительное измельченный зубчик чеснока), сбрызнуть бальзамическим уксусом и слегка подсолить.

Винегрет с консервированными шампиньонами готов! Советуем подавать этот салат порционно в стеклянных баночках или бокалах, украсив листьями салата. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Попробуйте приготовить салат не с отварной, а запеченной свеклой: свеклу завернуть в фольгу и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Вкус ингредиента, приготовленного таким образом, Вас непременно порадует!

Вкусный салат с шампиньонами

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить изумительно вкусный и красивый салат «Король стола». Королевское блюдо из простых продуктов!

Читайте так же:
Салат Невеста с чесноком

вкусный салат с грибами

Ингредиенты

  • 500 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 150 мл воды
  • 1 ст. л. желатина
  • 250 г майонеза
  • 6 яиц
  • 150 г сыра
  • 3 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 3–4 маринованных огурца
  • 1 копченая куриная грудка
  • 4 картофелины
  • помидоры-черри, укроп, зеленый лук для украшения

ингредиенты на салат© Depositphotos

Приготовление

  1. Вымой и нарежь шампиньоны кубиками. Лук очисти и мелко нарежь. Обжаривай грибы с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.

салат с шампиньонами и сыром

В глубокой миске смешай тертые желтки, сыр и 2–3 столовые ложки майонеза. Хорошенько перемешай.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector