Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бутерброды с красной рыбой и сыром филадельфия

Французский батон нарезать на куски толщиной в 1-1,5 см. Смазать одну сторону оливковым маслом. Сверху посыпать мелко натертым сыром Ламбер, смешанным с укропом. Затем выложить сыр филадельфия.

Поставить в микроволновку на 1-2 минуты до таяния сыра. Выложить кусочки красной рыбы.

Кинзу мелко порубить и выложить полоской на рыбу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бутерброды из красной рыбы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Глядя на собственную фотографию бутербродов с семгой и брынзой, у меня текут слюнки =) Что же, совсем неплохо так вкусно начать день, особенно воскресный – солнечный и немного ленивый. Это утро было одним из самых чудесных в моей жизни – у нас гостила моя мама. Чем угостить на скорую руку мамочку, которая так любит красную рыбу? Конечно же, бутербродами с семгой и брынзой!

Бутерброды со слабосоленой брынзой и нежной семгой – оригинальное сочетание вкусов, особенно с таким полезным ржаным хлебом и свежей зеленью. Такие бутерброды с семгой я обожаю с крепким черным чаем с тростниковым сахаром. Попробуйте, вам это должно понравиться!

Приготовить такие бутерброды можно не только на завтрак, но и для любого праздника.

Ингредиенты для бутербродов с семгой (8 шт)

  • Хлеб цельнозерновой – 8 кусочков
  • Брынза мягкая – 300 г
  • Семга слабосоленая – 200 г
  • Оливки без косточек – 1 банка
  • Свежемолотый перец – по вкусу
  • Зелень петрушки – по вкусу

бутерброды с семгой рецепт

Бутерброды с семгой – рецепт приготовления

Рецепт приготовления бутербродов с семгой очень прост, но я настолько их люблю, что решила запечатлеть каждый шаг =) Итак, мои обожаемые бутерброды.

Читайте так же:
Салат с курицей орехами и изюмом

С оливок слейте жидкость и нарежьте их колечками.

бутерброды с семгой

Филе семги нарежьте пластинками. Я предпочитаю покупать такую рыбу целым куском и нарезать самостоятельно и не очень тонко =) Мне кажется, что так получается более сочно, больше чувствуется вкус семги.

бутерброды с семгой

Мягкую брынзу намажьте на хлеб.

бутерброды с семгой

Выложите рыбу, заправьте перцем.

бутерброды с семгой

А сверху – оливки и свежую зелень.

бутерброды с брынзой

Бутерброды с семгой и брынзой готовы!

бутерброды с брынзой

Бутерброды с семгой, калорийность около 190 ккал – для завтрака отлично!

Легкие бутерброды с семгой и творожным сыром

Почему для меня бутерброды с семгой и творожным сыром — легкие? Всем ведь известно, какая жирная и калорийная красная рыба, а если прибавить к ней еще хлеб и сыр? Все не так страшно, на самом-то деле. Бутерброды с семгой тоже могут быть диетическими. Возьмите этот рецепт на заметку для праздничного стола, ведь совсем не обязательно на праздники объедаться.

Почему для меня бутерброды с семгой и творожным сыром — легкие? Всем ведь известно, какая жирная и калорийная красная рыба, а если прибавить к ней еще хлеб и сыр? Все не так страшно, на самом-то деле. Тоненько отрезаем кусочки рыбы, хлеб берем не простой, а диетический — сухие хрустящие хлебцы. Ищем творожный сыр низкой жирности (можно и обезжиренный взять). На слой сыра кладем несколько листочков рукколы и пару ломтиков семги. Легкие бутерброды готовы.

Это базовый рецепт, а теперь — несколько вариаций. Возьмите себе на заметку, вдруг понадобится быстро накормить мужа или гостей, да и самой можно иногда устроить такой перекус. Вкусный и полезный.

Бутерброды с семгой и сливочным сыром

  • 4 кусочка тостового хлеба;
  • 80 грамм семги;
  • 1 небольшой пупырчатый огурчик;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 20 грамм сливочного сыра;
  • 4 веточки укропа.
Читайте так же:
Салат с печенью трески и рисом

Намажьте тостовый хлеб тонким слоем сливочного масла, затем нанесите слой сливочного сыра, сверху уложите веточку укропа. Нарежьте огурец кружочками слегка наискось, уложите кружочки на хлеб, сверху накройте ломтиками семги.

Бутерброды с семгой, творожным сыром и киви

  • 4 кусочка ржаного хлеба;
  • 80 грамм семги;
  • 2 плода киви;
  • 20 грамм творожного сыра;
  • 10 грамм укропа.

Вымойте и хорошо обсушите укроп, удалите стебли, мелко нарежьте листочки. Смешайте с творожным сыром, намажьте этой массой кусочки хлеба. Киви очистите и нарежьте кружочками. Уложите на хлеб, накройте ломтиками красной рыбы.

Гренки с семгой и творожным сыром

Хороший вариант для изысканного завтрака.

  • 4 кусочка белого тостового хлеба или батона;
  • 4 тонких длинных кусочка семги;
  • 4 столовых ложки творожного сыра;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 10 грамм укропа + 4 веточки для украшения.

На разогретой сковороде обжарьте в сливочном масле белый хлеб до легкого румянца. Дайте немного остыть, тем временем вымойте и нарежьте укроп (кроме веточек, предназначенных для украшения), смешайте с творожным сыром. Кусочки рыбы сверните рулетиком и уложите на хлеб продольно. Верх рулетиков украсьте творожным сыром с зеленью, выложив его горкой. Сверху уложите веточки укропа для красоты.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Изюминкой праздника могут стать закуски, в которой сочетаются душистые тропические фрукты и вкусное соленое филе лососевых. Можно использовать ассорти из красной рыбы, например, соленую семгу, копченый лосось.

Нужно взять авокадо из расчета 1 плод на порцию. Белый хлеб нарезать ломтиками 1 см в толщину и с двух сторон обжарить на сухой чугунной сковородке. Сбрызнуть каждую порцию оливковым маслом.

Помыть и очистить фрукты, убрать ядрышко. Мякоть нарезать кусочками и положить в чашу блендера, оставить только один целый авокадо для украшения. Добавить по вкусу свежевыжатый сок лимона и оливковое масло, рубленый укроп и прокрутить все до однородной массы. Ею обильно смазать кусочки хлеба.

Читайте так же:
Греческий салат с курицей и сухариками

Филе красной рыбы нарезать одинаковыми ломтиками, спиралеобразно скучивая, выложить на середину бутерброда. Плод авокадо нарезать красивыми тонкими дольками и украсить бутерброды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector