Mega-darinka.ru

МСга Π”Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΠ½Π½Π°Ρ домохозяйка

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°. Помню, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² дСтствС я ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π°Π²Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ»Ρ‹Π±Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ шла Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ Π² нашСм распоряТСнии Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ лист со вкусными горячими Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. И Π½Π΅ смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ всСгда Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ. А дСтям Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ΅. И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ эти Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Мои этому Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π΄Ρ‹. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ быстро, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с тСстом.

ПошаговоС описаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

  • ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ с описаниСм

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 1

1. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ колбаску, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ. Бмотря Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 2

2. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ голландский, ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плавится.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 3

3. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Если ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° свСТСго Π½Π΅Ρ‚, я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΈΠΌ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 4

4. Π’ мискС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сыр, колбасу ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 5

5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½. Π£ мСня Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся 10 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².
На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ 1-1,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ - шаг 6

6. Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π½Π° 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Π“орячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с сыром ΠΈ колбасой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅»

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с колбасой, сыром, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

  • Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 2 ΡˆΡ‚;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 0,5 ΡˆΡ‚;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 0,5 ΡˆΡ‚;
  • колбаса – 70 Π³;
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • Π»ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст.Π»;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — 2 Ρ‡.Π»;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 40 Π³
  1. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мякиш. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. МайонСз ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.
  2. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат Π Π°Π· Π΄Π²Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ

Автор: Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Π•Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π΅Π²Π°

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ колбасой ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ колбасой ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, колбасой ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π₯Π»Π΅Π± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой β€” ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ тостовый, ΠΈ сСрый. Π’ΠΎΡ‚ со Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ стала ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, для Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Колбаса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая β€” Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, варСная, копчСная, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сосиски. ВмСсто ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 2:

Π¨Π°Π³ 2.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния сразу Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² β€” ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½Π° разогрССтся. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ выставитС 180Β°Π‘. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π― взяла ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅ куска Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Если Ρƒ вас ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3:

Π¨Π°Π³ 3.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ быстрСС расплавится. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ сыра для горячих Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ β€” это Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ½ плавится. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 4:

Π¨Π°Π³ 4.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ нСбольшим количСством ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° (ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹). Π‘Π»ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ совсСм нСбольшой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊ мякиш Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π¨Π°Π³ 5:

Π¨Π°Π³ 5.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы. Π― взяла ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу сами. Если Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ совсСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ сразу нСсколько, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС. Босиски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ с куска.

Π¨Π°Π³ 6:

Π¨Π°Π³ 6.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π£ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ· расчСта Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ 7:

Π¨Π°Π³ 7.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π¨Π°Π³ 8:

Π¨Π°Π³ 8.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлитС Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ Π½Π΅ испачкаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π― взяла силиконовый ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 9:

Π¨Π°Π³ 9.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ расплавлСния сыра. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ запСкания опрСдСляйтС ΠΏΠΎ своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сочныС, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. МягкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² процСссС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ приготовлСния ΠΎΠ½ΠΈ расползутся Π² Π±Π΅ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ испортят внСшний Π²ΠΈΠ΄ блюда.

Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя приготовлСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ любоС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ± особСнностях Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° успСла Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 10-20 Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния).

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² РСцСптосохранялку
  • ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ / Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
  • Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ / ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² PDF
  • Π’ΠΈΠΆΡƒ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Код с адрСсом Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ страницы
Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 5: Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с колбасой ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (с яйцом)

ΠžΡ‚Π²Π»Π΅Ρ‡Ρ‘ΠΌΡΡ Π½Π° врСмя ΠΎΡ‚ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π½Π° вкус Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достойноС Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ мСсто Π½Π° столС, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ романтичСский ΡƒΠΆΠΈΠ½ довСлось Π½Π΅ слишком ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ. ЕдинствСнноС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π² всС шаги, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ добавлСния яиц ΠΈ собствСнно запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹;
  • двСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мягкой, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ колбасы;
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ свСТих яйца;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ спСлый ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • соль, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • масло, постноС;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· «ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ».
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, слоТив ΠΈΡ… стопочками. Если Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π΅ совсСм ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎ самый ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ снизу, Π° самый ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΉ, соотвСтствСнно, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΌ. Из самого малСнького Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ мякиш, оставив Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, колбасныС кусочки Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НиТний Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ присаливаСм ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ сторонами ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ солим ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… колбасы. Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΏΠΎ краям, ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ свСрху Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· послСднСго ломтя – получится двухэтаТный Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, с ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

ВсС дСйствия этого этапа Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ быстро, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ испортит ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ эффСкт. Π’ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² «ΠΎΠΊΠΎΡˆΠΊΠΎ» Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ слоС, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ³Π»Ρƒ выпускаСм яйцо.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нСсколькими кристалликами соли, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ намаслСнной ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈ быстро установитС Π΅Ρ‘ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ стандартной для блюд ΠΈΠ· тСста Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ста Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ΠΈ градусов, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ

ВсСм извСстная, дСшСвая ΠΈ вкусная закуска ΠΈΠ· ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Готовится быстро, ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ со стола Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ — 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС — 5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΡ‚.
  • МайонСз — 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 250 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ — 1 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ свСТий Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎ повСрхности противня.
  2. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сыр Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ полсантимСтра ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
  3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΏΠΎ 2-3 Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ Π²Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (хвостик ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅). Аккуратно ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  4. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ солСного ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  5. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° пластинки сыр ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху. Π§Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сыра, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС.
  6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° 150-180 градусов, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° срСдний ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  7. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ прСвратился Π² ΡΡƒΡ…Π°Ρ€ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ расплавится сыр — Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠšΠΎΠ·Ρ‘Π» Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 1

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π’ миску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 2

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная масса. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 3

ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ Π² нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ – сырокопчСная) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· колбасы Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 4

На срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ струТку Π² миску.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 5

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Начинка для горячих Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 6

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 7

РаспрСдСляСм Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 8

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° - ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ колбасой - шаг 9

АппСтитныС горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с колбасой ΠΈ сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм пСрСкуса!

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector