Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из крабовых палочек кукурузы брокколи. Салат из крабовых палочек и брокколи

Салат из крабовых палочек кукурузы брокколи. Салат из крабовых палочек и брокколи

О том, что существует я знала достаточно давно, но как-то скептически к нему относилась и все откладывала его приготовление на потом. После того, как я его сделала и попробовала, я буквально влюбилась в него. Его вкус мне настолько понравился, что на следующий день я приготовила его основа. Никогда бы не подумала, что так хорошо сочетаются с капустой брокколи. Думаю, что и с цветной капустой тоже салат получился бы вкусным.

В качестве заправки для салата я использовала помимо майонеза еще и французскую горчицу в зернах, которая и придала некую дополнительную пикантность этому салату. Если вы не употребляете майонез, то можете заменить его сметаной или йогуртом.

Как и в классический крабовый салат, в этот салат с брокколи и крабовыми палочками, вы можете добавить также и консервированную кукурузу. Она в этом салате будет очень кстати. В результате того, что для приготовления салата можно использовать и замороженную капусту брокколи, это делает возможным его приготовление на протяжении круглого года.

Что касается пищевой ценности, то салатик получается полезным, но при этом и достаточно калорийным за счет майонеза и яиц, входящих в их состав. Если вы находитесь на диете или же соблюдаете пост, то в таком случае можете попробовать приготовить простой, облегченный вариант этого салата.

Как я писала выше, замените майонез йогуртом, или же любой салатной заправкой, а также не добавляйте вареные яйца. Вместо них в салат можно добавить свежие овощи — зеленый лук, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек, кукурузу, огурцы.

Читайте так же:
Постный салат из помидоров с фасолью

На приготовление этого салата с брокколи и крабовыми палочками у меня ушло 35 минут.

  • Брокколи — 300-400 гр.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Репчатый лук — 1 шт.,
  • Французская горчица в зернах — 1 ч. ложка,
  • Крабовые палочки — 240 гр.,
  • Майонез — 1 ст. ложка,
  • Соль — по вкусу.

Галерея:

В сковороде разогреть совсем немножко масла, добавить нарезанный кубиками бекон. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета бекона.

Соцветия брокколи нарезать на маленькие кусочки. Лук очистить и тоже мелко нарезать.

Смешать бекон, брокколи и лук. При желании, можно добавить в салат орехи и изюм — но это на любителя.

Смешать майонез, уксус, соль и перец до получения однородной массы. Получившейся смесью заправить салат, хорошенько перемешать.

Дать салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из брокколи можно подавать.

Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector