Жареные чесночные стрелки- простой рецепт

Макушки чеснока отрезаем, а стебель нарезаем небольшими брусочками.

Затем разогреваем сковородку и перекладываем туда чесночные стрелки, чтобы посушить и убрать остатки воды. Буквально 30 секунд переворачиваем стрелки на сухой сковороде.

Затем добавляем растительное масло. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне. Переворачиваем каждые 2-3 минуты.

Когда стрелки уже станут значительно румяными, необходимо добавить кусочек сливочного масла и снова перемешать. Готовить ещё 1-2 минуты и выключить огонь.

Перекладываем чесночные стрелки на тарелочку и посыпаем солью. Подаём к столу. Приятного аппетита!