Салат Гранатовый браслет — 6 самых вкусных рецептов

Салат Гранатовый браслет — 6 самых вкусных рецептов

Добрый день дорогие читатели. Предлагаю вам приготовить очень вкусный салат под названием Гранатовый браслет. В последнее время это вкусный салат стал частым гостем на Новогодних столах. Он нравится как взрослым так и детям за красивый вид и за неповторимый вкус.

Салат стал настолько популярным что многие просто не желают ждать праздников что бы его отведать. К тому же все ингредиенты можно найти для него практический целый год. Можно приготовить его с курицой или с говядиной. В этой подборке постараюсь предложить вам только самые вкусные и простые рецепты приготовления этого вкусного угощения.

Салат Гранатовый браслет с курицей (пошаговая инструкция)

Способов приготовления такого салата действительно много, ведь по сути обязательным остается только верхних слой и форма подачи, остальное – на вкус кулинаров. Вот и начали использовать различные продукты, отличающиеся от традиционного рецепта, получая разнообразные, совершенно неожиданные вкусы.

Этот вариант блюда выведен путем негласного голосования сотен хозяек и их гостей. Считается, что это самое удачное, нежное сочетание продуктов.

Для блюда понадобится:

• Гранат – 1 шт.
• Курица (грудка) отварная – 300 г
• Свекла — 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Орех грецкий – 50 г
• Майонез – 2–4 ст.л.
• Мясо, картофель, свекла отвариваются по отдельности
• Морковь трем на средней терке, обжариваем слегка на растительном масле, затем откидываем на сито.

• Мясо охлаждаем с бульоном, затем вынимаем, даем стечь, нарезаем кубиками.

• Лук мелко нарезаем, заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.

• Яйца натираем, картофель, свеклу тоже, но все в отдельные тарелки.

• Гранат разделяем на зерна.

• Орех измельчаем ножом или блендером.
• На середину тарелки ставим стакан, вокруг выкладываем продукты слоями: картофель, майонез, курица (½ объема), соус, лук (предварительно отцедить), морковь, соус, половина орехов, яйца, майонез, оставшаяся курица, еще сетка из соуса, свекла.

• Свеклой аккуратно прикрываем все края, чтобы нижние слои не просвечивались.

• Сверху выкладываем зерна граната.
• Аккуратно убираем стакан, предварительно прокрутив его вокруг своей оси.

• Остается дать блюду пару часов для пропитки.

Вкусный пошаговый рецепт салата с курицей

Давайте приготовим вкусный салат с копчёным мясом курицы. Он получается очень сытным и красивым. Готовится очень просто и быстро, особенно если нужные ингредиенты подготовить заранее. Например, накануне отварить овощи «в мундире», яйца – «в крутую».

Лук перед тем, как начать собирать салат, можно замариновать в уксусе или обжарить. Итак, приступим!

Возьмите:

• Курица копченая – 250 – 300 грамм
• Свёкла – 2 — 3 штуки
• Картофель – 3 — 4 клубня
• Морковь – 1 — 2 корнеплода
• Лук — 1 головка
• Яйца – 2 — 3 штуки
• Целый гранат
• Майонез — 200 миллилитров
• Масло растительное

Приступим к приготовлению:

• Натрём отварные овощи, лук измельчим кубиками.

• Яйца и мясо порубим небольшими кубиками, очистим гранат, лук обжарим до золотистого цвета.

• Собираем салат, не забывая промазывать майонезом:

По желанию между свекольным и морковным слоем можно добавить толчёные грецкие орехи. Это придаст салату «изюминку», сделает его ещё более питательным и сытным.

Убираем для пропитки на 4 часа. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Рецепт очень вкусного «браслета» с говядиной и черносливом

Для любителей удивить гостей необычными вкусовыми сочетаниями подойдёт вариация «Гранатового браслета» с добавлением говядины вместо курицы, и черносливом. Здесь свекла прекрасно оттеняется черносливом, а грецкий орех даёт пикантную ноту в общую мелодию вкуса.

• Филе говядины — 300 гр.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Свекла красная — 2 шт.
• Чернослив — 100 гр.
• Зубчики чеснока — 3 шт.
• Чернослив — 100 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Грецкие орешки — 100 гр.

Приготовление салата с говядиной и черносливом:

1. Очистите и измельчите через пресс чеснок, смешайте получившуюся кашицу с майонезом. Залейте сушеный чернослив горячей водой на пол часика, затем воду слейте, а сухофрукт измельчите, и добавьте к чесночному майонезу.
2. Отварите свеклу с яйцами. Затем остудите и натрите крупно на тёрке. Мясо отварите в чуток соленной воде, после дайте остынуть и нарежьте маленькими кубиками. Орехи порубите ножом покрупнее.
3. В центре широкого и плоского блюда поставьте стакан, а вокруг него укладывайте слои в таком порядке: свекла, мясо и далее яйца. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом и посыпьте орешками.
4. И в завершение, конечно же, украсьте получившуюся вкуснятину зёрнами граната. Не ограничивайтесь одними зёрнами, проявите фантазию в украшении браслета и вы получите совершенно оригинальную изюминку вашего застолья. Не только необычайно вкусную, но вдобавок и очень красивую.

Хотите сделать салат сытнее, добавьте отварные морковь и картофель. В данном случае картофель нужно поместить первым слоем, а морковь уложить между яйцами и мясом.

Совет: если разделить продукты на несколько порций и уложить их более тонкими слоями, то получится вкуснее. Например, повторите слои 2—3 раза.

Фото украшения салата

К сожалению, вариантов украшения салата не слишком много, но есть довольно оригинальные, как видите на фото. Можете предложить свой? Буду благодарна, прочтя в комментариях.