Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Простые и вкусные канапе на шпажках: 6 рецептов на праздничный стол

Канапе – это маленькие бутерброды на один, два укуса, которые собираются в виде пирамидок, где все ингредиенты насаживаются на шпажки или зубочистки. Подавать их можно как на хлебной, так и на овощной основе. Являются праздничным блюдом, а сейчас стали все чаще украшать новогодние столы.

Во многих случаях их можно с легкостью приготовить из тех продуктов, которые есть у вас дома. Смотрите 10 рецептов закусок на праздничный стол. Самое главное правильно собрать ту красивую композицию, которая не у всех то и получается. И вот именно поэтому нужно знать основы технологических процессов, те полезные советы и хитрости этого самого вкусного и в тоже время простого блюда.

Сегодня я вам расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото к праздничному столу. А так же к дополнению 3 замечательных рецепта печеночного торта из куриной, говяжьей и свиной печени. Ведь это просто замечательная идея для любого праздника, торжества либо застолья. Итак, листайте ниже, вдохновляйтесь и готовьте эти мини-бутербродики с большим удовольствием.

Десерт «Зефирный банан»

Этот рецепт банана с шоколадом в микроволновке подойдет для тех сладкоежек, которые не хотят выскабливать угощение из кожуры. Понадобятся такие ингредиенты:

• пара бананов;
• плитка молочного шоколада;
• слив. жирное масло – 50 г;
• мелкий маршмеллоу.

Формирование и приготовление десерта:

1. Стеклянную емкость для микроволновой печи следует хорошо смазать сливочным маслом.
2. Бананы очистить и нарезать либо кружочками, либо вдоль на две половинки.
3. Выложить фрукт в подготовленную миску.
4. Посыпать бананы зефиром и натертым шоколадом.
5. Отправить будущее лакомство в микроволновую печь на две минуты.
6. Прежде чем кушать вкусный десерт, ему нужно будет остыть.

Рецепты, которые элементарно приготовить

Просто быстрый классный и необычный рецепт! Особенно, такой рецепт понравится студентам: дешево и без заморочек.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 4133 | 0

Смузи-боул с клубникой и черешней

5 мин. | 282 ккал. | белки: 21 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 21 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Йогурт, Творог, Клубника, Черешня, Стружка кокосовая, Печенье шоколадное*

Снежный-нежный смузи-боул с яркими красками клубни сочной черешни.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 1624 | 0

Черничный коктейль

1 мин. | 349 ккал. | белки: 41 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Молоко коровье, Мороженое, Черника

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 1293 | 0

Черничный смузи

5 мин. | 328 ккал. | белки: 37 гр. | жиры: 25 гр. | углеводы: 13 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Творог, Молоко коровье, Черника, Стружка кокосовая

черника — вкусная и очень полезная ягода, одна из моих самых любимых в кулинарии, ведь она делает блюда яркими и позитивными!

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 1511 | 0

Сыроедческий салат с брокколи и гранатом

5 мин. | 266 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию

Ингредиенты на 3 порции:
Брокколи, Гранаты, Орехи кедровые, Мед, Соус гранатовый Наршараб

Это необычный салат из сырой брокколи, граната, кедровых орехов. И более того, этот салат — сладкий. Не сомневайтесь, а берите и делайте! Салат вкусный, необычный и полезный.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 4379 | 0

Зеленый гаспачо

10 мин. | 252 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 18 гр. | углеводы: 16 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Помидоры, Огурцы, Базилик, Шпинат, Брокколи, Масло оливковое, Чеснок, Лук репчатый*, Перец черный молотый*, Семечки подсолнуха*, Сыр Пармезан*

Предлагаю один из вариантов летнего холодного супа. Добавим сырой брокколи, шпината и суп заиграет новыми красками!

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 1879 | 5

Клубничный смузи-боул с овсянкой

4 мин. | 363 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Йогурт греческий, Клубника, Хлопья овсяные, Кешью*

Пожалуй, назову этот смузи-боул классическим)) Он самый элементарный и полезный.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 9448 | 0

Смузи-боул с тыквой и грушей

10 мин. | 333 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 37 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Груши, Кефир, Тыква, Мед, Семена льна, Тыквенные семечки

Обычно смузи-боул представляет собой что-то тропическое или ягодное, а этот смузи-боул очень такой русский, из простых недорогих продуктов. Такой смузи-боул сможет приготовить каждый.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 2201 | 0

Зеленый салат с семечками

15 мин. | 232 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Салат, Лимоны, Масло оливковое, Семена льна, Семечки подсолнуха, Тыквенные семечки, Соль*

Ну очень диетический летний салат! Такой салат станет хорошим дополнением к шашлыкам, мясу на гриле и вообще к любой тяжелой еде.

Blondinka | более 5 лет назад | 0 | 1877 | 5

Смузи-боул с ягодами и хлопьями

2 мин. | 225 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 31 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Ряженка, Хлопья кукурузные, Клубника, Голубика*, Ежевика*, Малина*

Рецепт для голодных школьников, которых забыли покормить родители))) Быстро, вкусно, легко и полезно.

Аноним | более 5 лет назад | 0 | 1746 | 0

Новые рецепты:

Зеленый салат с семечками

Ингредиенты на 2 порции:
Салат, Лимоны, Масло оливковое, Семена льна, Семечки подсолнуха, Тыквенные семечки, Соль *

калории: 232 ккал. | белки: 7 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Смузи-боул с ягодами и хлопьями

Ингредиенты на 1 порцию:
Ряженка, Хлопья кукурузные, Клубника, Голубика * , Ежевика * , Малина *

калории: 225 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 31 гр. на порцию

Салат с грейпфрутом и гранатом

Ингредиенты на 1 порцию:
Грейпфруты, Гранаты, Кешью, Хлопья овсяные

калории: 296 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 37 гр. на порцию

Смузи-боул со шпинатом, зеленым яблоком и кэробом

Ингредиенты на 2 порции:
Бананы, Яблоки, Шпинат, Шоколад горький, Кэроб, Арахисовая паста, Семена льна, Семечки подсолнуха, Тыквенные семечки

калории: 308 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 39 гр. на порцию

Тропический смузи-боул

Ингредиенты на 2 порции:
Бананы, Манго, Молоко кокосовое, Питайя, Киви, Кешью, Стружка кокосовая, Семена чиа *

калории: 365 ккал. | белки: 6 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 45 гр. на порцию

Смузи-боул с малиной и гранатом

Ингредиенты на 2 порции:
Малина, Молоко кокосовое, Гранаты, Арахисовая паста, Кешью, Стружка кокосовая

калории: 431 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 24 гр. на порцию

Смузи-боул с ежевикой, голубикой и смородиной

Ингредиенты на 1 порцию:
Йогурт, Голубика, Ежевика, Смородина, Мята, Мед *

калории: 370 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 3 гр. | углеводы: 78 гр. на порцию

Смузи-боул с манго, бананом и арахисовой пастой

Ингредиенты на 2 порции:
Бананы, Манго, Молоко кокосовое, Арахисовая паста, Кешью, Кунжут, Мак, Семена льна, Тыквенные семечки, Семена чиа *

калории: 461 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 62 гр. на порцию

Смузи-боул с яблоком, бананом и творогом

Ингредиенты на 2 порции:
Бананы, Яблоки, Творог, Тыквенные семечки, Шоколад горький, Стружка кокосовая, Семена льна, Йогурт греческий *

калории: 358 ккал. | белки: 12 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 59 гр. на порцию

Смузи-боул с питахаей, клубникой и кешью

Ингредиенты на 2 порции:
Клубника, Питахайя, Молоко кокосовое, Кешью, Стружка кокосовая

калории: 338 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 26 гр. | углеводы: 24 гр. на порцию

Тыквенный смузи с имбирем

Ингредиенты на 2 порции:
Молоко коровье, Бананы, Тыква, Корень имбиря

калории: 174 ккал. | белки: 38 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию

Лавандовый сладкий миндаль

Ингредиенты на 4 порции:
Миндаль, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Лаванда

калории: 549 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 45 гр. | углеводы: 23 гр. на порцию

Чтобы приготовить канапе, используют разнообразные ягоды и фрукты. Брать следует крепкие плоды без пятен и трещин, их перед сборкой нужно обязательно вымыть.

Для взрослых

Особую изысканность праздничному столу придадут яркие фруктовые канапе, с необычным сочетанием вкусов.

С виноградом и сыром

Для фуршета можно приготовить экзотические бутерброды с виноградом и сыром.

• 100 г винограда любого цвета;
• 100 г сыра.

1. Отобрать целые ягоды.
2. Сыр нарезать кубиками.
3. Нанизать на шпажки. Первой должна быть виноградинка, потом сырный кубик.

К винной ягоде подходят твёрдые сорта сыров: Пармезан, Голландский, Гауда, Эдам. Также возможно использовать и сыры с плесенью из творога. Грецкий орех, миндаль, клубника, свежие листочки тархуна или ломтики манго прекрасно оттенят вкус сыра. Не бойтесь экспериментировать и удивлять гостей.

Пармская ветчина и дыня

Гости будут удивлены сочетанием вкуса ветчины и дыни.

• 100 г пармской ветчины;
• 500 г дыни;
• 100 г козьего сыра;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• сок половины лимона;
• перец, соль по вкусу.

1. Смешать оливковое масло, соль, перец и сок, выжатый из половины лимона.
2. Дыню нарезать кубиками или шариками.
3. Полить маринадом, перемешать и дать настояться 15 минут.
4. Козий сыр порезать кубиками.
5. Ветчину – ломтиками.
6. Ветчину, сыр, дыню в любом порядке нанизать на шпажки и убрать в холодильник.

Такая закуска подойдёт к полусухим белым и красным винам. Подают её охлаждённой.

Если нет дыни, то её с успехом заменит груша.

С сыром Дор Блю и грушей

Прекрасное сочетание вкусов.

• 2-3 груши;
• 100 г сыра;
• 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов;
• сок половины лимона;
• 1-2 ст. ложки оливкового масла.

1. Груши нарезать на пластинки. Часть с сердцевиной не использовать. Сбрызнуть соком лимона. Это предотвратит потемнение грушевой мякоти.
2. Орехи соединить с маслом, добавить сыр, наломанный некрупными кусочками.
3. Положить по ложке начинки на грушевые пластинки, продеть шпажку. Бутерброды выложить на тарелку для десерта.

Такое канапе способно украсить праздничный стол и удивить изысканным вкусом.

Для детей

Дети любят сладкий шоколад и фрукты. Для них можно приготовить вкусное фруктовое канапе на шпажках из клубники, бананов, зефира в шоколаде.

Банан порезать кружками, у клубники снять плодоножки, зефир нарезать так, чтобы размер кубиков был, как ягоды. Шоколад растопить.

Нанизать подготовленные продукты на палочки, полить растопленным шоколадом и дать остыть. Угощение готово.

Канапе для детей из фруктов «Ассорти»

Радужные мини-бутербродики – кладезь витаминов. Это яркое и полезное угощение.

• яблоки;
• киви;
• консервированные ананасы;
• голубику;
• клубнику;
• виноград.

1. Киви и яблоки почистить, порезать кубиками.
2. Дать стечь ананасам и тоже порезать.
3. Надеть полученные ингредиенты вместе с ягодами на деревянные палочки.
4. Выложить на блюдо или поставить, как букет, в красивую вазу.

Одни фрукты можно спокойно заменить другими: ананас – персиками, яблоко – грушей, голубику – малиной.+

Новогодние идеи

Канапе украсят и праздничный Новогодний стол. Какой Новый год без шампанского?! А вот к этому шипучему напитку подойдут канапе с мармеладом, лимоном и сыром.

Порезать кубиками одинакового размера сыр и мармелад. Лимон – кольцами. Разрезать их на несколько сегментов. Собрать в таком порядке: сыр, мармелад, лимон, мармелад.

Шапочка Санта Клауса

• банан;
• клубнику;
• воздушный зефир;
• белый виноград.

Надеть на палочку зелёную виноградинку, банановый кружок, клубнику, сверху маленький кружочек зефира. Шапочка Санты готова.

Не имея в распоряжении инструментов, для резки фруктов, можно своими руками создать канапе «Весёлые гусеницы». Виноградинки нанизать на шпажки. Сверху – клубничку. Глаза нарисовать йогуртом, глазурью или вставить кусочки шоколада. Если клубники нет, можно нарисовать глазки на верхней виноградинке.

Куда сходить в Гродно: кулинарный мастер-класс, летний чилаут и в «ГОСТИ»

Сезон леток, апероля и вкусных ягод в самом разгаре. И мы начинаем возвращаться к привычной доковидной жизни. Рассказываем, куда сходить на этой неделе, что посмотреть и попробовать. И не забывайте о мерах предосторожности (маски и антисептики не поленитесь захватить).

Мастер-класс от FOOD ZONE STUDIO

7 июля в 18.30 пройдет мастер-класс «Фуршет» от шеф-повара Сергея Моховцова в FOOD ZONE STUDIO.

В программе: мастер-класс по приготовлению тапаса с грибами в сливках, темаки с цыпленком и бананом, спринг-роллов с овощным соте и сыром, канапе маршмеллоу и бекон на шпажке и многое-многое другое. Подробнее смотрите здесь.

Стоимость 60 рублей + бокал игристого в подарок.

«Пляж» от Крепкого Черного

Уже в эту пятницу, 9 июля, в 19.30 стартует первая вечеринка «Пляж». Открывает летнюю сессию @funkyjaws.

Вход строго с ярким настроением! Можно в шортах, в купальнике и даже в сланцах. От вас лишь хорошее настроение!

В пятницу в «ГОСТИ»

9 июля состоится официальное открытие ресторана-пивоварни «ГОСТИ». В программе живая музыка, дегустационные сеты и приятная атмосфера. Думаем, будет большой ажиотаж, поэтому столик лучше забронировать заранее. Пишите ребятам в директ.

Вечеринка «Всю Ночь Напролёт»

В субботу, 10 июля, на летней террасе бара «Сон» вечеринка «Всю Ночь Напролёт». Верховодит Саша Davydov – легенда минских дискотек (от «Хулигана» до «Пленера»), участник творческого объединения Black Disco Club. На подмоге Женя Craft и funkyjaws. Вас ждет отменное диско, забытый хаус и ласкающая слух современная электроника.

Начало в 22.00. Стоимость 10 рублей. Подробности тут.

Первый бариста латте арт баттл в Гродно

10 бариста Гродно встретятся в одном месте… Уже в эту субботу нас ждет увлекательная борьба профессионалов – в Гродно пройдет первый бариста латте арт баттл.

Работа оцениваются на основе визуальных аспектов, креативности, идентичных рисунков в парах, контрастности в рисунках и общего впечатления от выступления.

А судья кто?

Виталик (@vitalik.filmanovich) – чемпион Республики Беларусь по альтернативному завариванию кофе.

Алексей (@makfarlan) – победитель latte-art battle 2017.

Катерина (@100yakwood) – проекты говорят сами за неё. Человек с идеальным вкусом и эстетикой к жизни.

Адрес: Мостовая, 31 (летняя площадка).

Когда: 10 июля.

Начало в 17.00.

Летний дворик «Джезвы»

Здесь, на Советской 5, также проходят летние чилауты. Летний дворик приглашает послушать живую музыку, сеты от диджеев, а также насладиться невероятно вкусными коктейлями. Анонсы смотрите в Instagram-аккаунте «Джезвы».

Пикник никто не отменял

Мы уже рассказывали, где в Гродно можно устроить пикник. Поэтому если хотите в этот уик-энд отвлечься от городской суеты, то наш шорт-лист как раз в тему.

Еще один пикник Vulitsa Ezha

10-11 июля в Ботаническом саду в Минске пройдет второй в этом сезоне городской пикник «Vulitsa Ezha». Вкусные блюда от топовых заведений, чилаут на природе и много развлечений. Здесь же Local Food Market с уникальной эко-продукцией от топовых фермеров, барная зона с коктейльными и пивными спотами, а также винная зона с дегустациями, уличный кинотеатр и многое другое. Вся программа здесь.

Стоимость 12 рублей (детям до 12 лет вход бесплатный). Кстати, посмотрите, как прошел первый городской пикник Vulitsa Ezha.

Знаете о крутой дегустации брускетты в Гродно? Или где-то пройдет мастер-класс по приготовлению самого летнего супа? Пишите нам в Instagram или отправляйте добрый месседж в Telegram.