Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе с креветками: оригинальные закуски к праздничному столу

Канапе с креветками: оригинальные закуски к праздничному столу

Канапе – легкая и удобная закуска, которую можно приготовить практически из любых продуктов из холодильника.

Такое угощение станет украшением любого праздничного стола.

  • Погадаем бесплатно
  • Гадание онлайн
  • Любима ли ты?
  • Правдивое гадание

Канапе, как правило, подают в виде пирамидки на шпажке или как миниатюрные бутерброды, которые берут руками или накалывают вилкой.

Благодаря разноцветной палитре ингредиентов, первый вариант оформления закуски, смотрится красиво и считается показателем изысканности.

Советы по приготовлению канапе

Обычно канапе собирают из мелко нарезанных ингредиентов. Основой для них может служить хлеб, крекеры, сыр, овощи. Средний вес одного бутерброда 60–70 г, а высота – не более 7 см.

Чтобы новогодние канапе всегда удавались и выглядели презентабельно:

  • Подбирайте правильные сочетания продуктов. Сыр подходит практически к любым ингредиентам, а вот соединять рыбу и мясо в одной закуске не стоит.
  • Используйте для вырезания не только нож, но и вспомогательные приспособления – формочки, крышечки и т. д. Так канапе будут выглядеть аккуратнее и интереснее.
  • Делайте основу немного шире остальных ингредиентов. Благодаря этому закуска сможет устойчиво сохранять вертикальное положение.
  • Предварительно подсушивайте хлебную основу в духовке или обжаривайте на сковороде, иначе она обветрится и потеряет первоначальный вид после подачи на стол.
  • Используйте плавленый сыр, если нужно надежно скрепить слои.
  • Для подачи к новогоднему столу, соедините слои разноцветными фигурными шпажками. Это добавит праздничной атмосферы.
  • Подавайте канапе на плоской тарелке, чтобы закуски не смещались к центру.
голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Фаршированные помидоры с сельдью и зеленью
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector