Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Мужские грезы — классические рецепты

Сочетание немного острого лука с говядиной придает салату легкую пикантность, а яйца и сыр делают его нежным. Так что поедать его будут не только представители сильного пола.

Кроме того, необходимый набор продуктов всегда найдется в холодильнике, и приготовить его можно не только на праздничный стол, но и на ужин или обед.

В состав салата входит:

  • говядина — 300 г;
  • яйца — 4-5 шт.;
  • сыр твердый — 150 г;
  • средняя луковица — 1 шт.;
  • уксус 2014 1-2 ст. л.;
  • майонез — по вкусу.

Последовательность действий:

Прежде всего промываем и ставим вариться кусок говяжьей мякоти. После закипания аккуратно снимаем пену и добавляем (по желанию) специи: лавровый лист и перец черный горошком. Прикрываем крышкой и оставляем на огне, приблизительно на 1,5 часа.

Затем отвариваем яйца вкрутую. На это уйдет минут 10 после закипания воды.

Салат Мужские грезы

Очищаем луковицу от чешуек, промываем и режем тонкими перышками. Складываем в мисочку, добавляем уксус и воды, ровно столько, чтобы она покрывала лук. Через 20 минут маринад нужно будет слить, а лук слегка отжать, не нарушая целостности перышек.

Остуженные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

  • Салат Мужские грезыЯйца натираем
  • Салат Мужские грезыГовядина кусочками
  • Салат Мужские грезыСыр на терке

Сыр также натираем на терке с крупными ячейками.

Остуженную говядину режем пластинами и разбираем на волокна.

Последовательность слоев

Выбираем красивое плоское блюдо и приступаем к сборке салата.

Салат Мужские грезы

Первым слоем у нас будет маринованный лучок. Его нужно покрыть тонкой майонезной сеточкой.

Салат Мужские грезы

Следом выкладываем ровным слоем кусочки говядины. По мясу рисуем узоры из майонеза.

Далее по мясу аккуратно рассыпаем натертые яйца и украшаем паутинкой из майонеза.

Читайте так же:
Классический рецепт салата с тунцом

Салат Мужские грезы

Завершающим аккордом будет сырная стружка, которой можно покрыть не только верх салата, но бока.

Чтобы салат приобрел насыщенность вкуса, настаиваем его 2-3 часа, поставив в холодильник и прикрыв объемной чашкой.

По прошествии 2-3 часов салат готов к подаче на праздничный стол.

Классический салат

Прежде чем экспериментировать с «куриными» вариациями, давайте изучим, из чего состоит оригинальная закуска «Мужские грезы». Это – слоеный салат. Чаще всего его подают порционно, выложив на тарелку красивым цилиндром. Для этого можно использовать трафарет, вырезанный из середины пластиковой бутылки (его перед подачей нужно забрать). Но можно пойти и другим путем.

  • Смажем внутренность стакана майонезом, уложим в него салат слоями, утрамбуем, а потом перевернем посудину вверх дном.
  • Закуска мягко вывалится на тарелку, сохраняя форму цилиндра.

Слоеный салат с грибами и курицей: рецепты с фото, ингредиенты Вам будет интересно: Слоеный салат с грибами и курицей: рецепты с фото, ингредиенты

Классический салат «Мужские грезы» с курицей полностью повторяет оригинальный рецепт. Только вместо отварной говядины мы будем использовать таким же образом приготовленное мясо птицы. Подойдут любые части курятины, но лучше всего взять грудку. С нее нужно предварительно снять кожу. Или же сразу купить филе. Все остальные ингредиенты закуски остаются теми же.

Вариации подачи и украшения блюда

Приготовить салат с грецкими орехами и копчёной курицей для своих гостей – прекрасная идея. Он достаточно необычный, нестандартный и очень вкусный! А вот чтобы удивить гостей и убедить их в том, что этот салат нужно попробовать, его стоит как следует украсить и подать. Для этого обратите внимание на следующие советы по украшению салата:

  • Подавайте салат порционно каждому гостю, выложив его в широкую тарелку на середину блюда.
  • По бокам тарелки украсьте салат узорами из соуса, сушёной зеленью, долькой лимона или лайма.
  • Присыпьте салат рубленной зеленью для красоты, например, петрушку, укроп, зелёный лук.
  • Подавайте салат в красивом глубоком блюде (салатнице), подложив под низ блюда сервировочную салфетку или хлопковую ткань для украшения стола.
  • Не забудьте про красивую посуду, ложку для салата, вилки и салфетки.
Читайте так же:
Лепешки с начинкой в мультиварке


Вкусный рецепт салата из курицы, грецких орехов и сыра

Здесь салат чуть более сложен по своему составу. Добавляются грецкие орехи. Их можно использовать как в качестве одного из основных ингредиентов, так и для оформления. А можно – и то, и другое сразу.

Ингредиенты:

  • Баночка консервированных ананасов;
  • Отварная куриная грудка;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез – столько же;
  • 70 г грецких орехов.

Этапы:

Нарежьте заранее сваренную куриную грудку небольшими аккуратными кубиками и выложите в отдельную емкость.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты пока не торопимся друг с другом смешивать.

Таким же образом поступите с консервированными ананасами. Даже если они продавались кусочками, скорее всего, все равно придется нарезать их немного помельче.

Подыщите круглую емкость без дна. Можете смастерить ее сами. Подложив тарелку, выложите первый слой будущего шедевра – курицу с майонезом. Слои будут повторяться, поэтому расходуйте не всё.

Далее – ананасы, как вы уже догадались.

Обильно посыпьте всё сверху сыром, натертым на крупной терке. Пока не используйте весь: отложите в сторону половину.

Очищенные и измельченные любым удобным вам способом грецкие орехи высыпьте сюда же. И опять же, нам нужна лишь ½ их часть.

Теперь повторите всё еще раз, чтобы салат получился довольно высоким.

Перед подачей подержите его пару часов в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным. Приятного аппетита!

На сайте, вы можете оставить контактные данные (включая ваш телефон) и мы отправим их официальному представителю компании ИП ГАЗИЗОВА АЛЬБИНА НАИЛЕВНА. Обязательно, укажите, какую продукцию вы хотите купить или хотите узнать цены. Пришлем вам контакты с вами свяжутся по телефону или email

    : Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные: Тесто дрожжевое; Тесто дрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое сдобное; Тесто бездрожжевое пресное : Изделия хлебобулочные, в том числе слоеные, из пшеничной муки: : Изделия хлебобулочные: Хлебобулочные изделия из дрожжевого теста с начинками: Пирог «Завтрак султана», Хычин; Хлебобулочные изделия из слоёного дрожжевого теста: Хачапури; Хлебобулочные изделия сдобные: Сдоба Весенняя : Изделия хлебобулочные, в том числе слоеные, из пшеничной муки: : Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные и замороженные — тесто «Уральское»: — дрожжевое: простое, сдобное, слоеное; — недрожжевое: сдобное, слоеное, песочное, пельменное. : Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлаждённые:Тесто: — бездрожжевое сдобное охлаждённое (для оладей);- дрожжевое сдобное охлаждённое для куличей;- дрожжевое сдобное охлаждённое с формой ,кг;- дрожжевое сдобное
Читайте так же:
Салат «Донской» закатанный слоями

Алексей ЭкспортВ

Экспорт за рубеж, подбор надежных поставщиков
Почта: [email protected]

Елена ЭкспортВ

Таможенное оформление, сертификация продукции
Почта: [email protected]

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector