Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе с икрой лучшие рецепты с фото

Канапе с икрой лучшие рецепты с фото

Канапе с икрой – лучшие рецепты с фото

Мы приготовили для вас самые интересные рецепты таких закусок и очень надеемся, что с их помощью вы организуете самый вкусный и незабываемый стол.

Рецепт 1. Канапе с икрой – простой вариант

Существуют очень легкие рецепты канапе с икрой. Один из таких мы вам и предлагаем.

Для приготовления, кроме главного ингредиента, нужны совсем не дорогие продукты:

  • багет,
  • сливочное масло,
  • яйца,
  • пол-лимона,
  • несколько перышек зелёного лука.

Приготовление

Сначала нужно приготовить основу бутербродиков. Для этого нарежьте батон. Толщина кусочков зависит от вашего желания. Яйца разрежьте на кружочки. Их должно быть ровно столько, сколько планируется сделать канапе. Лимон надо тоже разрезать на тоненькие дольки в форме «полусолнца».

Дальше формируем закуски. Каждый ломтик багета смазываем маслом с одной стороны. В центр кладем по яичному кружочку. Далее по чайной ложке красной или чёрной икры. Стараемся всё делать максимально аккуратно и красиво. Маслом вокруг ломтиков яйца можно сделать фигурные бортики.

Украсьте канапе лимонными дольками и пёрышками лука.

Рецепт 2. Канапе «Морские цветы» — украшаем красной икрой

Большой популярностью пользуются канапе с красной рыбой и икрой. Приготовить такие вы сможете,с легкостью, ознакомившись с нашим рецептом. Кроме того, что такие закуски красивы, они ещё очень вкусны и полезны.

Для бутерброда потребуется:

  • твёрдый сыр,
  • красная икра,
  • 100 г сливочного сыра,
  • один свежий огурец,
  • небольшой кусок слабосолёной сёмги и
  • полтора десятка перепелиных яиц.

Приготовление

Из твёрдого сыра надо формочкой вырезать цветы. Предварительно порежьте его на ломтики толщиной примерно в 1 см. Так же сделайте и с огурцом. На сырные «цветы» положите огуречные, а сверху на каждый ? по ложечке сливочного сыра. Икринки нужно уложить по краю сырной горки, чтобы они обрамляли бутерброд.

Отварите яйца, почистите их и заверните каждое в тонкий листок рыбы. Положите яйца в центр горки из сливочного сыра.

Канапе «Морские цветы» надо украсить зёрнами икры и любой зеленью по вкусу.

Рецепт 3.Канапе «Новогоднее» с красной икрой

Канапе с красной икрой часто делают на шпажках. Такой бутерброд очень удобно есть. Он маленький, полностью помещается в рот, а руки при этом не пачкаются.

На новогодний стол хозяйки нарезают свежие огурцы, красную рыбу и выкладывают в маленькие тарелочки красную икру. Если объединить эти продукты, можно украсить стол тематическими праздничными канапе.

Нарезаем белый хлеб на тоненькие ломтики, смазываем сливочным маслом. Теперь можно разрезать их на небольшие части и положить на каждый по дольке огурца. Тонкие лепестки красной слабосолёной рыбы проколите шпажкой так, чтобы получился конус, внутрь которого надо уместить немного красной икры. Икру кладите после того, как прикололи шпажку с рыбой к хлебному ломтику.

Такие канапешки украсят праздничный стол, сделав его незабываемым.

Рецепт 4. Канапе с творожным сыром и икрой

Читайте так же:
Салат «Березка » с оливками

Канапе с красной икрой на шпажках разнообразят любой фуршет, есть весьма любопытные рецепты их приготовления. Например, канапе с икрой и творожным сыром. Кроме икры и сыра нужны два огурца и десяток перепелиных яиц.

Яйца отварите, а огурцы разрежьте вдоль пополам, а затем каждую часть на отдельные толстые доли. Такой полукруг будет устойчиво стоять в блюде. Яйца тоже нужно разрезать на две части. На желток каждой половинки положите ложку творожного сыра.

Соединяем половинки яиц с огурцом при помощи шпажки. Напоследок увенчаем бутербродик икрой. Чтобы правильно оформить канапе с красной икрой.

Рецепт 5. Канапе на слоёном тесте с икрой

Канапе с красной икрой можно сделать на слоёных печеньях. Для этого вырежьте из слоёного теста кружочки и испеките их в духовке.

Когда слойки остынут, положите на них по немного икры. Рядом с икорной горкой нужно выдавить кулинарным шприцем цветок из сливочного масла, в центр которого кладётся ягодка брусники или клюквы.

Украсьте такое канапе с икрой лимоном и петрушкой. Для удобства съедания такого бутерброда, можно проколоть его шпажкой.

Совет (небольшое дополнение к имеющимся рецептам)

При изобретении авторских канапе с красной икрой, можно взять за основу уже существующие рецепты. Например, если вырезать из хлебного мякиша формочками любую фигурку, смазать её сливочным маслом, а сверху положить икру, то открывается большое поле для фантазии.

Можно добавлять в бутерброд красную рыбу, солёные или свежие огурцы, сыр, яйца. Украшают такие закуски различной зеленью, ягодами и фруктами.

Если не хватает собственной фантазии для приготовления изысканных канапе с красной икрой, то найдите рецепты с фото.

Существует огромное количество рецептов, основанных на одном – самом простом, например, любом из тех, о которых мы поведали выше. Добавьте в мини-бутербродик свою изюминку и гости будут вам аплодировать.

Рецепт 6.Канапе «Подарок» с чёрной икрой

Замечательно смотрятся и канапе с чёрной икрой.

Чтобы их приготовить, возьмите:

  • твёрдый сыр,
  • свежее яйцо,
  • икру,
  • сливочное масло и
  • зелёный лук.

Нарежьте толстые ломти сыра и тоненькие дольки огурца. Намазывайте сыр маслом, а сверху укладывайте на каждую часть огурец. Можно для сытности добавить ломтики белого хлеба или батона и намазывать их маслом тоже. По размеру они должны быть такими же, как и кусочки сыра. На самый верх уложите икру и закройте сырным квадратиком. Должно получиться несколько слоёв. Канапе будет похоже на подарочную коробочку.

Перевяжите «подарок» разрезанными вдоль перышками лука, как ленточками. Такие закуски будут выглядеть очень оригинально. Каждому гостю достанется свой подарок.

Рецепт 7.Канапе с зеленью и красной икрой

Понадобится:

  • батон,
  • сметана,
  • зелень,
  • головка репчатого лука,
  • красная икра.

Приготовление

Нарежьте столько ломтиков батона, сколько будет канапе. Сделайте соус из жирной сметаны, укропа и измельчённого репчатого лука.

Обильно смажьте приготовленным соусом каждый хлебный кусочек, а сверху красиво уложите зёрна икры.
Украшают канапе лепестками лимона и зеленью. Лимон можно проткнуть шпажкой в виде паруса или красиво вырезать его кожурку.

Читайте так же:
Новогодний салат – «Новогодний колокольчик»

Приготовление закусок с икрой ? совсем несложное занятие. Икра сама по себе является деликатесом и не требует большого количества продуктов по соседству. Но если всё же захотелось удивить гостей сложными канапе с икрой, то рекомендуется использовать рецепты с фото, чтобы правильно оформить и оригинально украсить приготовленное блюдо.

Еще рецепты канапе:

ФОТО КАНАПЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ниже в произвольном порядке представлены различные канапе, составной частью которых является красная икра. Используйте задумки, переданные в фотографиях для своего праздничного стола.

Классические бутерброды с икрой из черного хлеба

Слегка масляный вкус икры в сочетании с ароматным бородинским хлебом станет сытной закуской на праздничном столе. Если нужно сделать бутерброд на скорую руку, но при этом блюдо должно иметь еще и эстетичный вид, то такой вариант подойдет как нельзя лучше. В этом рецепте интересно то, что приятный вкус обеспечивается сочетанием небольшого количества продуктов. Свежесть бутербродам придают огурцы и свежая зелень.

готовим бутерброды из черного хлеба с красной икрой на праздничный стол

  • икра красная — 120 грамм,
  • хлеб бородинский — 6 ломтиков,
  • масло сливочное — 100 грамм,
  • огурец — 6 дисков,
  • маслины чёрные — 6 штук,
  • укроп — 6 веточек.

Бутерброды с красной икрой на праздничный стол ингредиенты

Красная икра на новый год

Красная икра на новый год

Новый год все ближе, и каждая хозяйка начинает задумываться о праздничном меню как непосредственно для новогодней ночи, так и для последующих каникул, когда начинается череда встреч с друзьями и родственниками за большим столом, заставленным всякими вкусностями.

А красная икра, пожалуй, является не только непременный атрибут любого праздника, но и настоящим гастрономическим символом Нового года, наравне с мандаринами.

Красная икра на новый год форель от СЕНЕЖа

Рыбное хозяйство Сенеж поздравляет всех С наступающим Новым годом! Приглашаем Вас на Новогоднюю рыбалку на форель, получить заряд хорошего настроения и заготовить красную икру и красную рыбу к Новогоднему столу!

красная икра на новый год

Как засолить красную икру

Что делать, если довелось поймать немного форели с красной икрой? Можно засолить ее быстрым способом и очень быстро поесть. Но ведь можно и сохранить ее на сравнительно долгое время. Способов посола красной икры существует немало. И вот один из них довольно простой и удачный, древний кулинарный рецепт которого многим знаком. Возможно, он кому-то пригодится, поэтому рассказываю по порядку. Очистить икорку от ястыков и пленок, а затем приготовить солевой раствор: растворить постепенно в кипяченой воде каменную поваренную соль. Проверять готовность рассола старым испытанным способом: погрузить в него чищенную картошку и вводить соль до тех пор, пока она не всплывет. В этот рассол погрузить икру так, чтобы он полностью покрывал икру, и продержать примерно три часа. Затем приготовить еще одну порцию рассола, выложить икру на марлю и промыть ее крепким соляным раствором. Затем переложить икру в поллитровую банку и залить икру до самого верха банки горячим рафинированным подсолнечным маслом, а после закатать крышкой. Можно применять и современные банки с многоразовой плотно закручивающейся крышкой. Впрочем, у каждой хозяйки свой проверенный способ консервации, здесь советов давать не станем. Вот красная икра длительного хранения в домашних условиях и готова. Банку с икоркой к празднику лучше всего хранить в холодильнике. Хотя очень трудно поверить, что столь замечательная еда дождется праздника и не будет съедена значительно раньше. Очень важно помнить, что для засолки икры нельзя использовать ни йодированную ни соль-экстру, только старую добрую каменную.

Читайте так же:
Праздничный салат из морских деликатесов
Канапе с красной икрой

Канапе с красной икрой

Красная икра – традиционный атрибут праздничного стола, именно поэтому без маленьких канапе с икрой просто не обойтись. Вырежьте из ломтиков белого хлеба небольшие кружочки, намажьте на них сливочное масло, а затем икру. Украсьте долькой лимона и закуска готова.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в ДубаеФото: Новый год в Дубае (коллаж РБК-Украина)

Гид по ценам и локациям для зимней поездки в восточный мегаполис

Новый год в Дубае придется по душе туристам, которые любят яркие мероприятия. Чтобы отдых выдался на славу, стоит спланировать развлечения, локации и расходы.

Какие места стоит посетить в новогодний период, туристам советует издание money control. Также – какие блюда оставят на память «вкус ОАЭ».

Что увидеть и попробовать в Дубае, а также – правила для украинских туристов – в материале РБК-Украина.

Что увидеть и сделать: локации must see в Дубае

Дубай – город самых ярких современных достопримечательностей для туристов. При этом в путешествии можно в полной мере прочувствовать также и культурную атмосферу страны. Туристам, приехавшим в Дубай на новый год, советуют совместить такое времяпрепровождение и локации:

  1. Пешеходная экскурсия: отправьтесь в гастрономический тур по Ближнему Востоку, охватывающий палестинские, ливанские и эмиратские закусочные, а также индийское гастрономическое наследие города.
  2. Поужинайте в эмиратской семье: эмиратцы известны своей строгой приватностью, но в местной семье можно пообедать в рамках программы культурного взаимопонимания, созданной шейхом Мохаммедом, правителем Дубая.
  3. Шоппинг в Дубай Молл.
  4. Отправляйтесь на смотровую башню Бурдж-Халифа.
  5. Сфотографируйтесь в Dubai Frame, самой большой рамке для фотографий в мире.
  6. Global Village — это тематический парк для всех возрастов.
  7. ZipLine на XLine Dubai, одному из самых длинных, крутых и быстрых городских аттракционов – спуск по стальному канату с высоты 170 м.
  8. SkiDubai, третий по величине крытый горнолыжный комплекс в мире.
  9. Посетите рынок специй в Дубае
  10. Aquaventure, крупнейший в мире аквапарк.
  11. Мечеть Джумейра, единственная мечеть в Дубае, открытая для посетителей-немусульман.
  12. Фонтан Дубай — самый высокий фонтан в мире.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Dubai Frame — самая большая рамка для фотографий (instagram.com/newyearsevedubai)

Блюда, которые стоит попробовать в Дубае

В издании перечисляют еду, которая является «визитной карточкой» страны и которую стоит попробовать во время отпуска в ОАЭ. Туристы будут удивлены новым вкусом знакомых по виду блюд.

  • хубз: Этот классический арабский хлеб подается со свежим хумусом и мутабалом (соусом из баклажанов);
  • мачбус: блюдо из риса, приготовленное c целыми зернами специй, например, кардамон и корица, затем смешанное с сушеным лимоном.
  • шебаб: оладьи по-эмиратски с кислым сыром и сладким финиковым сиропом на завтрак;
  • арабский кофе: в кафе Bateel попробуйте фирменный кофе Bateel qahwa, традиционный арабский кофе, приготовленный из слегка обжаренных зерен и кардамона, который подается с местными финиками;
  • мясо верблюда: попробуйте все, от бургеров до верблюжьего бирьяни и рагу.
  • кнафе: традиционная сладость из хрустящего теста, сахарного сиропа и кислого сыра внутри.
  • лукаймат: горячие пончики подаются с липким финиковым соусом и посыпаны кунжутом.
Читайте так же:
Маринованный лук самый простой рецепт

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Рынок специй в Дубае (pixabay.com)

Как провести вечер накануне Нового года в Дубае

Путешественники, прилетевшие на новогодние праздники, могут провести последний вечер года в разнообразных локациях. Список праздничных активностей, которые предлагают туристам:

  • Посмотрите фейерверк на Бурдж-Халифе.
  • Отправьтесь в круиз с ужином в канун Нового года.
  • Отправляйтесь в Дубайскую оперу, чтобы провести вечер музыки и вечеринок.
  • Посетите живые концерты.
  • Празднуйте в бедуинском стиле – в пустыне с традиционными блюдами, развлечениями и фейерверками.
  • Поужинайте в одном из ресторанов Дубайского международного финансового центра (DIFC), самыми популярными из которых являются LPM Restaurant, Zuma, IndoChine, Clap.
  • Проведите вечер на Expo 2020 Dubai.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Виды в Дубае в новогоднюю ночь (instagram.com/newyearsevedubai)

Праздничный ужин и куранты: где встречать Новый год

Отправившись в путешествие, многим туристам хочется встретить новый год в интересном ресторане с особенной атмосферой. Где новогодний ужин оставит незабываемые впечатления?

— Гала-ужин в отеле Atlantis, The Palm: отпразднуйте Новый год с темой «Мулен Руж». Вечер начинается в 19:30 с канапе и приветственного напитка, а затем оркестр из 30 человек и танцоры канкан начнут развлекательную программу, которая длится до 3 часов ночи.

Стоимость: 3950 дирхамов для гостей от 14 лет; 1950 дирхамов — для детей от 4 до 13 лет. Пакет «Золотое кольцо»: 6 550 дирхамов для гостей от 21 года; 3950 дирхамов — для посетителей от 14 до 20 лет; 1950 дирхамов — для детей от 4 лет.

— Ужин из 8 блюд в подводном ресторане Ossiano: основные моменты меню включают вафли с икрой осетра, лангустин с кольраби, приготовленные на гриле, местную австралийскую сливу, а также утиную грудку с грибами майтаке.

Цена: 2550 дирхамов — от 14 лет и старше; 950 дирхамов – для детей 10 до 13 лет (в возрасте 9 лет и младше обедать в «Оссиано» не разрешается).

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Популярный ресторан в Дубае (instagram.com/ossianodubai)

«Золотой пакет»: Nobu at Midnight — роскошное комплексное меню включает восемь фирменных блюд Нобу Мацухиса, включая новогодние суши-роллы, сальсу из камчатского краба, тако норит с икрой и авокадо, японскую говядину с жареным луком-пореем и маслом тозасу, а также моти и шоколадно- кунжутный пирог.

Читайте так же:
Салат Апельсиновая долька с чесноком

Золотой пакет Hakkasan Shanghai Nights с огненно-красной и золотой тематикой.

Золотой пакет White Restaurant: меню из девяти блюд, в которое входят вареные лобстеры, говядина вагю, лангустин и икра, рыба европейская солея и тортеллини.

Стоимость: все пакеты Gold по цене 1950 дирхамов для гостей старше 14 лет; 950 дирхамов — для детей от 4 до 13 лет.

Любители вечеринок могут завершить вечер фейерверком на берегу The Royal Beach, где с 22:00 до 12:00 работает бесплатный открытый бар с бокалом шампанского в полночь. После полуночи гости из Ossiano или любого Gold Packages могут отправиться на гала-ужин для афтепати с бесплатными напитками до 3 часов ночи.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Вид на ночной Дубай (instagram.com/auraskypooldubai)

Правила въезда в ОАЭ: что учесть украинцам

Украинские туристы могут приезжать в ОАЭ с негативным ПЦР-тестом, действительным в течении 72 часов. Требование не касается детей до 12 лет.

Все пассажиры, путешествующие в Дубай, должны предоставить при регистрации на рейс в аэропорту отправления также страховку, покрывающую лечение и самоизоляцию в связи с COVID-19.

На сайте украинского МИД говорится, что для въезда в ОАЭ не принимаются:

  • сертификаты вакцинации в приложении «Дия»;
  • бумажные сертификаты с портала «Дия» (с QR-кодом);
  • международные свидетельства о вакцинации.

По прибытии в Дубай необходимо будет пройти еще один тест на COVID-19, который производится непосредственно в аэропорту, а также загрузить приложение «COVID-19 DXB» и зарегистрироваться в нем для возможного общения в дальнейшем с органами здравоохранения ОАЭ.

Фото: Новогодние празднования в Дубае (GettyImages)

Результат этого теста поступит в виде смс-сообщения в течение 24 часов. До момента получения результата теста необходимо находиться в условиях самоизоляции в отеле или другом месте жительства.

Блины с начинкой из семги и сметаны

Чтобы приготовить такую начинку, вам понадобится копченая семга, огурец, сметана, икра мойвы, лимонный сок, соль и перец. Огурец и семгу измельчите, перемешайте со сметаной, добавьте немного икры мойвы и немножко лимонного сока, посолите и поперчите. Выложите начинку на блины, сверните блины трубочкой и нарежьте по диагонали.

Блины с начинкой из семги и сметаны

По материалам home-restaurant.ru, ivona.bigmir.net

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector