Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новогодний салат с черносливом и курицей

Новогодний салат «Елочка» — рецепт с курицей, черносливом, киви

как приготовить новогодний салат елочкаОт одного только вида ресторанных закусок сразу начинают течь слюнки, и не сразу решаешься попробовать красоту на вкус. Уверена, в домашних условиях мы можем придумать украшение, способное вызвать восхищение, не хуже. Например, приготовить новогодний салат «Елочка» в виде деревца, наряженного к празднику. Или в виде Сугроба (с ним можно познакомиться на другой страничке)

Салат в данном случае можно сделать любой, но наиболее популярными стали блюда с курицей и черносливом. Потом появилась не мене интересная версия с киви, снискавшая своих поклонников.

Салат с курицей, пекинской капустой и ананасами

  • Пекинская капуста — половина кочана.
  • Куриное филе — 400 г.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Ананас — 200 г.
  • Сыр моцарелла или брынза — 150 г.
  • Сухарики из белого хлеба — 150 г.
  • Заправка «цезарь».

Курицу нарезать средними кусочками, посолить и поперчить, обжарить на сковороде с растительным маслом пока не испарится вся жидкость. Капусту помыть, обсушить и нарезать листья квадратами. Ананас нарезать на кусочки, сыр нарезать небольшими пластинами. Помидор порезать небольшими кусочками. Смешать в миске пекинскую капусту, мясо, сыр, ананас и помидоры, заправить соусом «цезарь». Перед подачей на стол добавить сухарики.

Рецепт праздничного салата Снежинка с рисом

Салат Снежинка обладает ярко выраженным привкусом курицы. Получается воздушным и нежным.

  • рис – 100 г;
  • майонез;
  • вода – 400 мл;
  • соль;
  • грецкий орех – 150 г;
  • куриная голень – 450 г;
  • перец горошком – 5 шт.;
  • молотый перец;
  • отваренное яйцо – 1 шт.;
  • лук – 130 г.
  1. Отварить голень в воде с добавлением горошин перца, соли и лука, разрезанного на четыре части. Остудить и нарезать кубиками.
  2. Сварить в бульоне рис.
  3. Кубиками порубить яйцо. Соединить подготовленные продукты. Перемешать с майонезом и смесью перцев.
  4. Переложить в пиалу.
  5. Измельчить орехи в чаше блендера.
  6. Мелкой крошкой выложить на поверхности салата снежинку.
Читайте так же:
Салат с копченой рыбой и рукколой

Украшение в форме снежинки выглядит нарядно и аппетитно

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector