Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с индейкой и апельсином

Салат с индейкой и апельсином

Предлагаю вам сегодня приготовить очень вкусный и оригинальный салат с индейкой и апельсином, который непременно понравится и утонченным гурманам, и приверженцам здорового образа жизни. Этот необычный салат состоит всего из нескольких ингредиентов — отварного мяса индейки, апельсинов, салатных листьев и пшеничных сухариков, поэтому он весьма прост в приготовлении и не отнимет у вас много времени и сил. Если же использовать для его сервировки покупные сухарики или крутоны, то возни с этим блюдом не будет практически никакой. Хотя следует иметь в виду, что домашние сухарики получаются гораздо более натуральными и низкокалорийными, поэтому лучше подходят для правильного питания и поддержания стройности и красоты.

Салат с индейкой и апельсином можно подать на праздничный стол в качестве полезной альтернативы привычным майонезным салатам, тем более его привлекательный вид и утонченный вкус вполне могут конкурировать с другими популярными блюдами. В этом салате нежное и довольно нейтральное на вкус мясо индейки очень оригинально сочетается со сладостью и ярким цитрусовым ароматом апельсина, а хрустящие сухарики придают ему особую пикантную нотку. Легкая и полезная заправка на основе оливкового масла гармонично завершает композицию салата, не внося при этом в блюдо лишних калорий.

Рецепт салата с индейкой наверняка понравится тем, кто следит за своей фигурой и придерживается принципов правильного питания, но при этом хочет вкусно и полноценно питаться. Ведь это блюдо низкокалорийно, но при этом оно просто наполнено белком, незаменимыми аминокислотами, полезными растительными жирами, витаминами и клетчаткой. Кроме того, оно достаточно сытное за счет богатого белками мяса индейки, поэтому может послужить основным блюдом на обед или ужин и надолго отсрочить появление голода. Салат с индейкой, приготовленный по этому простому рецепту, — это просто кладезь вкуса и пользы для любого случая жизни!

Читайте так же:
Вкуснейший салат с добавлением кукурузы

Салат с апельсином и сыром рецепт с грибами

Шампиньоны прекрасно гармонируют с овощами. Но как оказалось, в тандеме с фруктами грибы тоже очень даже неплохи! А точнее — с апельсинами, получается очень вкусный салат.

  1. Салат с апельсином и сыром рецепт с грибами
    1. Как приготовить салат с апельсином и грибами
    • около 300 г свежих шампиньонов;
    • кусок сыра (150-200 г);
    • 2 сладких перца;
    • 2 яблока;
    • апельсин;
    • мед, горчица, лимонный сок.

    Как приготовить салат с апельсином и грибами

    Отберите крепкие грибочки, очистите (если нужно), отварите в воде, добавив туда разные пряности. Потом порежьте готовые шампиньоны небольшими кубиками.

    Промойте сладкий перчик, очистите от семян, плодоножки тоже удалите. Нарежьте аккуратной соломкой.
    Яблочки же очистите и порежьте мелкими кубиками.
    Сыр потрите, а очищенные апельсины измельчите.

    Смешайте все вместе, добавьте лимонный сок с медом и горчицей. Многие для аромата добавляют в салат и измельченную апельсиновую цедру.

    Перемешиваем, и смело подаем на стол!

    Данное блюдо простой и вкусный способ порадовать своих гостей. В том случае, если у вас есть вареная курица, то его приготовление составит все лишь 10 минут. Таким образом, вы получаете прекрасный вариант салата на все случаи жизни.

    Классический рецепт салата с апельсинами, курицей и сыром

    Ингредиенты:

    • Курица(грудка) – 1шт;
    • Апельсин– 1шт;
    • Сыр плавленый – 1шт;
    • Лук зеленый– 8гр;
    • Консервированная кукуруза – 25гр;
    • Майонез – 2ст.л.;
    • Салат- пучок;
    • Соль.

    Приготовление:

    Отвариваем и остужаем курицу. После чего ее следует нарезать на ровные кубики.

    Нарезаем на кубики плавленый сыр.

    Отметим, что для данного блюда вы вполне сможете заменить плавленый сыр на другой вариант. К примеру, отлично подойдет моцарелла или сыр фета.

    Зеленый лук обмываем и мелко нарезаем.

    Очищаем апельсин. Затем аккуратно разделяем его на дольки, убирая белую часть, и нарезаем на кубики.

    В миску выкладываем все подготовленные компоненты. Открываем банку кукурузы и добавляем ее в салат.

    Добавляем майонез и красиво оформляем сверху листьев салата.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Сначала подготовим все ингредиенты.
    300 г свежих шампиньонов нарезаем пластиками. Подготовленные грибы кладем на сухую разогретую сковороду. Обжариваем их на большом огне до испарения всей жидкости.

    Когда со сковороды испарилась вся жидкость наливаем растительное масло и обжариваем еще 2-3 минуты, до румяной корочки.
    В самом конце грибы солим по вкусу и перчим.

    С одного вареного окорочка, весом примерно 300 г, снимаем кожу и снимаем мясо с кости.
    Все мясо разделяем руками на волокна.

    150-200 г салата айсберг нарезаем большими кусками. Салат айсберг можно заменить пекинской капустой.

    2 средних помидора, общим весом примерно 300 г, разрезаем на четвертинки и с каждого кусочка вырезаем середину с семенами, чтоб в салате не было лишней жидкости.
    Мякоть помидоров нарезаем полосками.

    70 г сыра трем на мелкой терке.
    Измельчаем небольшой пучок укропа.

    Берем примерно 150 г майонеза и к нему выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока. Все перемешиваем. Подготовленный майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.

    Складываем салат.
    На дно блюда равномерно выкладываем нарезанный салат айсберг. Я взяла блюдо размером 30 на 22 см.
    На салат айсберг кладем уже остывшие жареные шампиньоны.
    Наносим сеточку из майонеза.

    Следующим слоем кладем куриное мясо и равномерно распределяем его по поверхности салата.
    Наносим сеточку из майонеза.

    Сверху выкладываем нарезанные помидоры.
    Опять наносим майонез.
    Салат посыпаем тертым сыром.

    Сверху салат украшаем нарезанным укропом.
    Салат готов, можно подавать на стол.

    Салат пикантная нотка получился очень вкусным и красивым. Особую легкость ему придает салат айсберг и помидоры. Такой салат отлично подходит для Праздничного стола.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector