Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с творогом. Полезные рецепты

Салат с творогом. Полезные рецепты

Творог – это универсальный продукт, который используют для приготовления многих блюд. Если вы занимаетесь спортом или планируете избавиться от лишнего веса, то вам просто необходимо «подружиться» с вкусными и полезными блюдами. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить сытный салат с творогом, и сможете пополнить копилку любимых рецептов.

салат с творогом

Овощной салатик с зерненым творогом

Зерненый творог является очень полезным продуктом. Он становится частью огромного количества диет. Благодаря этой составляющей, салаты становятся достаточно сытными. Они вполне могут быть самостоятельным блюдом, а не просто легкой закуской. Главное научиться готовить вкусные варианты.

Приготовление подобного салатика максимально простое. Понадобиться лишь подготовить все ингредиенты и смешать их в одной крупной посуде.

Овощной салатик

  1. Необходимо взять целый пучок салатных листьев и тщательно их промыть. Лучше всего делать это достаточно долго, нередко остается немного земли на поверхности.
  2. Три помидора нужно вымыть и порезать на крупные кубики.
  3. Перцы болгарские 2 штуки очищаются от семечек и режутся соломкой.
  4. Огурец необходимо покрошить на кубики среднего размера.
  5. Редис отмывается от земли и нарезается колечками.
  6. В общую массу добавляется 100 гр творога.

Для раскрытия всех вкусов обязательно понадобиться заправка. В данном случае лучше всего использовать оливковое масло с соевым соусом. Не будут лишними соль и молотый перец. Все смешивается в отдельной мисочке, а затем поливается салатик. Вполне уместно тут будет смотреться любая другая зелень.

Читайте также
Творожные хачапури
Творожные хачапури готовятся, как видно из названия, с творогом. Такие грузинские лепешки получаются самыми сытными и.

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 1

Помидоры хорошо промываем проточной водой и обираем насухо. Срезаем место, где росла плодоножка. Нарезаем помидоры крупными кусочками. Заготовку перекладываем в подходящую емкость.

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 2

Промываем зелень, с веточек стряхиваем воду. Нарезаем мелко зелень. В рецепте использована петрушка, подойдет также укроп.

Читайте так же:
Салат с редькой и яблоком

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 3

К ингредиентам перекладываем творог, предварительно немного размяв его вилкой.

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 4

Состав салата по вкусу солим, приправляем молотой специей. А еще нужно пропустить через пресс очищенную дольку чеснока.

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 5

Заправляем салат с творогом оливковым маслом.

Фото рецепта - Салат из свежего помидора с творогом - шаг 6

Перемешиваем ингредиенты салата. Вкусный и полезный салат с помидором и творогом готов, подаем его сразу к столу. Приятного аппетита!

Домашние рецепты с фото

Салат из редиски с творогом

Салат с творогом и редиской

Рецепт салата из редиски с творогом, который мы вам предлагаем, порадует вас своей свежестью, а также быстрым и лёгким приготовлением. Особенно в этот весенний период этот салат. как никогда, кстати, так как содержит большое количество витаминов. Такой вкусный салат из редиски с творогом разнообразит ваш стол и доставит массу удовольствия и позитива. Также хочется сказать, что для заправки такого салата можно использовать сметану, майонез или белый йогурт, на ваше усмотрение. Давайте посмотрим, как приготовить салат из редиски с творогом:

Для приготовления салата из редиски с творогом нам потребуется:

  • 300 граммов свежей редиски
  • Один пучок зелёного лука
  • Один пучок зелёного укропа
  • 150 граммов жирного творога
  • Желтки из двух яиц
  • 75 граммов оливкового масла
  • Соль и перец душистый добавляется по вкусу

Как приготовить салат из редиски с творогом:

  1. Для приготовления этого салата нам необходимо жирный творог хорошенько перетереть.
  2. Редис тщательно вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать колечками или полукольцами на салат.
  3. Чистый зелёный лук и укроп нужно обсушить от воды и мелко нарезать.
  4. Два куриных яйца сварить вкрутую и дать им остыть.
  5. Далее, из яиц отделяем два желтка, измельчаем их вилкой или натираем на мелкой тёрке.
  6. В измельчённый желток добавляем оливковое масло и душистый перец, всё хорошенько взбиваем, чтобы в последствие заправить полученной смесью наш салат.
  7. Теперь редис соединяем с творогом и мелко нарезанной зеленью, всё солим и перчим по вкусу и заправляем нашей заправкой.
Читайте так же:
Салат Ташкент с телятиной

Теперь наш салат из редиски с творогом готов, всем приятного аппетита!

Дієтичний салат з сиром: 6 унікальних рецептів

Диетический салат с творогом

Сир – дієтичний продукт з високим вмістом білку. Корисний тим, що в ньому багато кальція, необхідного людині. В культурі багатьох народів присутні страви із використанням сиру. Це і пудинги, і десерти, а також пироги, галушки, млинці і вареники.

Сьогодні мова буде про салати з сиром.

Сир – унікальний продукт. Його можна назвати партнерським інгредієнтом. Сором’язливо зберігаючи природній нейтралітет він дає іншим продуктам змогу максимально проявляти себе. Їхній альянс завжди гармонійний та довершений.

Рецепти салатів з сиром

Будучи основою салату (ми ж говоримо “Сирний салат з…”) сир скромно йде на другий план, віддаючи головні ролі своїм партнерам. Він розкриває їхні смакові якості, діє змогу насолоджуватись різноманіттям відтінків смаку, зберігає їхній аромат і текстуру.

Складно знайти овоч, який би не підходив для салата з сиром. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами кількома рецептами, які обов’язково потраплять до скарбнички улюблених. Почнемо з класики.

Салат з домашнім сиром і зеленню

Салат с домашним творогом и зеленьюІнгредієнти:

  • Домашній сир – 300 г.
  • Кріп – невеликий пучок
  • Зелена цибуля – кілька стеблин
  • Для заправки – трохи сметани або грецького йогурту

Спосіб приготування:

Дрібно нарубати кріп і зелену цибулю. Змішати з сиром. Посолити і поперчити за смаком. Додати пару ложок сметани. Сметану додаємо для отримання тої консистенції салату, яка подобається саме вам. Салат готовий. Дуже добрий для перекусу. Чудово поєднується з житнім або бородінським хлібом.

Салат з сиром, огірками і помідорами

Салат с творогом, огурцами и помидорами

Сезон огірків і помідорів починається. Комбінація цих продуктів відома. А ми обіграємо її з сиром.

Інгредієнти:

Зелень петрушки, кінзи, кропу

Читайте так же:
Салат с ветчиной и опятами

Спосіб приготування:

Знімаємо шкірку з помідора і огірка. Звичайно, це за бажанням. Але з тепличних – обов’язково. Нарізаємо кубиками або кружочками, – формою інгредієнтів обмежувати вас не будемо. Головне щоб в салаті вона була однакова. Складаємо до миски і трохи солимо. Вводимо сир, обережно перемішуємо і посипаємо дрібно нарізаною зеленню.
А якщо ви додасте пару листочків ароматного фіолетового базиліку, цей салат набуде неповторного смаку. Заправки такий салат як правило не потребує, оскільки овочі віддадуть сиру свій сік.

Салат з сиром і редисом

Салат с творогом и редисом

Ще один простий сезонний салат. Часу на приготування багато не забере, асмаком порадує.

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г.
  • Редис – пучок.
  • Зелень.

Спосіб приготування:

Редис очищаємо від хвостиків і тремо на крупній тертці.

Головне, що в цей салат підійде будь-який редис. Навіть не так: чим гострішим буде смак редису, тим пікантнішим буде салат.

Тертий редис поєднуємо з сиром. Підсолюємо. Замість чорного перцю можна дати солодку червону паприку.
Додаємо сметану або натуральний йогурт, якщо сир сухуватий.

Оскільки цей ніжно-рожевого кольору сирний салат має практично однорідну текстуру, то його можна їсти, загорнувши в листя зеленого салату.

А ще його можна подати на підсмажених тостах з житнього хліба прикрасивши мікрогріном з люцерни.

Салат із сиру з огірком і полуницею

Салат из творога с огурцом и клубникой

Так, так! Пропонуємо скористатися моментом поки не скінчився сезон полуниці і продегустувати цей салат. Повірте, неймовірний букет смаку вас порадує.

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г.
  • Огірки – 2 шт
  • Полуниця – 200 г.

Спосіб приготування:

Тремо огірки на крупній тертці. Підсолюємо. Додаємо сир. За бажанням можна додати зелень кропу, трохи сметани або грецького йогурту. Перемішуємо.
Від полуниці відділяємо зелений хвостик, попередньо ретельно її помив. Для салату нам потрібна буде міцна не перестигла ягода. Краще, якщо вона буде трохи нестиглою.

Читайте так же:
Салат с блинами поитальянски

Салат викладаємо гіркою і прикрашаємо слайсами полуниці і листям м’яти.
Повірте, це поєднання вам обов’язково сподобається!

Салат з сиром, руколою і помідорами чері

Салат с творогом, рукколой и помидорами черри

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г.
  • Рукола – пучок
  • Помідори чері – 6 шт.
  • Для заправки:
  • Оливкова олія 1 – ч. ложка
  • Сік лимона -1/2 ч.ложки
  • Діжонська гірчиця -1 ч. ложка
  • Мед- 1 ч. ложка

Спосіб приготування:

В мисці з’єднуємо мед, гірчицю і сік лимона, вводимо оливкову або іншу рослинну олію, перемішуємо. Заправка для салату із сиру не повинна бути густою. За необхідністю додайте ложку води. Знову змішайте.
На блюдо викладаємо листя руколи.

Помідори чері розрізаємо навпіл і викладаємо на руколу. Поливаємо заправкою. Зверху салат посипаємо сиром. Не перемішуємо.

Салат із сиру з базиліком и печеними баклажанами

Салат из творога с базиликом и печеными баклажанами

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г
  • Баклажани – 2 шт
  • Помідори – 3 шт
  • Зелень – пучок

Спосіб приготування:

Для цього салату можна використовувати або баклажани гриль, або баклажани, запечені в духовці.
Баклажани нарізати напівкільцями і посолити. Дати якийсь час постояти, щоб пустили сік. З ним піде і гіркота. Баклажани викласти на деко і трохи запекти в духовці. Вони повинні не розпадатись і зберігати форму.
Остудити. Викласти на блюдо. Помідори нарізати крупними часточками. Змішати з баклажанами.

В мисці змішати ложку соєвого соусу або бальзамічного оцту, додати ½ ложки лимонного соку. Вичавити зубчик часнику. До суміші додати ложку оливкової олії.
Овочеву суміш посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і базиліку. Полити заправкою і дати настоятись. Посипати сиром. Готово!

Смачного!

Сьогодні ми представили тільки частину можливих варіацій салатів з сиром.

Якщо ви любите цей продукт – експериментуйте. Адже кулінарія – це мистецтво.

Читайте так же:
Салат каприз «Французский»

Вкусный и простой салат с авокадо

Для рецепта салата с авокадо понадобятся:

  • Авокадо — 1 штука, стеблевой — 3 черешка,
  • Творог мягкий —

Салат с авокадо, творогом и сельдереем как приготовить

Как приготовить полезный салат с авокадо

Разрезаем авокадо по кругу, вокруг косточки. Поворотом половинок разделяем их и извлекаем косточку.
Предупреждение: Не давайте косточку авокадо для игр детям, ее внутренность ядовита!
Ложкой извлекаем из половинок мякоть и мелко нарезаем ее.
Мелко режем стеблевой сельдерей.

Салат с авокадо, творогом и сельдереем рецепт простой

На этом подготовка компонентов для салата практически закончена.

Смешиваем авокадо с сельдереем, посыпаем эстрагоном, солим и добавляем столовую ложку лимонного сока. Добавляем творог и тщательно перемешиваем.
Для парадной подачи можно салатом начинить половики кожуры авокадо в виде лодочек.

Фотографии «Салат с творогом и помидорами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 августа 2018 года Алиева2012 #

2 апреля 2017 года mtata #

2 апреля 2017 года mtata #

24 августа 2016 года lemonywater #

24 августа 2016 года ks-ksu #

23 августа 2016 года Бабушка Забота #

23 августа 2016 года caramel77 #

20 мая 2013 года Stafford #

20 мая 2013 года Soull #

2 августа 2011 года AlfaOdetta #

16 июня 2009 года Helenhel #

15 июня 2009 года tat70 #

15 июня 2009 года Lill #

15 июня 2009 года мисс #

15 июня 2009 года Вассерман #

15 июня 2009 года Люсичка # (автор рецепта)

9 июня 2010 года БЕЛЯКОВА #

14 июня 2009 года Bandikot #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector