Mega-darinka.ru

Мега Даринка
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей и ананасом; классический простой рецепт с майонезом

Салат с курицей и ананасом — классический простой рецепт с майонезом

Куриное филе — доступный мясной продукт, из которого готовят большое разнообразие блюд. Одно из многих — салат с курицей и ананасом приготовленный по классическому рецепту с майонезом. Такая легкая закуска очень нравится многим, поскольку она очень вкусная.

Классическая рецептура предусматривает использование курицы, твердого сыра, консервированных ананасов и майонеза. Кстати, если вы приготовите такой салат с домашним майонезом, то он будет еще вкуснее. При желании в состав можно добавить сухарики, консервированную кукурузу, картофель, грибы, яйца, различную зелень и специи. Вкус классического салата с курицей и ананасами понравится даже гурманам.

  • Твердый сыр — 100 гр
  • Куриное филе — 300 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Майонез
  • Зелень
  1. Отварите куриные грудки или филе курицу до готовности, во время отваривания добавьте в бульон ложечку соли и пряностей. так как бульон можно использовать для приготовления не менее вкусных супов.
  2. В отдельной кастрюльке отварите яйца.
  3. Пока готовится курица, твердый сыр натрите на крупной терке, а вареные яйца очистит от скорлупы и измельчите мелкими кубиками.
  4. Готовое куриное мясо измельчите на мелкие кубики.
  5. Смешайте вес подготовленные продукты с ананасами, предварительно слив сок из консервы и заправьте домашним майонезом.
  6. Подавайте к столу украсив зеленью и тертым сыром.

Салат с курицей, ананасами и грибами

Следующий рецепт салата с курицей, ананасами и грибами — кладезь полезных микроэлементов. Ананас богат пищевыми волокнами и витаминами, улучшающими работу пищеварительной системы. Пекинская капуста содержит важные кислоты. он без сомнения понравится вашим домашним и гостям.

Читайте так же:
Салат с печенью грибами и апельсинами

  • Консервированные ананасы — 200 гр.
  • Куриное филе — 300 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Пекинская капуста — 200 гр.
  • Лук — 1 головка
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез, растительное масло, лавр, перец и соль по вкусу

Приготовление салат из куриной грудки с ананасами и грибами:

  1. Лук очистите и мелко нарежьте кубиком.
  2. Грибы нарежьте на тонкие пластики.
  3. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук, добавьте грибы, перемешайте и обжарьте до готовности.
  4. В конце жарки посолите и поперчите.
  5. Курицу отварите до готовности в подсоленной воде.
  6. Когда мясо остынет, измельчите его на мелкие кубики или порежьте соломкой.
  7. Консервированные ананасы нарежьте маленькими кусочками, а отваренные яйца натрите на крупной тёрке.
  8. Пекинскую капусту порвите руками на маленькие кусочки.
  9. Приступайте к сборке салата.
  10. На блюдо выложите мясо и придав квадратную или круглую форму.
  11. Мясной слой смажьте майонезом и сверху уложите измельченные ананасы.
  12. Следующий слой сделайте из капусты, потом положите обжаренные с луком грибы.
  13. Далее положите на грибы с луком яйца, которые заранее перемешайте с небольшим количеством майонеза.
  14. Завершает все слой из зерен граната.
  15. Для украшения готового салата с курицей и ананасом возьмите свежую зелень по вкусу.

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

На любом застолье салат с курицей, ананасами и грецкими орехами будет фаворитом закусок. На его приготовление уйдет всего двадцать минут, при условии, что курицу отварите накануне.

  • Куриная грудка — 400 гр.
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Грецкие орехи — 70 гр.
  • Зеленый виноград
  • Майонез — 3 ложки
  1. Отварите до готовности мясо курицы.
  2. Когда мясо остынет, измельчите его небольшими кубиками или тонкой соломкой.
  3. Консервированные ананасы порежьте мелкими кубиками.
  4. Грецкие орехи поломайте руками на мелкие кусочки или порежьте острым ножом.
  5. Соединяю курицу с ананасами и орехами, после заправьте майонезом и перемешайте.
  6. Положите несколько виноградин.
Читайте так же:
Салат из курицы чернослива и ананаса

1 комментарий к “Салат с курицей и ананасом — классический простой рецепт с майонезом”

Нужно попробовать и с грибами и с орехами — может другой какой вкус найду.

1. Салат с консервированными ананасами, с курицей и сыром

Салаты с курицей

Ингредиенты:

  • Варёное куриное филе – 300 г.
  • Банка консервированных ананасов 500 г. – 1 шт.
  • Яйца варёные – 4 шт.
  • Луковица – 1 головка
  • Твёрдый сыр – 200 г.
  • Грецкие орехи очищенные (ядра) – 200 г.
  • Майонез
  • Зеленый лук, петрушка
  • Уксус 9% -1 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Кипяток – 1 ст.

Приготовление:

Салаты с курицей

1. Нарезаем лук полукольцами. Этот лук мы будем сначала мариновать.

Салаты с курицей

2. Для маринада , в чашку кладём 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, неполную столовую ложку уксуса и заливаем стаканом кипятка. В этот горячий маринад опускаем нарезанный лук, помешаем его, немножко разбивая на отдельные соломки и маринуем 30 минут.

Салаты с курицей

3. Куриное филе разрезаем пополам, для двух слоёв и нарезаем кубиками. Филе мы отварили в подсоленной воде до готовности.

Салаты с курицей

4, Нарезанное филе от одной половинки выкладываем на дно глубокой салатницы. Это будет наш первый слой. Будем стараться придать первому слою форму ананаса. Сверху поливаем майонезом. Майонезом заправляйте столько, сколько считаете нужным. Я обычно заправляю не очень много так, чтобы только размазать ровным тонким слоем по всей поверхности.

Салаты с курицей

5. Яйца 2 шт. на первый слой нарезаем также кубиками и аккуратно отправляем в салатницу поверх майонеза. Распределяем по поверхности соблюдая форму ананаса.

Пошаговые рецепты приготовления салатов из курицы с ананасами, грибами и сыром

6. Из банки вынимаем ананасы. У нас они уже нарезанные, но можно купить и кольцами.

Пошаговые рецепты приготовления салатов из курицы с ананасами, грибами и сыром

7. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Читайте так же:
Салат с ананасом сыром и курицей

Пошаговые рецепты приготовления салатов из курицы с ананасами, грибами и сыром

8. Прошло полчаса, лук замариновался, сливаем маринад.

Салаты с курицей

9. Половину лука выкладываем следующим слоем в салатнице, оставив вторую половину на второй слой.

Салаты с курицей

10. На лук выкладываем ананасы, также разделив их на две порции.

Салаты с курицей

11. Сверху посыпем половиной натёртого сыра.

Салаты с курицей

12. Сырный слой смазываем майонезом и очень аккуратненько, чтобы не тащить за ложкой сыр, размажем по всей поверхности.

Салаты с курицей

13. Теперь начинаем всё сначала. Выкладываем опять всё слоями. Слой кусочков куриного филе.

14. Заправляем немножко майонезом. Следующий слой яйца. На яйца маринованный лук. На лук ананасы.

Салаты с курицей

15. Ананасы посыпаем оставшимся сыром и хорошо промазываем майонезом.

Салаты с курицей

16. На майонез выкладываем продольно, друг за другом, грецкие орехи.

Салаты с курицей

17. В узкий конец нашего салата втыкаем небольшой пучок лука, как будто хвост ананаса. Украшаем с боков зеленью и наш салат готов.

Даём ему постоять в холодильнике 2-2,5 часа. Проверьте правильно ли у вас настроена температура в холодильнике. Я тут недавно прочитал статью какая должна быть температура. Прочтите, это пригодится.

Всё можно подавать на стол. Этот салат больше подходит к праздничному столу или когда у вас гости. Но на него время уйдёт может быть чуть больше, чем на салат без украшений. Постарайтесь. Удивите своих.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector