Салат с креветками; безумно вкусный и простой рецепт

Салат с креветками — безумно вкусный и простой рецепт 🦐

Просмотрев эту статью, вы научитесь готовить необычайно вкусный, но одновременно простой салат с креветками. Узнаете, с какими ингредиентами сочетать этот морепродукт, чтобы получить сбалансированный и приятный вкус блюда, в каких пропорциях они понадобятся. Следуя инструкции, максимум за полчаса сумеете сделать замечательный салат, который будет уместен как на будничном, так и на праздничном столе.

Кухонная техника и утварь:

• доска для нарезания;
• нож;
• большая пиала;
• кастрюлька;
• чесночница;
• тёрка;
• плита (для того чтобы отварить яйца).

Вкусный салат с креветками рецепт с фото:

• Креветки вареные очищенные – 200-250 г;
• авокадо средней спелости – 1-2 шт;
• лук салатный фиолетовый – 1 шт;
• лук зеленый – 1 пучок (небольшой);
• помидоры свежие – 2-3 шт;
• масло растительное любое – по вкусу;
• соль, перец молотый черный – по вкусу;
• сахар для маринада – 1-2 щепотки (если понадобится);
• сок лайма или лимона – 1 ст. л. для авокадо + в салат по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготовим соус для салата.
В мисочку насыпаем примерно 0,5 ч.л. соли., 1 ч.л. итальянских трав, добавляем 2 ч.л. горчицы зернами или обычной горчицы. Сюда же наливаем 1 ст.л. яблочного уксуса, его можно заменить 2 ст.л. лимонного сока, и добавляем 3 ст.л. растительного масла. Я использовала оливковое. Все перемешиваем пока соус не станет более густым. Оставляем соус настаиваться и подготовим все остальные ингредиенты.

Примерно 60 г руколы нарезаем на более мелкие части.
200 г помидоров черри разрезаем на половинки.
100 г мини моцареллы тоже разрезаем на половинки.

Примерно 30 г грецких орехов нарезаем кусочками. Вместо грецких орехов можно использовать фундук.
Орехи высыпаем на горячую сковороду. Обжариваем периодически перемешивая на среднем огне до легкой золотистости.

2 зубчика чеснока нарезаем кусочками.
На разогретую сковороду с растительным маслом кладем чеснок. Сразу же, не обжаривая чеснок, выкладываем очищенные большие креветки. Предварительно креветки нужно разморозить при комнатной температуре и очистить от панциря.

Когда креветки свернулись в колечки и немного поджарилась, переворачиваем их на другую сторону.
Готовые креветки снимаем со сковороды на бумажное полотенце.
Всего для салата понадобилось 300 г неочищенных замороженных креветок.

Складываем салат.
На большое плоское блюдо выкладываем нарезанную рукколу. Равномерно распределяем ее по блюду. Сверху кладем половинки помидоров. Выкладываем мини моцареллу.

И равномерно выкладываем подготовленные креветки.
Салат посыпаем жареными орехами. Все поливаем приготовленным соусом, предварительно его опять перемешав.
Салат готов, можно подавать на стол.

Салат с креветками получился вкусным и свежим за счет помидоров и рукколы. Готовится он быстро и просто. Такой салат отлично подходит на Праздничный стол.

Салат с креветками и ананасом

Очень простой и вкусный салат с креветками и ананасом можно приготовить очень быстро.

Креветки 250 грамм.

Куриное яйцо 2 штуки.

Банка консервированных ананасов кубиками.

Сыр твердых сортов 100 грамм.

Майонез для заправки салата.

Соль перец по вкусу.

Петрушка пол пучка.

☑ Креветки отварить и очистить от панциря. Если креветки слишком большие можно их нарезать на пополам.

☑ Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.

☑ Ананасы открыть и слить с них рассол.

☑ Сыр натереть на терке.

☑ Петрушку промыть и мелко нарезать.

☑ Складываем продукты в миску заправляем соком лимона и майонезом хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник, украшаем веточкой петрушки, подаем к столу. Приятного аппетита.

1. Подготовим ингредиенты. Помоем стебли сельдерея, огурчик и свежую петрушку. Креветки разморозим.

Чтобы приготовить классический простой салат с креветками надо начать с подготовки необходимых ингредиентов: вымыть, просушить и отварить.

Огурец измельчаем кубиками.

Выбираем миску для салата и помещаем в нее огурцы, сельдерей и очищенные креветки.

Для заправки соединяем в миске сметану, лимонный сок, а так же соль и немного перца.

Хорошенько смешаем салат и заправку.

Готовый салат раскладываем по тарелкам и посыпаем рубленной петрушкой.

Легкий салат с креветками без майонеза

Это отличный вариант для ужина или полноценного перекуса. К тому же, это самый простой и легкий (по усвоению) рецепт салата. Блюдо не только избавит вас от чувства голода, насыщая организм витаминами и минералами, но и улучшит самочувствие, поднимет настроение и активизирует выработку внутренней энергии.

Как вы успели заметить, в состав блюда входит совсем немного ингредиентов, благодаря чему салат получается легким, но при этом достаточно сытным.

6. Фаршированный ананас

Салат с креветками и ананасом придётся по вкусу любителям экзотики, особенно на Новый 2022 год.

Готовится он из следующих ингредиентов:

• креветки (200 грамм),
• 100 гр сыра,
• 150 грамм консервированных ананасов,
• яйца (3 штуки),
• листья салата.

Отваренные яйца мелко нарезают. Ананасы также режут небольшими кубиками. Креветки варят в подсоленной воде, в которую можно добавить перец горошком и лавровый лист. Сыр натирают на крупной тёрке. На листья салата выкладывают слой порезанных ананасов, яйца, сыр. Каждый слой пропитываем майонезом. Сверху кладутся креветки, которые сбрызгивают лимонным соком и посыпают зеленью. Блюдо убирают на пару часов в холодильник для пропитки.

Простой, но очень вкусный салат с креветками и кальмарами

Салат из кальмаров и креветок — это очень вкусно! В салате можно сочетать любые морепродукты, а можно ограничиться только кальмарами.

На этом на сегодня всё.

Если, прочитав статью, Вам захотелось что-то приготовить, значит, цель достигнута. Выбирайте любой рецепт, делитесь впечатлениями в комментариях. Спасибо.