Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сухарики для салата «Цезарь»

Сухарики для салата «Цезарь»

Сухарики для салата «Цезарь», а точнее, крутоны, являются одним из ключевых компонентов рецепта наряду с соусом «Цезарь» и листьями салата. Крутоны отличаются от обычных сухариков тем, что они не сушатся, а поджариваются с растительным маслом и специями в духовке либо на сковороде. Эти сухарики входят и в другие салаты, а также добавляются в супы либо употребляются как закуска. Если вы не хотите использовать сухарики из магазина, будет несложно приготовить их в духовке у себя дома.

Как приготовить салат «Цезарь с курицей» в домашних условиях

салат "Цезарь" с курицей

В данном рецепте предлагается приготовить салат «Цезарь» с курицей. Этот простой рецепт отличается от оригинального рецепта салата, однако он подойдёт занятым хозяйкам.
Готовится такой салат очень быстро, ингредиенты для него доступны в любом магазине, а вкус получается отменный. Попробовав такой салат однажды, вы обязательно приготовите его снова.

Автор: Наталья ШеферВремя приготовления: 20 минут
Калорийность блюда на 100 г: 143.02Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • листья салата – 1 пучок;
  • помидора – 1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • батон – ½ багета
  • оливковое масло (для заправки).

Приготовление:

1. Батон порежьте кубиками. Булку посолите, уложите в противень и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Когда сухарики подрумянятся духовку можно выключать.

кубики батона

2. Пока сушатся сухарики, вымойте листья салата и порежьте их.

листья салата

3. Куриную грудку предварительно сварите, затем разделите её на мелкие кусочки. Куриная грудка является полезнейшим продуктом. В ней содержится огромное количество белка, которое так необходимо организму человека. И если в отдельном виде варёную грудку не каждый любит есть, то в салате она приобретает совсем другой вкус.

Читайте так же:
Веселые и дружные поросята

куриная грудка

4. Листья салата и курицу смешайте и выложите порционно по тарелочкам. А как еще, можно подать салаты порционно, узнаете здесь.

салат с курицей

5. Порежьте помидор дольками и уложите на горку из салата и курицы.

добавляем томаты

6. Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте верх салата.

тертый сыр

7. Из духовки достаньте подрумянившиеся сухарики и посыпьте ими салат. Предлагаю попробовать еще один рецепт салата с сухариками.

простой рецепт салата Цезарь

8. Полейте салат оливковым маслом. Вот и всё! Полезный, сытный и вкусный салат «Цезарь» с курицей (классический простой рецепт) готов. Приятного
аппетита!

Греческий салат: секреты приготовления для гурманов

Несмотря на то, что салат готовится очень просто, всё же есть в технологии его приготовления некоторые нюансы. Чтобы закуска получилась идеальной и не разочаровала вас своим вкусом – нужно правильно подобрать продукты.

В сочетании, они должны гармонично дополнять друг друга, поэтому следующие секреты не стоит упускать из виду, они помогут сделать салат в греческом стиле ещё вкуснее.

Какие сухарики лучше использовать для греческого салата

Сухарики для греческого блюда лучше делать самостоятельно, так и вкуснее, и дешевле выйдет. Но если вы совсем торопитесь и времени на сушку хлеба у вас нет, то можете купить готовые сухари в магазине. Но не торопитесь брать первые попавшиеся, необходимо выбрать «правильную» сушку, которая будет гармонично смотреться в салате.

Греческий салат - секреты приготовления для гурманов

Идеально подходят мелкопористые сухари без добавок. Если же ароматические добавки в сухом продукте имеются, то должны они быть в минимальном количестве. Не портят вкус салата сухарики со вкусом курицы, зелени, сыра или сметаны.

Однако будет лучше, если специи используются натуральные, а такие, как правило, бывают только в сухарях домашнего приготовления. Дома готовить их можно из любого сорта хлеба, начиная с белого и заканчивая ржаным.

Читайте так же:
Свекольный салат с брынзой

Какие специи можно добавлять в салат

Греческий салат – блюдо довольно изысканное, поэтому с приправами стоит быть осторожными. Каких-то строгих запретов на использование тех или иных специй нет, но некоторые пряности сильно влияют на привычный вкус закуски (например, куркума, имбирь), поэтому свой любимый греческий салатик вы можете сразу даже не узнать.

Если добавлять их в закуску в умеренных количествах, то это сделает её невероятно вкусной и аппетитной.

Как разнообразить классический состав греческого салата

Если вы готовили блюдо по классической рецептуре уже ни один раз, то вам, наверняка, хочется попробовать его в новой кулинарной интерпретации. Такая возможность у вас есть.

Конечно, греки бы не одобрили такую импровизацию, но, что не сделаешь ради усовершенствования вкуса любимого блюда, тем более, что за многие годы своего существования закуска и так претерпела множество изменений.

Как разнообразить классический состав греческого салата

Итак, что можно добавить в греческий салат, помимо привычных продуктов:

  • креветки;
  • курицу (мелко нарезанные кусочки или фарш);
  • натуральный йогурт для заправки;
  • брынзу или адыгейский сыр;
  • чеснок;
  • пекинскую капусту и т.д.

Если вы всё же ярый приверженец классики, то воспользуйтесь классическим рецептом греческого салата, который есть у нас на сайте. Помимо пошаговой рецептуры, в статье раскрываются некоторые секреты его приготовления, а также описываются продукты, которые можно и нельзя включать в состав греческого угощения.

Вкусно приготовленный греческий салат с сухариками (рецепт которого мы подробно описали выше), несомненно, станет украшением вашего стола. При оформлении торжественных застолий, в особенности новогодних, эта закуска станет настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки – готовится быстро, несложно, к тому же, из доступных по цене ингредиентов.

Испортить это блюдо практически невозможно, а вот сделать из него коронное угощение в своей семье – запросто.

Читайте так же:
Салат из селедки с апельсинами

Отличных вам праздников и вкусных новогодних застолий!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector