Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что приготовить на Новый год-2021: рецепты салатов

Что приготовить на Новый год-2021: рецепты салатов

Что приготовить на Новый год-2021: рецепты салатов

До Нового года осталось совсем мало времени. Едва ли не каждая хозяйка тщательно готовит меню для праздничного стола, чтобы не только поразить гостей кулинарными способностями, но и приготовить такие блюда, которые будут благоугодны каждому. Обычно, Новый год не обходится без традиционных «Оливье» или «Сельди под шубой». Впрочем, кроме этих салатов, хочется чего-то легкого и свежего, а еще такого — чтобы понравилось заместителю года Быку.

ТСН.ua подготовил подборку праздничных салатов для новогоднего стола.

Салаты на Новый год 2018: рекомендации

Наступающий год по восточному календарю пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки, и чтобы следующие 12 месяцев были удачными, «хозяина года» нужно хорошенько задобрить. Как известно, собака любит мясо, поэтому на праздничном столе должны быть блюда из свинины, говядины, курицы. Помимо этого, для приготовления закусок можно использовать дары земли — крупы, бобовые, овощи, ведь 2018 год пройдет под знаком земляной стихии. Также включите в рецепты продукты желтого цвета и его оттенков (кукуруза, перец, помидоры, груши, тыква, лимон, ананас).

Среди основных тенденций праздничного стола — разнообразие и сытность. Новогоднее меню можно дополнить салатами из морепродуктов, ветчины, птицы.

Сытный салат из мяса птицы с добавлением маринованного лука, пикантного сыра и яиц. Простой в приготовлении, с «зимним» оформлением он замечательно впишется в ваше новогоднее меню.

Ингредиенты:

  • филе курицы (индейки) — 500 г
  • луковица — 1 шт.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • чеснок — 1-2 зубка
  • майонез — 3 ст. л.
  • сыр — 100 г

Рецепт салата:

Приготовление начнём с подготовки лука.

Чтобы горький лук не испортил блюдо, его надо замариновать. Нарезаем четвертинками, заливаем кипятком на 5 минут, затем сливаем и ещё раз повторяем эту процедуру, но уже с добавлением 1 ст. ложки сахарного песка, яблочного уксуса и соли по вкусу. Держим также 5 минут — всё, лук готов!

Читайте так же:
Салат Классический оливье с колбасой

Сваренные вкрутую яйца разрезаем вдоль на половинки, вынимаем желтки. Из последних будем делать начинку. В отдельной миске разминаем их в крошку с чесночной мякотью, и майонезом. Тщательно перетираем.

Начиняем половинки белков мягкой желтковой пастой.

Куриное филе, нарезанной тонкой соломкой послужит основанием салата. Закрываем его майонезной сеточкой.

Далее маринованный лук, на него фаршированные яйца. Чтобы на них держался сыр, смазываем сверху майонезом.

Сверху посыпаем щедрым слоем сыра. И совсем чуть-чуть припорошим белками. Перед подачей, надо охладить, все-таки сугроб.

Салат мясной Дамские пальчики

Оригинальная закуска отлично впишется в антураж новогоднего стола. Ее ярко-желтый цвет поднимет не только аппетит, но и настроение! Несмотря на женское название, вкус салата мясного с ананасом придется по душе и сильной половине человечества.

Сочетание не сочетаемых, казалось бы, ингредиентов, дарит угощению необычный вкус. Происхождение рецепта неизвестно, но ему не более 150 лет, так как консервировать ананасы стали только в 19 веке.

Калорийность блюда 190 калорий на 100 г продукта. Оно содержит много белка, а значит гарантирует прилив сил на всю новогоднюю ночь! Салат простой в приготовлении, а ингредиенты доступны в цене.

Приготовив это блюдо, вы удивите гостей своим кулинарным мастерством и изысканным вкусом!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector