Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 1

На снимке — продукты для салата. Рис отвариваем до готовности, промываем холодной кипячёной водой. Яйца и морковь тоже отвариваем по отдельности. Лук почистим и помоем.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 2

В отварной рис добавим соевый соус, совсем немного, чтобы рис не стал жидким.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 3

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 3

Нашинкуем лук — четвертинками, и поджарим на растительном масле до золотистого цвета.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 4

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 4

Морковь натрём на крупной тёрке, у яиц отделим желтки и белки.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 5

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 5

Из банки с рыбой сольём жидкость, разомнём содержимое. Блюдо удобнее брать плоское, овальное или круглое. Выкладываем консервы в виде тела рыбки.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 6

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 6

Следующим слоем выкладываем рис с соусом. Сдобрим слой майонезом.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 7

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 7

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 7

Далее выкладываем золотистый лучок, без масла. На него морковку. Смажем майонезом и бока тоже — обильно.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 8

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 8

Желтки измельчаем на мелкой тёрке и посыпаем заготовку как на фото. Из половинки желтка делаем глаз. Сделаем из гвоздички зрачок глаза.

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 9

Фото рецепта - Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами - шаг 9

Белки нарезаем полу-кружками и располагаем в виде чешуи. Из кружочков моркови разного размера, делаем рот. Огурцы нарезаем пластинками, а затем полосками, но не до конца. Делаем хвост и плавники. Салату нужно настоятся в холодильнике, не менее 2 часов.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 шт.,
  • Картофель – 3 клубня,
  • Морковь – 200 гр.,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сыр подкопченный (или любой твердый) – 200 гр.,
  • Майонез (67%) – 400 гр.,
  • Киви – 2 шт.,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Лавровый лист – 1 шт.,
  • Черный перец горошком – 6 шт.,
  • Соль – по вкусу.

Готовим нефритовый браслет так:

  1. Куриные грудки промываем, заливаем холодной водой, добавляем черный перец горошком, соль, лавровый лист и разрезанную пополам луковицу.
  2. Кастрюлю с грудками ставим на плиту, доводим до кипения и варим до готовности – около 20 – 30 минут.
  3. Картофель отвариваем до готовности «в мундирах». Вместе с картошкой отвариваем и морковь.
Читайте так же:
Чесночные фаршированные яйца с грибами

Вместо отварной моркови в этом рецепте можно использовать морковь по-корейски, рецепт находится здесь .

На центр большого блюда ставим стакан или банку, вокруг которой начинаем выкладывать салат.

  • 1 слой – Куриное мясо + майонез,
  • 2 слой — Картофель + майонез,
  • 3 слой – Морковь + майонез,
  • 4 слой – Яйца + майонез,
  • 5 слой – Сыр + майонез.
  • 6 слой – Куриное мясо + майонез
  • 7 слой — Сыр + майонез,
  • 8 слой – Яйца + майонез,
  • 9 слой – Морковь + майонез,
  • 10 слой – Картофель + майонез

Каждый слой нужно слегка притрамбовывать ложечкой.

киви для салата нефритовый браслет

  1. Смазываем весть салат майонезом.
  2. Чистим киви как картошку и нарезаем тонкими ломтиками. Укладываем ломтики на салат приклеивая их к майонезу.
  3. Салат нефритовый браслет готов, вынимаем банку из центра салата и отправляем блюдо с салатом в холодильник, чтобы он настоялся.

Совет.

Пред тем, как салат поставить в холодильник, желательно его обернуть полиэтиленом, чтобы он не набрал из холодильника посторонних запахов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector