Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Нежность» с ветчиной

Салат «Нежность» с ветчиной

Салат «Нежность» с ветчиной является одновременно очень питательным и достаточно легким блюдом с очень приятным нежным вкусом. Такое сочетание качеств делает этот салат очень универсальным, который обязательно понравятся и гурманам и тем, кто любит лёгкие закуски. Приготовление такого салата обычно занимает минимум времени и не требует почти никаких усилий.

Этот салатик готовятся из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой. Его можно подать на праздничный стол и для повседневного ужина, он также отлично выручит вас, если к вам нагрянули нежданные гости.

Традиционно этот салат готовится из ветчины, яиц, свежих огурцов, сыра. Обычно в него не добавляют лук, но кладут немножко совсем немножко чесночка.

Если вам нужно сделать салат для праздничного стола, то в этот рецепт добавьте ананасы, также в этом случае салат делается слоёным высоким.

Состав французского салата с сыром

200-300 гр нежирной ветчины или другого варено-колбасного изделия;
1-2 штуки томатов;
1-2 штуки сладких болгарских перцев;
100 гр твердого сыра;
300 гр нежирного майонеза.

Состав продуктов для приготвления французского сырного салата с ветчиной, помидорами и перца

Из этих вкусных продуктов мы приготовим очень вкусный салат с сыром на скорую руку!

салат нежность с ветчиной

 салат нежность с ветчиной

Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему салат нежность с ветчиной бесплатно. Но, в случае если информации салат нежность с ветчиной не оказалось в списке ниже — найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Салат французский «Нежность»

Салат французский Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр твердый 100 г
Майонез 180 г
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко порежьте. Переложите в миску. Залейте кипятком и оставьте на пару минут, это для того, чтобы ушла горечь. Затем окиньте на дуршлаг, чтоб стекла вода. Крупное зеленое яблоко помойте, очистите от кожуры. Натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы. Натрите на терке. Морковь очистите от кожуры, также натрите на терке. Сыр натрите на терке. Теперь, использую формировочное кольцо приступе к сборке салата. Каждый слой промазывайте небольшим количеством майонеза, посыпав слегка щепоткой соли по вкусу. Первый слой ошпаренный лук. Затем натертое яблоко, и снова майонез. Далее натертая морковь. После натертое яйцо. Не забываем смазывать слои майонезом, и завершающий слой — натертый сыр. Кольцо аккуратно убираем, салат готов. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат Любимый с авокадо

Салат «Нежность Птенца»

Салат «Нежность Птенца»Ингредиенты:

— яйца — 3 шт.;
— лук репчатий — 2 шт.;
— чипсы — 60 г;
— мука — 100 г;
— вода — 80 г;
— твердый сыр (Пармезан) — 100 г;
— майонез.
— соль, сахар

Способ приготовления:

Лук чистим и мелко нарезаем. Добавляем в муку воду и по половине чайной ложки соли и сахара, тщательно перемешиваем. Должно получиться довольно жидкое тесто. Далее нарезанный лук опускаем на 10−15 сек в полученное тесто, вынимаем и даем полежать несколько минут, чтобы стекли излишки теста. Яйца варим вкрутую, мелко нарезаем или натираем. Сыр натираем на мелкой терке. Чипсы мелко крошим руками. Ингридиенты пока не смешиваем. На сковороде разогреваем 3−5 столовых ложек подсолнечного масла и обжариваем лук в течение 8−12 минут на среднем огне до получения золотистой корочки. Обжаренный лук вынимаем и раскладываем на пергаменте или салфетке и оставляем на 5 минут, чтобы дать луку остыть и впитаться излишкам масла. Смешиваем обжаренный лук и измельченные чипсы. Выкладываем полученную смесь ровным слоем в салатницу. Сверху хорошо промазываем слой майонезом. Посыпаем тертым сыром и снова промазываем майонезом сверху и по желанию по бокам. Последним слоем выкладываем тертые яйца.

Салат «Весенняя нежность»

Салат Ингредиенты:

100 г отварной телятины
1 луковица (небольшая)
половина одного свежего огурца (или один некрупный)
1-2 яйца (отварных)
1-2 ст. л. уксуса
2 ст. л. майонеза (желательно домашнего)
салат листовой
отварная морковка
полчайной ложки мака
зеленый лук
свежий укроп

Способ приготовления:

Репчатый лук очень тоненько нарезать, залить кипятком, оставить на 10 мин. Затем кипяток слить. Добавить уксус и оставить мариноваться на 15 мин. Затем уксус слить. Телятину нарезать мелкими брусочками. На блюдо выложить листовой салат , нарезанный полосками, сверху распределить нарезанное мясо. Следом выложить слой маринованного лука. Затем — слой нарезанных брусочками огурцов. Слой майонеза. И слой натертый отдельно яичных белков и желтков (выложить произвольно). Если есть возможность, то можно дать салату немного пропитаться. Из морковных слайсов и залитого кипятком мака выложить цветы, вместе с перышками лука и укропом.

Читайте так же:
Салат с кукурузой и сухариками

Салат «Нежность»

Салат Ингредиенты:

Способ приготовления:

Капустка, огурцы, морковь нарезать тоненько и заправить оливковым маслом+сок лимона. При подаче посыпать гранатовыми зернышками.

Салат «Нежность» с курицей

Салат Ингредиенты:

На 6 порций:
400 г огурцов свежих,
150 г мякоти отварной или жареной курицы,
200 г чернослива,
60г очищенных грецких орехов,
6 яиц, майонез,
зелень укропа,
петрушки или зеленого лука

Способ приготовления:

На плоскую тарелку уложить слой огурца свежего, порезанного соломкой , смазать майонезом, потом слой курицы- по рецепту отваренной или пожаренной, я взяла готовую курицу-гриль и мелкими кусочками порезала+майонез, затем слой чернослива мягкого, мелко порезанного+ майонез, затем слой белка яйц порезанного+майонез, затем грецкие орехи- я их покрошила скалкой и. конечно же майонез. Сверху раскорошить желток, украсить зеленью и цветочками из огурца. Используйте хороший густой маонез- типа оливкового, чтобы салат держал форму.

Слоеный салат «Нежность»

Слоеный салат Ингредиенты:

5 картофелин
3 соленых огурца
майонез
пучок зеленого лука
1 крупная свекла
пучок укропа
4 яйца
3 свежих огурца
2 моркови
сметана

Способ приготовления:

Картофель, морковь и яйца отварить. Все овощи натереть на крупной терке, зеленый лук и укроп порубить. Салат выкладывать слоями: картофель — соленые огурцы — майонез — зеленый лук — свекла — майонез — укроп — яйца — свежие огурцы — майонез — зеленый лук — морковь — сметана — укроп. Слои не утрамбовывать, если в каких-то овощах слишком много сока, предварительно выложить их на сито, чтобы он стек. Каждый слой слегка посолить. Перед подачей поставить ненадолго в холодильник.

Cалат нежность

Cалат нежностьИнгредиенты:

мякоть отварной или жареной курицы 150 г
яйца б шт.
чернослив без косточек 100 г
огурцы 2шт.
орехи грецкие 60 г
майонез 1 стакан

Способ приготовления:

Чернослив распарьте, залив кипятком. Охладите, затем нарежьте соломкой. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите. Огурцы очистите и нарежьте соломкой. Мякоть курицы нарежьте соломкой. Орехи порубите. На дно салатника уложите огурцы, полейте тонким слоем майонеза и уложите слоями нарезанные курицу, чернослив, яичные белки, орехи, каждый смазывая майонезом. Сверху полейте оставшимся майонезом, в центр насыпьте рубленые вареные желтки. Оформите огурцом, черносливом, орехами.

Салатные листья с горгонзолой

Салатные листья с горгонзолойИнгредиенты:

225 г корейки без кожи, крупно нарезанной
2 большие дольки чеснока крупно нарезанной
75 г кресс-салата
75 г салата-латук
50 г грецких орехов крупно нарубленных
115 г сыра горгонзолы
60мл/4 ст.л. оливкового масла
15мл/1 ст.л. бальзамического уксуса
соль и молотый черный перец

Читайте так же:
Мимоза с сайрой и сыром

Способ приготовления:

Аромат и вкус хрустящей жаренной корейки хорошо сочетается с нежностью салатных листьев и острым овечьим сыром горгонзолой.Если у вас нет под рукой корейки замените ее некопченым беконом с прослойками жира.1 Положите нарезанную корейку и чеснок в сковороду с антипригарным покрытием и нагревайте, постоянно помешивая, пока корейка и чеснок не станут хрустящими. Не дайте чесноку сделаться коричневым, иначе он приобретет горьковатый привкус. Персложите корейку и чеснок на кухонную бумагу и обсушите. Жир от корейки оставьте па сковороде и снимите ее с огня.2 Положите салатные листья и салатницу. Добавьте орехи, корейку и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и потрясите салатницу, чтобы перемешать все ингредиенты. Сверху положите сыр горгонзола.3 Снова поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло и уксус в жир от корейки. Мешайте, пока не станет шипеть, затем вылейте на салат. Встряхните еще раз салатницу и подавайте блюдо к столу.

Закуска «Нежность дракона»

Закуска Ингредиенты:

Форель слабосоленая 250 г
Зеленый лук по вкусу
Листья салата 3 шт.
Зелень 1 пуч.
Сыр творожный 1 шт.

Способ приготовления:

Помыть и обсушить зелень. Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами. Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 ряда на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд. Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и выложить на салатные листья. Украсить блюдо зеленью и перышками лука. Перед подачей охладить.

Пошаговый рецепт слоёного французского салата с ветчиной, сыром и яйцом

Французский салат с ветчиной и сыром

Очень простой рецепт, быстро готовится

Калорийность на 100 грамм 164,1 ккал белки 13,2 жиры 9,2 углеводы 6,2

Необходимые продукты для французского салата с ветчиной

продукты для салата

  • 1 луковица
  • 200 г ветчины
  • 150 г твердого сыра
  • 3 вареных вкрутую яйца
  • 1 свежая морковь
  • 1 яблоко
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. 9% уксуса
  • майонез

Пошаговое приготовление слоёного салата с ветчиной, сыром и яйцом

Сначала нужно подготовить все ингредиенты требующиеся для салата.

нарезанный лук

Шаг 1 Луковицу очистить, измельчить мелкими кубиками. Добавить сахар, соль, уксус и залить кипятком (100 мл). Мариновать 20 минут.

Читайте так же:
Шопский салат с баклажанами

натёртая морковь

Шаг 2 Тем временем, воспользовавшись мелкой теркой потереть очищенную морковь.

тёртые яйца

Шаг 3 Также используя мелкую терку потереть сваренные вкрутую яйца.

порезанная ветчина

Шаг 4 Ветчину порезать на мелкие кубики.

тёртый сыр

Шаг 5 На мелкой терке потереть сыр.

тёртое яблоко

Шаг 6 Очистить яблоко от кожуры и потереть используя крупную терку.

Что бы яблоко быстро не потемнело, его можно сбрызнуть сока лимона

Теперь когда ингредиенты подготовлены можно формировать салат.

Так как данное блюдо состоит из повторяющихся дважды слоев, все измельченные ингредиенты кроме яблока нужно поделить на две равные части.

слой ветчины в салатнике

Шаг 7 В большую чашу выложить часть измельченной ветчины и сделать майонезную сеточку.

слой лука

Шаг 8 Посыпать частью замаринованного, процеженного и отжатого от маринада лука.

слой яиц

Шаг 9 Выложить половину натертых яиц.

слой сыра с майонезом

Шаг 10 Затем посыпать сыром, обильно сдобрить майонезом.

Слой моркови

Шаг 11 Следующим слоем положить морковь.

слой яблока

Шаг 12 После распределить все натертое яблоко (это единственный не повторяющийся в салате слой).

слой ветчины с майонезом

Шаг 13 Повторить слои также начиная с ветчины.

слой моркови

Шаг 14 После второго яичного слоя выложить не сыр, а морковь.

слой сыра

Шаг 15 А поверх моркови выложить оставшийся сыр. Нежный французский салат готов.

Шаг 16 Подать готовое блюдо к столу.

Я нашёл в ютубе ролик, как можно приготовить такой салат с огурцом и болгарским перцем. Можете посмотреть это видео, здесь также подробно рассказывается как его приготовить.

Советы:

Несколько полезных советов, используя которые можно дополнить наш простой рецепт:

-Украсить салат можно ореховой крошкой или зернами граната. Используя данные продукты, украшайте верхушку блюда, что значительно улучшит внешний вид и вкусовую составляющую.

-Чтобы блюдо приобрело более богатый и необычный вкус, можно внедрить дополнительный слой, который будет состоять из тертого корня сельдерея.

-Если вы не хотите использовать «сырой» лук по каким-либо причинам, можно обжарить данный продукт – ароматность салата от этого только выиграет, а вкус точно не пострадает.

-К тому же, никто не запрещается вовсе заменить его нежным пореем или луковой зеленью.

-И напоследок, попробуйте заменить или дополнить мясную составляющую салата на копченую курицу или колбасу.

Французский салат «Нежность» с ветчиной

Попробуйте приготовить очень нежный французский салатик с ветчиной, яблоком, сырой морковкой и сыром. Он очень красивый, сочный и полезный.

Ингредиенты:

  • Яблоко, морковь, луковица — по 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонезик
  • Маринад для лука:
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Уксус 9% — 1 ст.л.
  • Вода — 200 мл
Читайте так же:
Салат «Еврейский» без яиц

Приготовление:

Нарежьте лучок полуколечками, немножко пожмите руками, чтобы он дал сок. Залейте лук кипятком и добавьте сахар, уксус и соль в пропорциях указанных выше — оставьте мариноваться пока вода не остынет.

Ветчину нарежьте соломкой, морковку, яблочко, отварные яйца и сыр потрите на терочке.

Затем на плоскую тарелку выложите салат слоями, используйте сначала половину ингредиентов, так как слои надо будет повторить. Слейте с лука жидкость и выложите его первым слоем, затем положите ветчину. Потом сделайте сеточку из майонезика, выложите яйца, сыр, майонезик, морковка, яблочко, ветчина, майонезик, лук, яйца, майонезик, морковка, сыр.

Поставьте ваш салатик в холодильник пропитаться на 2-3 ч.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой – 353 ккал/100г
  • Рис – 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный – 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой – 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный – 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой – 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный – 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой – 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой – 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению – 109 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
  • Ветчина – 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Красная рыба – 191 ккал/100г

Калорийность продуктов: Ветчина, Красная рыба, Лук репчатый, Огурцы, Болгарский перец, Укроп, Яйца, Майонез, Кукуруза консервированая, Рис, Соль, Перец черный молотый

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector