Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фруктовый салат — самые вкусные варианты

Фруктовый салат — самые вкусные варианты

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых.

Фруктовый салат – отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина, как для детей, так и для взрослых. Такие салаты очень вкусные и полезные. Для их приготовления используют обычно свежие фрукты и ягоды, такие как апельсины, мандарины, киви, яблоки, клубника и другие.

Фруктовые салаты

История блюда

Смесь различных сезонных фруктов, которые порезаны на небольшие кусочки — это фруктовый салат. Рецепт по традиции содержит яблоки, бананы и груши, а также цитрусовые – апельсин, киви или мандарин. Часто добавляют виноград, персики и ягоды для кислинки и цвета. Более яркий вкус придают салату сухофрукты или орехи.

Обычно фруктовый салат готовят без заправки, но иногда его украшают коричневым сахаром, поливают медом или растопленным шоколадом. Для тех, кто хочет придать блюду особую нотку, в качестве заправки можно использовать йогурт, мед, сгущенное молоко или взбитые сливки.

Фруктовый салат с йогуртом

Сегодня я поделюсь рецептом фруктового салата с йогуртом.

Как готовить

Ингредиенты

  • Банан — 2 шт.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Мандарин — 3 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Апельсин — 0,5 шт.
  • Йогурт — 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления фруктового салата на десерт возьмите яблоки, мандарины, бананы, апельсин, киви и йогурт.

Состав салата может быть немного изменен, если вдруг чего-то не оказалось в холодильнике. Фрукты вымыть, почистить, удалить серединку у яблока. Банан и киви почистить. Банан и яблоки разрезать на небольшие кубики, киви на тонкие дольки. Апельсин и мандарин почистить от кожецы и разделить на дольки. Убрать все белые ниточки и удалить шкурку.Цитрусовые дольки разрезать на меленькие куски.Сложить все подготовленные фрукты в миске. Перемешать салат.

Читайте так же:
Салат латук с перечным маслом

Заправкой будет йогурт. Купите качественный. Чем меньше срок хранения, тем лучше, я всегда внимательно смотрю на сроки. Если срок хранения больше месяца, просто не покупаю его.

Разложить салат в креманки или порционные тарелочки, полить йогуртом и украсить.

Желаем приятного аппетита!

Другие материалы

Грузинская кухня

Сегодня «ДА!» подготовил для вас очередное гастрономическое путешествие, на это раз в невероятно вкусную Грузию. В основе этой кухни лежат простые домашние блюда, рецепты которых выверялись веками. Основные ингредиенты этой кухни – мясо, свежие овощи и зелень, пряности, соусы, ну, и, без вина, конечно, не обойтись.

Как хранить капусту зимой

Говоря о самых востребованных овощах в нашей стране, нельзя забыть о капусте. Ее любят, уважают и она желанный гость практически в каждой тарелке. Как только ее не готовят — тушат, квасят, запекают, маринуют и используют в составе разнообразных блюд. Капусту можно обнаружить, бывает совсем неожиданно, в салатах, варениках, супах, запеканках, пирогах и кулебяках. Команда магазинов ДА! предлагает познакомиться поближе с сортами капусты и методами их хранения в зимнее время года.

Тёплый фруктовый салат

Теплый фруктовый салат — это очень простой, вкусный, полезный и низкокалорийный десерт.

fruktovyj-teplyj-salat

Такой салат можно приготовить и без тепловой обработки. Сохранится даже больше витаминов. Но именно в теплом – особая прелесть, да и разнообразие не помешает. Фрукты становятся мягкими и более нежными, а соки смешиваются и, дополняя друг друга, приобретают неповторимый букет и аромат. Если добавить в этот салат сухофрукты, сок превращается в сироп, который с успехом заменяет сахар или мед. Сухофрукты, конечно, увеличат калорийность такого салата, но и добавят очень много полезных веществ. Можно их добавить совсем чуть-чуть, а можно заменить медом.

Читайте так же:
Салат «Бунито» с добавлением картофеля

Если в холодильнике обнаружатся еще какие-нибудь фрукты или ягоды, можно смело добавлять. Иногда я использую вместо изюма сладкий виноград. Разрезаю пополам, достаю косточки и смешиваю с другими фруктами. Тоже получается сладко и вкусно. Пожалуй, можно использовать любые осенние фрукты.

И тыква, и айва, и яблоки содержат много пектина, который способен выводить токсичные вещества из кишечника. Тыква полезна для пищеварения, у нее очень нежная клетчатка. Но айву лучше использовать в запеченном или вареном виде, потому что свежая она в большинстве своем терпкая, вяжущая. А после запекания терпкость исчезает, и она становится слаще.

Салат очень подходит для рациона стройнеющих. К нему можно добавить несладкий творог и получится замечательный завтрак или полдник.

Состав на 2 — 3 порции:

Тыква – 150 г,
1 айва,
1 яблоко кислое или кисло-сладкое,
мед – 10 г,
по желанию и вкусу – корица.
Выход: 591 гр.

Калорийность тёплого фруктового салата

Энергетическая и пищевая ценность тёплого фруктового салата

В 100 г – 37,14 ккал, БЖУ, г – 0,62 — 0,33 — 8,89

Теплый фруктовый салат с сухофруктами

Состав:

140 г тыквы,
1 айва
1 яблоко,
90 г кураги,
30 г изюма,
корица — по вкусу.
Выход: 445 г.

В 100 г – 96,35 ккал, БЖУ, г – 1,95 — 0,47 — 23,08

Как приготовить тёплый фруктовый салат

produkty-dlja-fruktovogo-salata

Взять примерно одинаковое количество тыквы, айвы и яблок. Тыкву очистить от кожуры, яблоки и айву тоже можно почистить, удалить сердцевину. Тыкву, яблоки и айву нарезать кубиками со стороной примерно 1,5 см.

narezannye-produkty-dlja-fruktovogo-salata

Тыкву сложить в емкость в которой будете запекать, налить немного воды (только чуть-чуть, на дно посуды), закрыть крышкой и поставить запекать в микроволновку на 3 – 5 минут на максимальную мощность (или в духовку) до полуготовности тыквы.

Читайте так же:
Салат «Английский» от Юлии Высоцкой

Выложить к тыкве айву и яблоки, закрыть крышкой и поставить еще раз в микроволновку на такое же время (3 – 5 мин.). Продолжительность зависит от количества фруктов. Чем их больше, тем, естественно, дольше надо запекать.

Фруктовый салат со взбитыми сливками или сметаной — видео рецепт

Этот удивительно вкусный салат можно готовить как со взбитыми сливками, так и с домашней сметаной. Вкус будет разным, ведь сметана имеет небольшую кислинку, а взбитые сливки придают десерту воздушность и нежность. салат будет вкусным с любым кремом, сочетание фруктов и ягод очень гармоничное.

  • 200 мл жирных сливок (33%) или домашней сметаны
  • 100 г сахара
  • 300-400 г клубники
  • 1 банан
  • 2 киви
  • 300 г спелой черешни
  • 100 г грецких орехов

Секреты приготовления в видео рецепте:

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту.

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Все фрукты хорошо ополаскиваем водой и сушим. Банан очищаем. Мандарины чистим, удаляем косточки, и беленькие сеточки, если кому они не нравятся. Грушу разрезаем и убираем сердцевину.

Фруктовый салат рецепт с фото

Измельчаем фрукты на кубики одинакового размера. Изначально фруктовый салат планировалось приготовить с манго. Но когда я его начала резать, оказалось, что он был испорчен. Тогда пришла идея заменить его яблоком. Правда, были сомнения, что этот ингредиент будет жестким. Оказалось, что яблоко очень даже хорошо сочетается с мягкими фруктами, оно придает салату сочность приятный хруст. Красное яблоко дополнило сладкий вкус салата. Если яблоко будет зеленое, тогда оно придаст приятную кислинку десерту.

Гранат чистим и разбираем аккуратно на зерна, но в чашу к измельченным фруктам его добавлять пока не будем.

Читайте так же:
Слоеный салат с крабовыми палочками

Фруктовый салат рецепт с йогуртом

Когда все ингредиенты порезали и сложили в чашку, заправляем фруктовый салат йогуртом, осторожно перемешиваем ложкой.

Ну, а теперь самая приятная часть. Раскладываем наш салат по чашечкам, персональным салатникам, бокалам или креманкам. Посыпаем сверху зернами спелого граната. Можно салат слегка присыпать тертым шоколадом, это уже по желанию.

За рецепт и фото полезного фруктового салата с йогуртом благодарим Светлану Кисловскую.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector