Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт классического салата; Гранатовый браслет; с грецкими орехами, курицей, грибами и мясом

Рецепт классического салата “Гранатовый браслет” с грецкими орехами, курицей, грибами и мясом

Гранатовый браслет, звучит ну очень красиво, определённо как что-то классическое, благодаря великому А.И. Куприну. Но мы с вами будем говорить о салате, известном громадному количеству людей, но также многим и не известном. Даже дочь , увидев этот салат, сказала, а я знаю, что это не торт, это салат, я ела это у подруги. Хотя мы ежедневно готовим простые и вкусные салаты, но оказывается этого мало. Вот тогда я понял, что надо обязательно приготовить и описать этот ну очень вкусный салат, так как многие люди всё-таки не знают что это такое.

Салат “Гранатовый браслет”, как практически и все салаты, может готовится с разными начинками. Одной из начинок классического салата является курица, причём она может быть и просто варёная, и копчёная.

Также часто употребляются грецкие орехи, они придают очень интересный привкус. Мы например готовим его с грибами и всегда без чеснока, я не очень люблю в этом блюде чеснок, он забивает разнообразные привкусы всех компонентов. Так что если вы хотите удивить друзей, обязательно приготовьте этот замечательный салат.

салат гранатовый браслет

Начинаем готовить салат.

br_ingr

Ингредиенты:

  • Картофель средний – 3 шт.
  • Свёкла средняя – 1 шт.
  • Морковь большая – 1 шт.
  • Грибы вёшенки – 150 г.
  • Лук – 1 средняя головка
  • Яйца – 3 шт.

br_ingr2

  • Грецкие орехи – 1/4 стакана
  • Свинина отварная (буженина не жирная) – 150 г.
  • Майонез – 200-250 г.
  • Гранат большой – половина граната
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

br_sv_kar

  • Картофель, свёклу, морковь, сварить до готовности, натереть на крупной тёрке.
Читайте так же:
Слоеный салат «Желтая роза»

br_natir_yai

  • Яйца сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной тёрке.

br_var_gr

  • Грибы сварить отдельно до готовности, вынуть, мелко порезать.
  • Лук почистить и мелко порезать кубиками.

br_jar_luk_gr

  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы до готовности, выложить на тарелку и дать остыть.

br_gran

  • Гранат почистить и вылущить зёрна.

br_nar_myas_orex

  • Орехи мелко порубить или порезать.
  • Мясо мелко нарезать соломкой.
  • Соединить орехи и мясо.

br_got_form

  • Для того, чтобы получить салат в форме браслета, берём тарелку и в центр ставим стакан или стопку.
  • Начинаем выкладывать салат слоями вокруг стакана.

br_1sl_kar

  • Первый слой -тёртая картошка, солим, покрываем майонезом.

br_2sl_sv

  • Второй слой – тёртая свёкла и майонез.

br_3sl_mor

  • Третий слой – тёртая морковь и майонез.

br_4sl_myas_or

  • Четвёртый слой – орехи с мясом и майонез.

br_5sl_gr

  • Пятый слой – обжаренные грибы с луком и майонез.

br_6sl_yai

  • Последний шестой слой – натёртые на крупной тёрке яйца,

br_posl_sl_mai

  • также покрыть майонезом.
  • В каждом слое майонез разравниваем, чтобы покрывал всю поверхность.
  • Аккуратно сформировать салат, чтобы получился ровный круг, легонько уплотнить ложкой верхнюю и боковые стороны.

салат гранатовый браслет

Салат поставить на несколько часов в холодильник, дать пропитаться. Перед подачей на стол салат вынуть из холодильника, поверхность салата аккуратно обложить зёрнами граната. Вынуть стакан из середины, полегоньку покручивая.

Всю эту красоту поставить на новогодний стол. Положить к салату лопаточку и нож.

Приготовление классического салата гранатовый браслет с копченой курицей

Салат гранатовый браслет с копченой курицей

Сегодня существует огромное количество разнообразных вкусных салатов, но в случае с «Гранатовым браслетом», он не только невероятно аппетитный, но еще и имеет привлекательный внешний вид.

Салат с копченой курицей понравится каждому, ведь имеет оригинальный вкус и одновременно с этим он достаточно сытный. Мы предлагаем ознакомиться с классическим вариантом приготовления «Гранатового браслета», с которым смогут справиться даже те хозяйки, которые не особо любят заморачиваться.

Читайте так же:
Салат с консервированной сайрой

Вам потребуется

копченая грудка

Заранее стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Для приготовления нужно взять:

  • Одну куриную копченую грудку;
  • 6 отварных картофелин среднего размера;
  • 7-8 вареных яиц;
  • 3 средние луковицы;
  • 2-3 небольших граната;
  • По столовой ложке сахара и уксуса;
  • 250 грамм майонеза.

Пошаговое описание: фото

Сначала нужно отварить и остудить для салата картофель и яйца, очистить лук. Изначально нужно мелко нарезать лук и смешать его с сахаром и уксусом, тщательно перемешать и оставить мариноваться на протяжении примерно 15 минут.

Куриная грудка нарезается небольшими кубиками и выкладывается на плоскую тарелку большого размера. Посередине блюда ставится стакан или же небольшая банка, чтобы во время приготовления получился ровный круг. Дальше грудку нужно смазать небольшим количеством майонеза.

Лук тщательно отжимается и выкладывается на мясо. Его можно смазать немного майонезом, а можно сразу же укладывать картофель, который предварительно натирается на крупную терку. Слой картофеля обязательно смазывается майонезом. По желанию, каждый из слоев можно немного подсолить.

Дальше выкладывается слой яиц, нарезанных мелкими кубиками. В последнюю очередь аккуратно очищаются гранаты. Зернами нужно украсить готовый салат и отправить его настаиваться несколько часов. Дополнительно для украшения можно использовать зелень

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector