Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Радужный салат с киноа

Радужный салат с киноа

Радужный салат из киноа

Автор - Vegan Ray Автор — Vegan Ray Веганские рецептыРецептыСыроедческие рецепты киноа

Этот радужный салат приготовлен из киноа, болгарских перцев, зелени, черри, краснокочанной капусты, что придает ему особую яркость. Очень актуален зимой, когда не хватает ярких красок и преобладают серо-белые тона.

Есть много плюсов у киноа

  • Отличный источник белка, который содержит все незаменимые аминокислоты.
  • Без глютена, идеально подходит для людей с непереносимостью клейковины.
  • Очень высока в волокне, намного выше, чем в большинстве зерновых.
  • В составе много важных питательных веществ и мощных растительных антиоксидантов.

Этот рецепт прекрасно поддается экспериментированию, пробуйте добавлять или заменять различные овощи, зелень.

Для вашего удобства, под рецептом оставляю ссылки на магазины, в которых можно приобрести ингредиенты.

Радужный салат из киноа

Красочный, полезный, вкусный, без глютена! Будет украшением на вашем праздничном столе.

  • киноа (приготовить до готовности)
  • желтый перец
  • листья салата
  • черри
  • краснокочанная капуста
  • оранжевый перец
  • кресс-салат
  • соус терияки
  • сок лайма
  • сыродавленное масло фундука
  • чеснок
  • соль
  • смесь итальянских трав

Промойте киноа, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Либо замочите киноа на ночь и прорастите, чтобы сделать сыроедческую версию.

Пока киноа готовиться, вымойте и нарежьте примерно одинаковое количество овощей.

Когда киноа будет готова, соедините ее с овощами и зеленью.

Для того чтобы приготовить заправку, просто смешайте все перечисленные ингредиенты. Количество регулируйте на свой вкус.

Заправьте ваш салат непосредственно перед подачей к столу! Приятного аппетита.

Не едите масло? Хочется заправку попроще? Не заправляйте соусом, добавьте к салату авокадо и полейте его соком лимона. Так тоже будет очень вкусно, главное чтобы авокадо был спелый.

Где купить киноа и ингредиенты для заправки салата

  • Киноа краснаякупить на iHerbкупить на 4fresh
  • Киноа чернаякупить на iHerbкупить на 4fresh
  • Киноа белаякупить на iHerbкупить на 4freshкупить на Royal Forest
  • Киноа трехцветнаякупить на iHerbкупить на 4fresh
  • Соус териякикупить на iHerb
Читайте так же:
Салат с креветками «Весеннее настроение»

Сыродавленное масло фундука мы покупаем в нашем поселении, оно здесь свежайшее, доставка по всей России. Магазин открылся совсем недавно, пока у них есть группа вконтакте и инстаграм . По коду: VEGANRAY вам сделают скидку -10% на всю продукцию.

Также не забывайте про скидки на iHerb (код GTS3629) и 4fresh (код FEY900)

Видео рецепт радужного салата с киноа

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector