Салат с жареными шампиньонами
Салат с жареными шампиньонами
Если вам надоели салаты с мясом и рыбой, то мы можем приготовить салат с жареными шампиньонами. Давно я не готовила этот салатик. Мне нравится, что он довольно таки сытный и его можно подать в качестве гарнира к блюдам из мяса или птицы, а также я его часто готовлю к завтраку. Чашечка кофе и порция салатика с утра позволит нам хорошо позавтракать. Просто, сытно и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5-6 картофелин
- 2-3 маринованных огурца
- 3-4 яйца
- 2 головки лука
- 300 г грибов шампиньонов
- 1 пучок зеленого лука
- майонез
- растительное масло
- черный молотый перец
- соль