Слоеный салат красная шапочка с куриной грудкой

Салат из куриной грудки со сливами и кускусом

Пошаговый рецепт слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой с фото

Классические варианты

Если главная задача вашего салата – быстро приготовиться и сытно накормить, то стоит обратиться к традиционным рецептам. Но даже самые простые и лёгкие в приготовлении салаты могут быть оригинальными. Порой достаточно добавить один ингредиент. Начнём с тех рецептов, в которых без курицы и салат не салат:

• 300 г куриного филе;
• 1 шт. болгарского перца;
• 3 шт. помидор;
• 2 шт. огурцов;
• 1/2 чашки тёртого сыра;
• по вкусу майонеза/сметаны, соли, перца и других приправ.

• поставить отвариваться куриное филе на 20 минут;
• очистить от семян и мембран болгарский перец и нарезать кубиками средней величины;
• остудить куриное филе и нарезать аналогично кубикам из перца;
• нарезать кубиками помидоры и огурцы;
• засыпать все готовые ингредиенты в салатницу;
• посыпать тертым сыром;
• добавить соль, перец и перемешать с майонезом.

• 250 г куриных сердечек;
• 200 г консервированной фасоли;
• 2-3 шт. кисло-сладких яблок;
• 1 зубчика чеснока;
• одного острого перца;
• приправ по вкусу.

• промыть куриные сердечки и разрезать пополам;
• обжаривать сердечки до полного приготовления;
• мелко нарезать чеснок и перец;
• очищенные яблоки нарезать крупными кусочками;
• выложить готовые ингредиенты в салатник;
• добавить консервированную фасоль и все перемешать.

• 1 пучка зеленого салата;
• 300 г куриного филе;
• Одной помидоры;
• 6 кусков белого хлеба;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 2 зубчиков чеснока;
• сыра-пармезана по вкусу;
• соуса «Цезарь» по вкусу.

• промыть, просушить и небольшими кусочками нарвать листья салата;
• положить 1 ст. л. сливочного масла на горячую сковородку и довести до шипения;
• кинуть в сковороду нарезанный пластинами зубчик чеснока;
• нарезать куриную грудку на средние кусочки и добавить в сковородку;
• обжаривать ингредиенты до румяной корочки на сильном огне 10 минут;
• снова добавить масло и чеснок;
• параллельно нарезать хлеб небольшими кубиками и обжарить;
• выложить листья салата на дно салатницы, сверху них обжаренную куриную грудку и тонко нарезанные соломкой помидоры;
• положить поджаренные сухарики в салатницу к остальным ингредиентам;
• натереть в салатницу сыр и перемешать всё с соусом «Цезарь».

Вариант салата с колбасой и свеклой

Это наиболее простой вариант салата «Красная Шапочка», но это не умаляет его достоинств. Его можно смело приготовить на скорую руку из самых простых продуктов и порадовать своих гостей изумительно вкусным блюдом.

• Колбаса варёная — 250 гр.
• Картошка — 2 шт.
• Свекла, луковица и морковка — возьмите по 1 шт.
• Сметана и майонез — каждого по 100 гр.
• Гранат — ½ шт.

Готовим с колбасой:

1. Для начала отварите картофель, свеклу и картофель. Остудите и почистите. Натрите их крупно на тёрке.
2. Колбасу также натрите, луковицу нарежьте кубиками. Гранат разберите на зёрнышки.
3. Все составляющие положите в салатник в таком порядке: 1 картофелина, ½ колбасы, ½ лука, ½ майонеза, половина гранатовых зёрен, морковь, свекла, ½ сметаны, 1 картофелина, ½ колбасы, ½ луковицы, остаток сметаны и майонеза. Украсьте зёрнами граната.