Mega-darinka.ru

МСга Π”Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°
0 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π² стаканС: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π² стаканС: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· салатов. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ — ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. Π’ послСднСС врСмя салаты ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ столу Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… стаканчиках ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… Π½Π° высокой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Они Ρ‚Π°ΠΊ смотрятся эффСктнСС, ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· гостСй.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты Π² стаканС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом, смСшав всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ просто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стаканам. Π›ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² стакан ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, смазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой соусом. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, свСТСй зСлСнью, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ (Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹). Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ стаканС, Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для романтичСского Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Закуска Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ посудС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярна Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊ, Π²ΠΎ французской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ — Π²Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салаты-ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π½Π΅Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π³Π΄Π΅ соус выкладываСтся Π»ΠΈΠ±ΠΎ свСрху, Π»ΠΈΠ±ΠΎ подаСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. К слову ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ стаканы ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π½Π° нСбольшой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с салфСткой ΠΈ столовыми ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ: Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ согласно Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌ этикСта, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· этой Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ: слСдуСт Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, СстСствСнно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π² с Π½Π΅Π΅ салфСтку, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски "Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ"

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски самый простой ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… стаканах ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная 1 ΡˆΡ‚.
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ 2 ΡˆΡ‚.
  • яйца 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 50 Π³.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • соль

Бпособ приготовлСния: ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйцо, остудитС, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ стаканы Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ салат Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, сыр, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ салат листиками ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сСмги ΠΏΠΎ ТСланию.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "Π“Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ глухаря"

ВсС Π²Ρ‹ прСкрасно Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ салата "Π“Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ глухаря". БущСствуСт Π΅Π³ΠΎ вСрсия ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² стаканах ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрится Π½Π° столС, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ хочСтся быстрСС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 250 Π³.
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная 1 ΡˆΡ‚.
  • солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚.
  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅

Бпособ приготовлСния: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ красивой соломкой. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π² нСбольшом количСствС масла, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйца ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, яйца, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΏΠΎ стаканам ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ, Π° свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соломку Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, Π² сСрСдинку ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ "ΠŸΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ·"

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ слабосолСной сСмги 150 Π³.
  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 2 ΡˆΡ‚.
  • свСкла отварная 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • ΠΈΠΊΡ€Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бпособ приготовлСния: ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ). Π’ стаканы Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки сСмги ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ послСдним слоСм. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салат Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная 1 ΡˆΡ‚.
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
  • ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ риТскиС 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 2 ст. Π».
  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «НСТный» с ананасом

Бпособ приготовлСния: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ стаканчики ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΊ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ) Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. На Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яйца, смазываСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стаканчик Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ свСТСй зСлСнью ΠΏΠΎ ТСланию.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ 200 Π³.
  • солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 2 ΡˆΡ‚.
  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная 4 ст. Π».

Бпособ приготовлСния: ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стаканы ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйца. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ сСточку ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Мимоза» с Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

  • Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2ΡˆΡ‚;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1ΡˆΡ‚;
  • яйца – 2ΡˆΡ‚;
  • сливочноС масло – 50Π³Ρ€;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 150Π³Ρ€.
  1. Π‘ консСрвированной Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
  2. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
  3. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ закуски красиво смотрятся ΠΏΡ€ΠΈ сСрвировкС Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… салатницах ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. Π― взяла ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»Π° всС ΠΏΠΎ очСрСдности. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ряд – Ρ€Ρ‹Π±Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ всС слои Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  4. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ самый нюанс. Как Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² спискС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ сливочноС масло. Оно понадобится Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΠ΅. НатираСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ. Π‘ Π½ΠΈΠΌ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π° этом этапС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.
  6. Π―ΠΉΡ†Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Ρ‚Π°ΠΊ: Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кипСния, Π²Ρ‹ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ сварится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрСварится ΠΈ останСтся красивого ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· синСвы. Чистим яйца, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² сторону. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ масло.
  8. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  9. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Β«Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅Β». Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ остуТаСм, снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  11. УплотняСм ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, малСнькой Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.
  12. И майонСз.
  13. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° мСлкая Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ нСльзя. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «Мимоза» Π½Π΅ зря. НатСртый яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ этот Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹. Π’ пошаговом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ вариациям Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с консСрвами ΠΈ сыром: сСкрСты приготовлСния

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ салаты Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ слоями. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½ΠΎ это Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Ρ‹ маслом, поэтому ΠΈΡ… слСдуСт Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ картофСля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… интСрпрСтациях ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ "Мимоза": Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°»: сСкрСты приготовлСния

Π›ΡƒΠΊ слСдуСт Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠžΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ острая Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ салат станСт прСсным.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹ с консСрвами Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² собствСнном соку ΠΈΠ»ΠΈ маслС. Π’ послСднСм случаС блюдо получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ консСрвы ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, кости, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² салат.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€œΠ€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ° с шампиньонами

К вопросу ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹ с консСрвами классичСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ использованиС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ салата. МайонСз слСдуСт Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ густой ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для салата «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°»

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салата Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масло, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Если хочСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ количСство Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ слСдуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° загустССт ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата «Мимоза» с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈ мидиями

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Π°Ρ вариация всСми любимой Β«ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹Β». Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² салатС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо заправляСтся Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, настоянным Π½Π° чСснокС.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски консСрвированная120 Π³
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ1 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ155 Π³
Π―ΠΉΡ†Π°3 ΡˆΡ‚.
Рис55 г
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ1 ΡˆΡ‚.
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹55 ΠΌΠ»
ЧСснок2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°
Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹0.5 Ρ‡.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½1 ΡˆΡ‚.
Мидии100 г
Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠΏΠΎ вкусу

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соуса – очиститС Π·ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ чСснока, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… плоской стороной Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² стакан с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Пока Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° настаиваСтся, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ посуду.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком. Π›ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-7 – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ лишняя Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. ПослС этого Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ – лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π² салатС Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ присолив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ рис ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, добавляСм 1 Ρ‡.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Пока стынСт рис, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ кусок Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сока ΠΈ сбрызнитС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹Β» Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ салатницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ красивыС слои. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис. ПослС этого Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° рис.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ слой Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· масла ΠΈ спСций. ПослСдним слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ остаток ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ соусом ΠΈ притруситС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ риса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

НавСрноС, Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ наш Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ российский салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρƒ. Готовят салат с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сайру.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ простой, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ всСгда смСтаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ вкусной, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΌΠΎΠΈ сСкрСты ΠΈ хитрости Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой:

  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π° (консСрвы) — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (250 Π³)
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 5 ΡˆΡ‚
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ — ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу
  • МайонСз — для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ

Для салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ хрустящий Π»ΡƒΠΊ. Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ΠœΠΈΠΌΠΎΠ·Π°» с сайрой — пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов ΠΈΠ· сайры ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² маслС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ с Π½ΠΈΠΌΠΈ вкуснСС.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайройЀБ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° остаСтся ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ послС приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Арбузная долька» с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

НатираСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ сочной ΠΈ хрустящСй

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий ΠΈ приятный вкус Π»ΡƒΠΊΠ°, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² салат. Π Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² 1 стаканС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ соль, сахар ΠΈ уксус ΠΏΠΎ своСму Π² кусу. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° 250 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ добавляю 1 Ρ‡.Π». соли, 2 ст.Π». сахара, Π° уксус — Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½Π° вкус. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ получится приятный кисло-сладкий ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ заливаю этим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатницу ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ слой картофСля.

МоТно совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ маслом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ слили с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов — Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π‘Π°ΠΉΡ€Ρƒ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΈΠ· сайры.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой нашинкованного Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ сСточкой, для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ Ρƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ (Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ).

НС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слои, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой получился Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ!

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатницу ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сайры ΠΈ снова Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

ДобавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° смазываСм салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой сСточкой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отдСляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ — Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, которая Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ровняСм слой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ свСТСй зСлСнью, ΠΈ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат с сайрой пропитался ΠΈ охладился, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с сайрой

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срок годности любого салата с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 48 часов.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ “ОливьС” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ соусом Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ подоспСл ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат ОливьС. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ сСбС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡƒΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ОливьС с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ — ΠΈ Π²Ρ‹ почувствуСтС Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ πŸ˜‰ . Мои домашниС этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этот салат ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ — Π² высоких Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. Волько Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салата, сколько Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° я — ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ салат с соусом.

  • Facebook
  • Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Instagram
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ!
  • Π’ список ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ!
  • Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ :

Основа

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

Бостав

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйца ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ соуса, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² высокиС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ слоями Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соуса. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОливьС

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

80+ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² салатов ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ столу. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

80+ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² салатов ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ столу. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ОливьС с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ языком

ОливьС с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ языком

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π“остиный Π΄Π²ΠΎΡ€» с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚

БСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ

БСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с яйцами ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с яйцами ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ананасом ΠΈ арахисовой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ананасом ΠΈ арахисовой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

БСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсночным соусом

БСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсночным соусом

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Π“Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ глухаря»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π£ нас Π² сСмьС всСгда Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ оливьС Π½Π΅ с колбасой, Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ говядиной- Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС. Волько ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ свСТиС, Π½Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ большС нравится.

  • 2 гостя
  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π° я ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ помню, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° послСдний Ρ€Π°Π· Π΅Π»Π° оливьС
Π½Π΅ тянСт ))

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Π³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОливьС ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ блюда НовогоднСго стола.
Π’Ρ‹, Ваня, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹. НадСюсь Π’Π°Ρˆ ΠΌΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ это Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ Π² Вас.Бпасибо.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОкСан со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ

А Π³Π΄Π΅ яблоко? Или с этим интСрСсным соусом яблоки Π² оливьС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ?

    Голос Π·Π°
  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π―, чСстно говоря, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΎ яблокС Π² ОливьС πŸ™‚ . ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½Π΅ слоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с соусом. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ – ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, нравится Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ πŸ˜‰ .

  • 5 гостСй
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π― Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ оливьС с яблоком, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅, Ссли чСстно, большС нравится Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоко ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ вкусовыС ощущСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Π°, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· яблока, хотя, “Π½Π° вкус ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚”.
Π’ΠΎΠΆΠ΅ сСгодня Π±ΡƒΠ΄Ρƒ оливьС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡƒΠΆ просит πŸ˜‰

  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

ЧудСсный салат, Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ прСлСстнСС с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ (вмСсто ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ).

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π•Ρ‰Π΅ моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° добавляла Π² салат ΠΈ солСныС ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ вСсСнний Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…:))

  • 2 гостя
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π― Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ всСгда с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ дСлаю, с колбасой Π½Π΅ люблю. Волько Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ “Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ”

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Никогда Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ “ОливьС” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π΅ назывался столичным! Настоящий “ОливьС” всСгда с мясом ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π‘ колбасой – “Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ”, Π° Π²ΠΎΡ‚ с мясом соотвСтствСнно “Мясной”. Π•Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· этих салатов (Π° ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию всС Ρ‚Ρ€ΠΈ) Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ “Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ”. По Ρ‚ΠΎΠΉ простой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅! Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ готовятся блюда! )

  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • 3 гостя

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ яблоку. Π― Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ дСлаю Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ салат (Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π° Π² Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊΠ΅ πŸ™‚ ) ΠΈ добавляю кисло-сладкоС яблоко, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Вкус Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ портится, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, получаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ изысканнСС.Волько Π²ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ πŸ™ Но ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом. πŸ™‚

  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, этот салат Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ называСтся – “Мясной”
Π° классичСский оливьС Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ этим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Новый Π“ΠΎΠ΄
просто ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° – это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΡƒΠ·Π½ΠΈΠΊΠΈ “пампСрсами”

Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ ΠΆΠ΅Π½Π° сказала, Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ со стаТСм

  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Богласна с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ вашСй ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ, rj ! БСгодня смотрСла ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ “Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ” с Π¨ΠΈΡ€Π²ΠΈΠ½Π΄Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΌ ΠœΠΈΡ…Π°ΠΈΠ» Π‘ΡƒΡ€Π΄Π° рассказывал ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ салата ОливьС, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ ΠΈ язык, ΠΈ мясо, ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС ΠΈ свСТиС ..(Π° яйцом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π»ΠΈ салат) – сочСтаниС Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ΅))) Π½Ρƒ Π° щас оливьС ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π° свой вкус..)) с Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ!

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

ΡƒΠ³Ρƒ, яблока (тСорСтичСски) Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ )) ΠΌΡ‹ с супругой Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ всСгда … кислоС, Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ =))

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° соус?)

    Голос Π·Π°
  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ состав салата, я вставила ссылку Π½Π° соус.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Ссли ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ измСняСт ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, классичСский ОливьС ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ….

Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салатом ОливьС….:) Ρ‚ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ с дСтства ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ. Π±Π΅Π· колбасы ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ….:))

    Голос Π·Π°
  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π° я Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ классичСский оливьС далался с мясом ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, поэтому ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ° добавляСм мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠΈ яблочко ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ, вкусно πŸ™‚

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ вкусноС оливьС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ дСлаСтся соус Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Бсылка Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² спискС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОливьС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ каТдая хозяйка! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ салатницС! А Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Новогоднюю сказку. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅Π±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ торТСствСнно, красиво ΠΈ со вкусом! ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π² Π€Π£Π–Π•Π Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎ! ИдСя обалдСнная. Π― Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ своим Π΄Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌ сдСлала распСчатки ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π² восторгС!! Бпасибо ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π― Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ОливьС. РазновидностСй этого салата ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ..
Бостав ΠΆΠ΅ настоящСго салата оливьС (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΊΠ° – 1904 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρƒ истинного оливьС Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ унСс с собой) Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²:

2 рябчика, 1 тСлячий язык, 1/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ паюсной, ΠΏΠΎΠ»Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свСТСго салата, 25 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сои ΠΊΠ°Π±ΡƒΠ»ΡŒ, 2 свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 1/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° капСрсов, 5 яиц Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Для соуса: ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° французском уксусС ΠΈΠ· 2 яиц ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° прованского масла.
Π’ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ.

  • 1 Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
НСострая Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

Бпасибо Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Π”Π°Π²Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ±ΡŒΡŽΡΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. πŸ™‚

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

А Π²ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Π΅ΠΉ салат, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π£ Вас, Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ просто заглядСньС. А ΡƒΠΆ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅___ Π­Ρ‚ΠΎ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Новый Π“ΠΎΠ΄! БдСлаю ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Вас. ВсС простоС -гСниально.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Ваня, я дСлаю Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π½ΠΎ с яблоком ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 80-Ρ…, Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° Π² “Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ настоящСго “ОливьС”, Ρ‚Π°ΠΌ Π±Ρ‹Π» Π΄Π°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, практичСски с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ пропорциями, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π» Π»ΡƒΠΊ 1-2 ΡˆΡ‚. ΠΈ яблоко. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сладким, Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС – кисло-сладким, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ кислым. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ длиннСнькой соломкой, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ красиво. Мои домашниС ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ сразу. Π”ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ взрослыС, “ОливьС” готовят Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.
А Π²ΠΎΡ‚ насчСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ поднадоСвшСго ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, отличная идСя. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ. Бпасибо ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅!

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° с Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ “Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹” Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот салат:)

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Дорогая Π’Π°Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠ°! ΠŸΠΎΠ·Π΄Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Вас с Π΄Π½Π΅ΠΌ роТдСния! Радости, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, творчСских успСхов, ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡ Π² сСмьС! ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ исполнятся всС Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Ρ‹.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

сСйчас вмСсто Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° добавляю ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ) Π° Π²ΠΎΡ‚ яблоко Ρ‚Π°ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ))

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Ваня,Π²ΠΎΡ‚ спасибо, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ салатик,я ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° “ОливьС”. Π£ нас РоТдСствСнскоС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ “Π½Π° носу” πŸ™‚ , Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· кстати! И ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ,ΠΈ соус интСрСсный.
Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· большоС спасибо ΠΈΠ· Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ! πŸ™‚
УспСхов Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ искусствС!

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Ой, Π½Ρƒ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ вСдь Π±Π΅Π· “ОливьС” Π½Ρƒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Бпасибо, Ваня Π·Π° идСю. ΠžΡ‡ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ нарядно. Π’ этот Новый Π³ΠΎΠ΄ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎ особСнного.

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Настоящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ОльвьС Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Но Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я нашла Π² истории ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ОливьС Π±Ρ‹Π» ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ П. П. АлСксандровой «Руководство ΠΊ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ основ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Π³ΠΎ искусства» 1897 Π³ΠΎΠ΄Π° издания:

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… пропорция Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ пСрсону.

Рябчики β€” Β½ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ β€” 3-4 листа. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ β€” 1Β½ стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шСйки β€” 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ. Ланспик β€” ΒΌ стакана. ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ β€” 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°. Оливки β€” 3-5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния: ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ·ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ рябчика ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π±Π»Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ рассыпчатого … Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСсь Β»

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» этот салат Π² 1860-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€-Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ· Π›ΡŽΡΡŒΠ΅Π½ ОливьС (1838-1883) – московский рСсторатор, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€Π° Β«Π­Ρ€ΠΌΠΈΡ‚Π°ΠΆΒ» Π½Π° Π’Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ. Π—Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, это Π΄ΠΎΠΌ 14 ΠΏΠΎ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ²Π°Ρ€Ρƒ, ΡƒΠ³ΠΎΠ» НСглинной, сСйчас Π² Π½Π΅ΠΌ помСщаСтся ΠΈΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅Π°Ρ‚Ρ€. РСконструкция настоящСго салата «ОливьС»
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ОливьС Π±Ρ€Π°Π»:
β€’ мясо Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… рябчиков,
β€’ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ тСлячий язык,
β€’ добавлял ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ паюсной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹,
β€’ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСго салата,
β€’ 25 ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²,
β€’ ΠΏΠΎΠ»Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² (ΠΏΠΈΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΉ),
β€’ ΠΏΠΎΠ»Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сои ΠΊΠ°Π±ΡƒΠ»ΡŒ (нСкая производимая Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° паста ΠΈΠ· сои),
… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСсь Β»

    Голос Π·Π°
    Голос ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²

Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π° сдСлала салатик ΠΈ этот соус… ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусно – Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ… соус просто бСсподобный… я Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ язык Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΠ»Π°.. Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅.. хотя Π½Π° Вкусном Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… изысканий.. ΠΈ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ всС Ρ‚Π°ΠΊ слоТно… спасибо ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅, Π’Π°Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠ°…

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector