Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, шампиньонами и ананасом

Очень люблю баловать своих близких вкусненькими блюдами. Вариантов подобных салатов существует огромное количество. На этот раз я решила взять куриное филе, консервированный ананас, сыр и маринованные шампиньоны. Эти ингредиенты идеально сочетаются между собой и в готовом салате великолепно дополняют друг друга.

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Консервированный ананас — 250 Грамм
  • Шампиньоны консервированные — 200 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Сыр — 150 Грамм
  • Лук — 1 Штук
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 3-4

бульон куринный

1. Курицу положить в кастрюлю с прохладной водой, вода должна покрывать куриное мясо с запасом 2 см. Поставить кастрюлю на огонь и варить до готовности. Советуем не солить воду сразу, так мясо свариться быстрее и будет мягче, соль (1 ч.л на 1 литр воды) добавляется за пять минут до готовности. Окорочка, голени, грудка варятся около 30 минут. Цельная курица примерно 1 час. По готовности куриное мясо вынуть из бульона и остудить (отвар можно использовать для вкусного первого блюда: куриного бульона с чесночными сухариками).

куриное филе кубиками

2. Куриное мясо (без кожицы) нарезать мелкими кубиками.

морковь по-корейски нарезать

3. Морковь по-корейски лучше порезать, если вы купили готовый продукт в магазине (длинные морковные полоски не удобно кушать в салате).

морковь курица грибы

4. Баночку с грибами открыть, слить маринад. В салатник выкладываем морковь, куриное филе и шампиньоны.

чеснок в салат с курицей и морковью

5. Чеснок мелко нарубить, добавить в салат. Перемешать.

салат заправить майонезом

6. Заправляем салат майонезом.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат «Малахитовая шкатулка» с ветчиной
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector