Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Крабовый салат; Нарцисс; с сырком и яблоком

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 1

Яйца отварить, остудить до комнатной температуры. Почистить и отделить белки от желтков. Первый слой будет белковый, поэтому белки мы перетираем на мелкой терке и выкладываем в миску для салата. Смазываем небольшим слоем майонеза. Каждый слой промазывать майонезом!

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 2

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 2

Лук чистим, режем мелкими кусочками, чем меньше тем лучше. Пересыпаем в другую небольшую миску чтобы обдать кипятком. Так горечь из лука пропадет и салат станет еще нежнее. После нескольких минут бланширования, сливаем воду из лука и распределяем вторым слоем в салат. Я лук разделила на две части и делала еще одним слоем, хотя это не обязательно.

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 3

Крабовые палочки или мясо также мелко режем как и лук, выкладываем следующим слоем. Не забываем каждый слой промазывать майонезом.

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 4

Следующий слой у меня был луковый. После него сырок перетертый на терке. Не во всех рецептах данного салата я встречала сыр, если вы не любите добавлять его в салаты — можете не добавлять.

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 5

Далее мытое яблоко очищаем от кожуры и убираем косточки. Трем на крупной терке, выкладываем слой.

Фото рецепта - Крабовый салат «Нарцисс» с сырком и яблоком - шаг 6

И финальный штрих! Желтки трем прямо надо салатом на мелкой терке. Для того чтобы салат пропитался оставим его на пару часов в холодильнике.
Нежнейший салат «Нарцисс» готов! Приятного аппетита.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Красное море с авокадо и апельсинами
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector