Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с крабовыми палочками на чипсах

Салат с крабовыми палочками на чипсах

Салат с крабовыми палочками на чипсах

Салат с крабовыми палочками на чипсах — необычная и интересная идея! Салат, разложенный на чипсах, выглядит очень оригинально. Отличная идея для фуршетного или любого праздничного стола. Идею подачи салата на чипсах можно применить и к большинству других салатов. «Семье на заметку» советует!

Пошаговый рецепт

Вместо бедра можно готовить салат с филе куриной грудки. Сыр «Российский» можно заменить любым твердым или полутвердым сыром.

Мы использовали лук-шалот, он слаще, но для салата подойдет и обычный репчатый лук.

Снимите кожицу с курицы. Положите мясо в кастрюлю с холодной водой, поставьте на средний огонь. После закипания воды варите 20 минут.

Пока варится курица, в отдельном сотейнике сварите яйца «вкрутую». После закипания воды варите яйца 10 минут на среднем огне.

Очищенные яйца и сыр натрите на крупной терке. Лук порежьте мелким кубиком. 3-4 гриба оставьте целыми для украшения, остальные нарежьте средней соломкой. Такой же соломкой нарежьте куриное мясо.

На плоское блюдо выложите в один слой листья салата. Майонез переложите в кондитерский мешок или тонкий пакет со срезанным уголком — так удобнее делать майонезную сетку. Выкладывайте салат слоями в следующей последовательности, придавая ему овальную форму:

  1. Курица;
  2. Майонез;
  3. Грибы;
  4. Майонез;
  5. Лук;
  6. Яйцо;
  7. Майонез;
  8. Сыр.

Из сыра сформируйте будущую мордочку ежика. Покройте салат корейской морковью со всех сторон, кроме области мордочки.

Глаза ежика оформите с помощью кружков маслин. Для носика подойдет половинка маслины. На спинку получившегося зверька выложите целые грибы. Подавайте салат «Ежик» к столу.

Елена СоловьеваЕлена Соловьева,

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат «Пальчики оближешь» с кальмарами
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector