Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новогодние салаты 2022 с орехами вкусные, новые рецепты с фото

с курицей и орехами салат

Отличный новогодний салатик с курочкой и орехами украсит любой стол. Закуска получается и так достаточно лёгкой, а если заменить курицу индейкой, а майонез – натуральным йогуртом, то её вообще можно будет считать диетическим. Вообще же для такого салата нужно взять:

  • 400 г куриной грудки
  • 400 г шампиньонов;
  • 1 головка лука;
  • 150 г сыра;
  • 120 г ядер грецких орехов;
  • соль, молотый перец, растительное масло.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде и остудить. Подготовленное мясо порезать кубиками. Грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Когда вся жидкость выпарится, добавить к грибам лук. Смесь присолить, сдобрить перцем и жарить до мягкости лука. Орехи потереть на тёрке и, постоянно помешивая, обжарить на сковороде. Сыр порезать тонкими ломтиками, а затем каждый ломтик разрезать на небольшие квадратики.

На плоскую тарелку выложить кусочки курицы, слегка присолить и промазать майонезом. Поверху выложить грибы, потом сыр и майонезная промазка. Последний слой обсыпается поджаренными орехами.

Салат «Принц» с говядиной

Закусочное блюдо с вареным мясом и грецкими орехами имеет восхитительный вкус и вкусный внешний вид. Готовить этот салат легко, с этим сможет точно справится даже новичок в кулинарии. Главное, подобрать неплохой кусочек говядины, которая остается нежной после варки.

Взамен дорогой вырезки можно взять кусочек лопатки или плеча. Данные части говяжьей туши абсолютно не хуже первосортных кусков и прекрасно подходят для приготовления салата.

принц

Лопаточная часть говяжьей туши — один из очень полезных и апетитных продуктов из мяса

  • 500 г говяжьей лопатки;
  • 3 солёных огурца;
  • 3 яйца;
  • 150 г сыра;
  • 100 г грецких орехов;
  • 50 г укропа;
  • 250 г майонеза;
  • 2 зубка чеснока;
  • 1/2 ч. л. соли.
Читайте так же:
Салат из сельди «Краски вкуса»

    Отварить говядину, добавив соль.

салат

Приготовленный бульон можно применять для первых блюд

салат

Лопаточная часть говяжьей туши легко разбирается на волокна

салат

Если у огурцов чрезмерно твёрдая кожура, то её необходимо почистить

салат

Яйца со светлым желтком сделают внешний вид салата на разрезе эстетичнее

говядина

Сыр натирайте конкретно перед приготовлением, иначе он высохнет

говядина

Для размельчения чеснока прекрасно подходит чеснокодавилка

говядина

Измельчайте укроп острым ножиком

салат

Смесь майонеза с чесноком и зеленью должна быть тщательно размешана

говядина

Орехи грецкие комфортно измельчать широким ножиком

принц

Салат «Принц» с говядиной и солёными огурцами перед подачей подержите в холодильнике 2–3 часа

Очень удобно применять для формирования салата специализированное кулинарное кольцо. Чем выше выходит блюдо, тем более празднично оно смотрится.

Видео: рецепт от Натальи Калниной

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector