Загрузка...Кальмар копченый: что это такое
Кальмар копченый: что это такое
Из морепродуктов самый доступный, но неизменно вкусный — копчёный кальмар. Кусочками и ломтиками выложенный на тарелку, он будет востребованным деликатесом на праздничном или фуршетном столе. А сколько разных закусок можно из него приготовить — паштеты, салаты.
- Копчёный деликатес: вся правда
- Полезные свойства и возможный вред
- Особенности калорийности и бжу
- Блюда из копчёного кальмара
- Коптим кальмара сами
Оригінальна подача цього салату тільки підігріває інтерес до нього. А багатий білком склад, дозволяє додати його в раціон навіть спортсменам.
- Куряче філе — 400 г
- Огірок — 2 шт.
- Яйця перепелині — 5 шт.
- Яйця курячі — 2 шт.
- Волоський горіх
- Сир косички — 200 г
Перш за все відварити яйця і куряче філе. Після повного охолодження необхідно нарізати філе соломкою або розібрати на волокна. Огірок також нарізаємо тонкою соломкою. Горіхи дрібно порубати. Білок курячих яєць натерти на крупній тертці.
Тепер викладаємо салатик шарами:
Тепер навколо салату викладаємо сир у вигляді гнізда, а в середину кладемо перепелині яйця.
