Салат с макаронами, ветчиной и сыром

Салат с макаронами, ветчиной и сыром

Блюда из макарон

Салат с макаронами ветчиной и сыром

Салат с макаронами, ветчиной и сыром – это блюдо итальянской кухни, которая уже давно знакома и любима жителями нашей страны. Но те, кто еще не касался ее приготовления, возможно, думают, что для этого нужно много времени, сил и чего-то еще такого, что делается или произрастает только в Италии. Однако это не всегда так, и примером может стать салат с макаронами, ветчиной и сыром, который мы настоятельно рекомендуем попробовать. Этот салатик очень вкусен, красив и несложен в приготовлении.

А если вам хочется приготовить салат из вермишели быстрого приготовления, то читайте этот рецепт.

Салат легкий в приготовлении и приятный на вкус, отлично подойдет на завтрак.

• Макароны – 400 – 450 грамм
• Авокадо – 1 штука
• Чеснок – 4 зубочка
• Помидоры черри -100 грамм
• Ветчина или бекон – 200 грамм
• Оливковое масло – 50 грамм
• Сладкий болгарский перец – 1 штука
• Сметана – по вкусу
• Листья салата – 100 грамм
• Лимонный сок – по вкусу

1. Макароны варятся быстро, поэтому первым делом приготовим соус.
2. Разогреть на сковороде оливковое масло, порезать ветчину тонко и вместе с мелко нарезанным чесноком слегка обжарить на сковороде.
3. Затем, чтобы удалить лишний жир. Перекладываем это все на тарелку с бумажным полотенцем.
4. Перец чистим, разрезаем полосками на 8 частей и отправляем на сухую сковороду, чтобы он слегка запекся как на гриле.
5. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кубиками.
6. Отвариваем до готовности макароны, воду сливаем.
7. Выкладываем в тарелку обжаренную ветчину, порезанный авокадо, запеченный перец, сверху выложить макароны, и заправляем все это соком лимона и сметаной, если нужно солим, перчим.
8. Украсить листьями салата и помидорами черри.

Салат подойдет как на праздничный стол, так и на все другие случаи жизни. Можно подавать как в холодном виде, так и теплом. Время приготовление – около 1 часа. Рецепт рассчитан на 4 порции.

• Макароны цветные – 400-450 грамм
• Яйца сваренные «в крутую» – 4 штуки
• Крабовые палочки – 4 штуки
• Сыр твердый – 100 грамм
• Ветчина – 100 грамм
• Оливки – 50 грамм
• Тунец – 340 грамм (1 баночка)
• Масло оливковое – по вкусу
• Майонез – 1 ст. ложка

1. Отвариваем предварительно макароны в подсоленной воде до готовности.
2. Нарезаем кубиками сыр и крабовые палочки.
3. Измельчаем яйца. Удобно это сделать на яйцерезке.
4. Ветчину нарезаем кубиками.
5. Готовые макароны выкладываем в салатницу. Добавляем сверху из банки тунец и всю нарезку.
6. Заправляем сверху оливковым маслом. Перемешиваем салат.
7. Украшаем вверх салата оливками и майонезом.

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат Любовница
3. Канапе для фуршета
4. Салат с кириешками
5. Салат из крабовых палочек классический
6. Салат с фасолью и сухариками
7. Салат Капрезе
8. Простые салаты на скорую руку