Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусно и Полезно (ViP)

Страницы

Красочный и ароматный,- необыкновенно…

Oвощной салат с aпельсином

вкусный салат! Свежие овощи, мягкий сыр и яркий солнечный апельсин. Вкусно и полезно!

Апельсины вкусные и полезные

Апельсин, — это богатый источник витамина С. Также, апельсин содержит витамины В, Е, К; калий, кальций; фолаты, каротин.
Натуральные сахара, которые содержит апельсин,- улучшают работу мозга и снабжают организм энергией.

Oвощной салат с aпельсином и сыром моцарелла-черри

Апельсины, как дополнения к десертам, — очень популярны и любимы.
Апельсины в фруктовых салатах, — это знакомо и уже привычно.
А вот апельсины в овощных салатах… каждый раз удивляют!

Вот ещё один салат,- который удивит,- и восхитит своим вкусом даже гурманов.

Апельсин

Апельсин содержит ценную клетчатку, — 12% дневной нормы (для взрослого человека),- это полезно для пищеварения.

Овощной салат рецепт

Ингредиенты.

4-6 листьев салата ромен (или краснолистого салата)
1 горсть листьев шпината (или рукколы)
12 шариков сыра моцарелла
2 круглых помидора (среднего размера,- или 4 помидора-сливки)
1 красная луковица (среднего размара)
1 большой апельсин (или 2 апельсина среднего размера)
2-3 столовые ложки оливкового масла (или масла виноградных косточек)
1 лимон (выжать сок)
Чёрный перец горошком (смолоть) — по вкусу

Oвощной салат с апельсином, красочный и ароматный

Подготовка.

— Листья салата и шпинат тщательно вымыть.
— Апельсин очистить от кожуры. Пока не резать.
— Помидоры вымыть, срезать «хвоститки».
— Луковицу почистить, Порезать пополам, повдоль. Пока отложить.

Итальянский сыр моцарелла-черри называют так потому, что шарики сыра по размеру и форме,- похожи на томаты черри.
Оригинальное название этого сыра,- чильеджине (Ciliegine — итал.).
Изготовляют его из цельного коровьего молока.
Сыр моцарелла-черри содержит витамин А, кальций…(см, здесь).

Приготовление.

1. Сначала приготовить салатную заправку.
В маленькую мисочку (или пиалу) вылить оливковое масло.
Лимон порезать пополам и выжать сок.
Вылить лимонный сок в мисочку с маслом. Быстро смешать вилкой.
(Мисочку с заправкой пока отставить в сторону).

Читайте так же:
Салат с апельсинами «Грибной»

2. Листья салата ромен сложить вместе и порвать на 3-4 части. Бросить на дно салатницы.

3. Затем бросить листики шпината.

4. Помидоры порезать на четыре части, затем дольки порезать пополам.
Разместить поверх салатных листьев.
(Если из помидор, при нарезании,- вышло много сока,- вылить его в салат).

5. Половинки луковицы положить на кухонную дощечку срезом вниз.
Порезать поперёк полукольцами.
Бросить поверх помидор.

6. Полить салат (ранее приготовленной) салатной заправкой.

7. Вынуть шарики сыра моцарелла из воды — на тарелочку или в дуршлаг.
Вода стечёт, это 1 минута,- затем выложить шарики сыра в салат (по кругу, или разместить равномерно, — как нравится).

8. Чёрный перец-горошек смолоть крупно. Поперчить салат (по вкусу).

9. Очищенный от кожуры апельсин — порезать поперёк, на 3-4 ломтика (1,5-2см. шириной, примерно).
(Если апельсины среднего размера, — разрезать их пополам).
Затем каждый круглый ломтик (или половинку) апельсина порезать на 2 или 4 части, в зависимости от размера ломтика.
Уложить кусочки апельсина по центру салата.
Вот и всё, — салат готов.

Вкусный овощной салат с aпельсином

« Овощной салат с апельсином (и сыром моцарелла-черри) » может быть как самостоятельное блюдо. И также, как гарнир,- салат отлично дополнит второе блюдо,- будь то жареная рыба, копчёная свинина или печёная курица.

Свежие овощи, мягкий сыр и яркий солнечный апельсин

Свежие и выразительные ароматы цитрусовых и красного лука,- этот салат обращает на себя внимание. А оранжевые кусочки апельсина в салате, выглядят как весеннее солнышко, — празднично и красиво!

Красочный и ароматный овощной салат с aпельсином

Приятного апельсина! То есть,- аппетита! И много солнечных дней в году!

Шаги приготовления

Очистите апельсин от кожуры и нарежьте кусочками.

Разрежьте моцареллу на небольшие кусочки.

Очистите и нарежьте полукольцами лук.

Смешайте все ингредиенты с салатной смесью. Добавьте тыквенные семечки, измельчённые орехи. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

  • Поделиться
  • Поделиться
  • Поделиться
Читайте так же:
Салат Хризантема с плавленным сырком

Возможно Вам понравится:

Греческий салат Хориатики

Салат со шпинатом, клубникой и фетой

Салат Фаттуш

Тёплый греческий салат с грибами

Огуречный салат с кунжутом

Постный салат с чечевицей и зеленью

Комментарии: 0

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Подробнее

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

alexold1998

Замечательный рецепт, теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Варя Путырская

Теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками конечно на любителя.
Но понравилось.

Элла Коробань

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное.

Бибик Светлана

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге.
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо inengoure за отличные и простые рецепты!

Нютка Беликова

В общем, супер.
inengoure-волшебница.

anna

Спасибо за рецептик.
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо.

Читайте так же:
Салат Океан со шпротами

adlencen

Этот рецепт чем-то похож на салат с редиской. Я правильно поняла?

khristina

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

dansogo_81

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

amedan

Inengoure, спасибо большое, за вкусный превкусный теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками.

onicidura1977

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками.
Всем рекомендую.

lyudmila80

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

olisea

Хороший сайт, зайду еще.

disullo

Inengoure, это просто волшебный рецепт теплого куриного салата с кускусом, апельсинами и фисташками!
спасибо!

orouroff

Девочки, теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками объедение.
Супер рецепт!
inengoure, большое спасибо.

Продукты для приготовления салата с рукколой, креветками и сыром моцарелла:

  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • оливковое масло
  • сахар 1 столовая ложка
  • уксус рисовый 2 столовые ложки
  • корень имбиря по вкусу
  • креветки 100 г
  • помидоры черри
  • салат руккола 40 г
  • сыр моцарелла
  • кедровые орешки

Выжмем сок из апельсина для салата с рукколой

Приготовим апельсиновый соус для салата с ркколой. Выжмем сок из 1 апельсина.

Выжмем сок из лимона для салата с рукколой

Туда же добавим сок из 1 лимона.

Добавим рисовый уксус к соку цитрусовых

Добавим к полученному соку цитрусовых 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки рисового уксуса.

Порежем корень имбиря и добавим к соку

Порежем корень имбиря. Добавим к нашему соусу.

Ставим соус на огонь

Ставим соус на огонь и варим после закипания 5 минут.

Добавим оливковое масло к соусу

Добавим к нашему соусу 100 мл оливкового масла. Хорошо перемешаем. Наш апельсиновый соус готов.

Очистим креветки для салата с рукколой

Подготовим креветки. Очистим их от головы и панциря. Хвостик креветки я оставляю для красоты.

Пожарим креветки на растительном масле

Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. Когда масло нагреется, выкладываем креветки и поджариваем их по 2 минуты с каждой стороны.

Помидоры разрежем на 4 части

Разрежем помидоры. если у вас помидоры черри, то разрежем напополам. У меня мелкие помидоры, но не черри. Поэтому я разрезаю их на 4 части.

Читайте так же:
Необычный салат с баклажанами

Сыр моцарелла нарежем на кусочки для салата с рукколой

Сыр моцарелла нарежем на небольшие кусочки.

Рукколу помоем и выложим в салатникРукколу хорошо помоем, удалим нижние грубые части и выложим в салатник. Посолим.
Польем рукколу апельсиновым соусомПольем рукколу нашим апельсиновым соусом. достаточно 30 г соуса.

Выложим нарезанные помидоры около рукколы

Рукколу выложим на блюдо горкой. Вокруг нее разложим порезанные помидоры.

Салат с рукколой, креветками и сыром моцарелла 1

Добавим сыр и креветки.Сверху посыпать кедровыми орешками. Салат с рукколой, креветками и сыром моцарелла готов.

Это очень вкусный и сытный салат. Его можно использовать в качестве основного блюда. Ну а кому этого недостаточно, то можете приготовить рулеты из лаваша с курицей и сыром или рулеты из лаваша с ветчиной и малосольными огурчиками.

Пишите в комментариях, мне очень интересно ваше мнение.

Этот салат с рукколой имеет пряный вкус, очень хорошо насыщает и не позволит набрать вам лишние килограммы

Мне будет приятно, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить выход новых статей.

Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:

Сегодня делала этот салат, дала креветкам промариноваться в соусе. Салат просто супер! Спасибо за рецепт

Как приготовить вкусную заправку?

Также данный салат может быть приготовлен с заправкой, которая получается при смешивании:

  • Горчицы — 1 чайная ложка
  • Бальзамического белого уксуса – 1 столовая ложка
  • Оливкового масла и соли по вкусу.

Оригинальная заправка

Перед употреблением салата с такой заправкой не будет лишним выдержать его в прохладе около 30 минут, чтобы получить более сочное и насыщенное блюдо.

В любом своем проявлении салат из моцареллы с помидорами не оставит равнодушным даже самого строгого гурмана. Ведь идеальное сочетание его ингредиентов — главный залог его успеха.

Краткий рецепт: салат Капрезе или Моцарелла с помидорами

  1. Моем помидоры и базилик, сыр Моцарелла достаем из рассола и промакиваем бумажным полотенцем.
  2. Нарезаем кружками толщиной 0,5 см помидоры и Моцареллу, раскладываем в две тарелки вряд, чередуя ингредиенты. Можно выложить и кругом на одну тарелку, главное — помидоры и Моцарелла должны выкладываться внахлест.
  3. Готовим соус Песто за пять минут по этому рецепту и немного поливаем им закуску или просто сверху выкладываем листочки базилика, сбрызгиваем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и посыпаем черным перцем с солью по вкусу.
  4. Ура! Теперь вы знаете, как приготовить Капрезе быстро и вкусно!
Читайте так же:
Салат с фунчозой и грибами

Салат Капрезе: Моцарелла с помидорами. Пошаговый рецепт с фото и видео

Итальянская закуска Капрезе готова, а вы можете оценить и другие рецепты с Моцареллой, которые вам тоже обязательно понравятся! Скоро я приготовлю еще одну простую и вкусную холодную закуску — рулетики из огурца с сыром Фета и каперсами. Чтобы не пропустить, обязательно подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся от 5 до 30 минут!

Пробуйте приготовить новое блюдо, оставляйте комментарии с оценками и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector