Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат с куриной печенью

Слоеный салат с куриной печенью

слоеный печеночный салат с фото

Слоеные салаты уже очень прочно вошли в нашу жизнь. Ни один праздник не обходится без известных Оливье и Вкусной селедки под шубой! Мимоза постепенно приобрел многообразие вкусов и внешних оформлений, а готовится с различными ингредиентами, в том числе и с тунцом. А такой красивейший, как Березка с куриным филе – просто не останется без внимания на любом праздничном столе!

Как видно из названия, слоеными называют такие виды салатов, в которых ингредиенты выкладывают по порядку – слоями. Очень красиво такие салаты выглядят в прозрачных салатницах или в необычном оформлении, например, как слоеный Салат Овечка – символ Нового 2015 года, или слоеный Звезда к 23 февраля, или Грибная полянка с любовью в виде сердца ко дню Влюбленных.

А вот слоеный салат с куриной печенью более повседневный рецепт, но от этого не менее вкусный! Конечно же готовить салат с майонезом каждый день не очень полезно для наших организмов, но побаловать себя и своих близких иногда вполне можно! К тому же печень – это очень полезный продукт питания, который обязательно следует включать в свой рацион.

Из этой статьи вы узнаете:

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 1

Для приготовления нам понадобится говяжья или куриная печень. У меня в этот раз была куриная. Промоем холодной водой, удалим жилки (если есть).

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 2

Нарезаем печень тонкими брусочками. Обжариваем на сковороде с раскаленным растительным маслом до готовности. В самом конце солим. Выкладываем в блюдо.

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 3

Пока готовится печень, лук очищаем и нарезаем полукольцами или четвертинками колец.

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 4

Морковь можно натереть на крупной терке, но мне больше нравится, когда она нарезана брусочками. Так вкуснее.

Читайте так же:
Салат из сырой моркови – Морковочка

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 5

В сковороде, в которой жарилась печень, доводим до румяности лук и морковь. В конце добавляем сахар и карамелизуем овощи. Перекладываем к печени. Перемешиваем. Можно добавить по вкусу ваши любимые специи и зелень.

Фото рецепта - Теплый салат из печени с морковью - шаг 6

Выкладываем в тарелку. Украшаем зеленью. Салат хорош как в теплом виде, так и в охлажденном.
Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector