Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печеночный салат с зеленым горошком

Пошаговый рецепт

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 1

Печень промыть нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 2

Лук почистить, нарезать меленько и обжарить до золотистого цвета на масле.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 3

К луку добавить 1/ 2 тертой моркови. Жарить 2 минуты, выключить, остудить.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 4

Яйца почистить, порезать кубиками. Печень тоже порезать мелкими кубиками.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 5

Все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать, по необходимости посолить.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 6

Салат выложить на плоскую тарелку в форме ежика.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 7

Перед — смазать майонезом, получится мордочка. Все остальное обсыпать оставшейся тертой морковью, получится шубка.

Фото рецепта - Печеночный салат с зеленым горошком - шаг 8

Нос и глаза сделать из маслин. На «иголки наколоть грибок». Украсить зеленью. Наслаждайтесь!

  • 5 комментариевФотоРецепт

Ещё интересные рецепты:

Рецепт с фасолью

Для этого варианта блюда лучше всего выбирать консервированную фасоль белого цвета. Ее нужно 130 грамм. Остальные ингредиенты: большая фиолетовая луковица, сухой чеснок, крупная морковка, соль, 1,5 большой ложки столового уксуса, по щепотке паприки и кориандра, 1 ст. постного масла.

  1. Плоды бобов промываются водой и смешиваются с полукольцами лука.
  2. К этим продуктам отправляется морковка, измельченная специальной теркой.
  3. Соль, чеснок и приправы смешиваются отдельно, после чего заливаются кипящим маслом. В смесь выливается уксус.
  4. Маринад выливается на овощи.

Подавать салат с корейской морковью и фасолью можно сразу же после тщательного перемешивания всех компонентов.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат Цезарь с курицей и ветчиной
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector