Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Лиза Мосёндз

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 577 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения.

Рецепт слоеного салата с курицей и ананасами

Очень вкусный слоеный салат с курицей и ананасами. Вкусное и сытное блюдо. В этом варианте приготовления добавляется также слой картофеля.

  • Мелко нарезаем лук и отправляем его на сковороду для поджарки.
  • Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками и обжариваем вместе с луком
  • Отварную куриную грудку мелко нарезаем или разбираем на волокна.

Формируем слоеный салат с курицей и ананасами.

Салат из курицы с ананасами

  • Первым слоем на салатницу выкладываем половину подготовленной куриной грудки и немного смазываем майонезом.
  • Далее выкладываем поджаренные грибы и поверх кладем второй слой из курицы. Снова немного майонеза.
  • Последним слоем кладем порезанные небольшими кубиками ананасы, предварительно слив с них лишний сок. Поверх делаем тонкую сеточку из майонеза и украшаем зеленью.

Салат из курицы с ананасами готов. Все очень просто и быстро.

Канал видео рецептов ЗДЕСЬ

Приготовьте ЕЩЁ:

Яичница Шакшука

Яичница сердечко

Яичные конвертики с сыром

Жареный картофель с капустой

recipe image

5 1star1star1star1star 1starBased on 1 Review(s)

Выбор ингредиентов

Перед этим определимся, какие продукты нам понадобятся и как их правильно подбирать.

Начнем с грибов. Самый оптимальный вариант для слоеных салатов, в том числе с курицей и ананасами, это шампиньоны. На прилавках магазина их можно встретить в большом изобилии, от свежих до маринованных. Эти грибы имеют приятный вкус, абсолютно безопасны и довольно симпатичны на вид, что немаловажно для красоты блюда.

Маринованные грибочки

В слоеных салатах можно использовать не только свежие грибы, но и жареные или мари-нованные. Если грибы пожарить с добавлением лука и моркови, то салат будет намного сытнее, а с маринованными грибочками (или солеными) — станет отличной закуской.

Читайте так же:
Тарталетки с икрой и авокадо

Чтобы не испортить вкус слоеного салата с отварными грибами, подержите их под прессом,перед тем, как положить в салатник, чтобы вышла вся жидкость, иначе у салата будет водянистый вкус.

Переходим к мясу. Главное условие — оно должно быть свежее, а уж какую часть курицы вы будите использовать, значение не имеет. Хотя оптимальным вариантом считается филейная часть. Ее можно быстро порезать, не отделяя от костей и шкурки, что значительно упрощает процесс приготовления.

Отварное куриное мясо

Ананасы лучше брать консервированные, а уж колечками они будут или кусочками, значение не имеет.

Простой в приготовлении, аппетитный, с приятным ароматом салат с ананасами, куриной грудкой и сыром. Чтобы сделать салатик, уходит буквально полчаса, если курица сварена заранее.

ананасовый салат с куриной грудкой

Даю подробный рецепт приготовления этого сытного кушанья из грудки с ананасами. Продукты идеально сочетаются, дают сбалансированный вкус.

Ингредиенты:

  • банка консервированных ананасов;
  • 4 сваренных вкрутую яичка;
  • 500 гр вареной куриной грудки;
  • 100 гр твердый сыр, он лучше держит форму;
  • майонез;
  • салатные листья.

Как приготовить салат из куриной грудки и ананасов? Подготовьте все продукты, необходимые для приготовления кушанья.

салат с ананасами и куриной грудкой

Отварите курятину, если нет уже готовой. Остудите вареную курочку, порежьте небольшими кубиками.

ананасовый салат с куриной грудкой и сыром

Яйца и жесткий сыр также нарежьте небольшими кусочками.

Слейте из банки сироп. Ананасовые колечки (без жидкости) измельчите.

Перемешайте компоненты салата: яйца, курицу, ананас, сыр, в миске среднего размера.

Заправьте майонезным соусом салат из куриных грудок с заморским фруктом.

Чтобы оригинально оформить блюдо, положите салат с грудкой и ананасами, и сыром на тарелку с салатными листьями. У меня салатик украшен ягодами клюквы. Можете сделать также или придумать свою «изюминку».

Салат с грудкой, ананасами и кукурузой

Похожее блюдо можете приготовить, добавив в салат консервированную кукурузу без жидкости. Она поддержит сладкий ананасовый вкус. Достаточно стандартной банки 400 гр.

Читайте так же:
Салат Стандарт базовый популярный рецепт

Указанные выше продукты смешайте в салатнике с кукурузой, заправьте соусом.

Вкусно, сытно, быстро. Идеальное для того случая, когда на пороге стоят нежданные гости.

салат курица ананас сыр яйцо кукуруза

Если еда предназначена для праздничного стола, постарайтесь немного больше. Уложите все компоненты в салатник слоями. Можно использовать кулинарное кольцо для выкладки на тарелки. Будет очень эффектно, гостям обязательно понравится слоеный салатик.

Салат с куриной грудкой и ананасами с грибами

Разнообразить повседневное меню поможет рецепт салата с куриной грудкой, ананасами и грибами. Летом можете взять белые грибочки, зимой доступнее всего шампиньоны, вешенки или опята из магазина.

салат с куриной грудкой и ананасами с грибами

Кушанье с таким составом хорошо усвоится организмом. Вариантов приготовления несколько: со свежим или консервированным ананасом, вареной или подкопченной курицей. Если готовите на праздник, верх салата украсьте дроблеными грецкими орехами.

Понадобится:

— по 300 гр копченой куриной грудки и шампиньонов;
— луковица;
— 50 гр сливочного масла;
— 3 яйца;
— 300 гр консервированных ананасов;
— 200 гр твердого сыра;
— соль, молотый черный перец;
— сок половинки лимона;
— 2 зубца чеснока;
— майонез;
— пучок петрушки.

Каждый продукт складывайте в отдельную миску. Потом будем укладывать слои.

Из банки с ананасами слейте жидкость. Ананасовые круги нарежьте кубиками.

Шампиньоны промойте, обсушите, нашинкуйте пластинками.

Репчатый лук очистите от шелухи, порубите мелким кубиком.

Петрушку промойте, просушите, измельчите.

Куриную грудку порубите кусочками.

Яйца сварите вкрутую, остудите. Уберите скорлупу, нарежьте.

Сковороду разогрейте, положите сливочное масло и грибы с луком. Обжаривайте шампиньоны около 20 минут, посолите, поперчите.

Сыр можно натрите на терке, можете порезать маленькими кубиками.

В майонезный соус добавьте измельченный чеснок, пару столовых ложек лимонного сока, измельченную зелень, посолите, поперчите. Пробейте соус блендером.

Читайте так же:
Фаршированный батон к шашлыку

Формируйте слои салата, каждый промазывайте соусом с чесноком:

— куриное мясо;
— шампиньоны с луком;
— ананасы;
— сыр;
— яйца.

Слоеный салат эффектно смотрится на праздничном столе. В будни скушать такую красоту тоже будет приятно.

Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и яйцом

Далее выкладываем тертые яйца, не забыв их вслед промазать не сильно майонезом.

Слоеный салат с курицей и ананасами

И, наконец, завершающий слой — из тертого сыра.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Теперь весь салат, уложенный слоями промажем майонезом, включая бока.

Бока аккуратно сформируем с помощью столовой ложки (тыльной ее стороны).

Слоеный салат с курицей и ананасами

Не правда ли наш салат стал напоминать немного торт.

А торт просто требует украшения!

Займемся этим незамедлительно. Измельченными орехами мы обсыплем бока салата из курицы с ананасами.

Слоеный салат с курицей и ананасами

У нас с вами осталось половина ананасов из банки. Кольца ананаса разрежем сначала напополам, а потом еще раз пополам. Получим 4 полудуги, которыми мы и будем украшать наш замечательный праздничный салат. Начнем выкладывать четвертинки колец ананаса по кругу салата (у меня уложилось в первый ряд 7 штучек).

А у вас может получиться другое количество, это зависит от размера салатника или тарелки, которую вы выбрали.

Продолжаем выкладывать дальше четвертинки ананаса — во второй ряд у меня уложилось 5 штук, а третий ряд — 3 штуки.

Одну четвертинку я разрезала пополам и уложила ее в самый центр розочки.

Не правда ли, выложенные четвертинки ананаса на салате (так и хотелось написать тортике) напоминают желтую розу.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Если вам нравится такое оформление салата, то вы можете оставить его уже в таком виде, а можете еще его приукрасить с помощью небольших веточек укропа, это уже дело вашего вкуса.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Оригинально оформленный слоеный салат с курицей и ананасами готов!

Всего понадобилось полчаса на его приготовление вместе с оформлением, не правда ли, оно совсем не сложное.

Салат со свеклой

  • свекла вареная – 150 г
  • ананасы консервированные – 170 г
  • ядра грецких орехов – 80 г
  • сметана – 4 ст.л.
  • соль – щепотка
Читайте так же:
Сочный салат с манго

Сначала нужно подготовить свеклу . Для этого помыть ее и вместе с кожурой поставить вариться. Занимает это время где-то 2 часа, так что следует сварить ее преждевременно.

Банку с ананасами открыть, процедить и порезать ананасы небольшими кусочками. Если они уже кусочками в банке, то резать мельче не обязательно.

Грецкие орехи мелко порубить ножом. Все продукты необходимо выкладывать слоями, только так, чтобы предыдущий слой было видно.

Сначала выложить ананасы, а сверху свеклу. Свеклу следует смазать сметаной. Можно не смазывать, а просто выложить всю необходимую сметану горкой на салат. Последним слоем будут грецкие орехи.

Рецепт с грецкими орехами и копчёной грудкой

Это еще один очень вкусный салат с копченой курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами. Такое сочетание продуктов не только разнообразит ваше меню, но и станет хорошим украшением на новогоднем столе.

Объем всех продуктов можно регулировать по своему усмотрению. Если вы например любите блюдо поострей, то можно добавить больше чеснока или присыпать немного черного перца. Или вовсе убрать из рецепта соевый соус и заменить его щепоткой соли.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector