Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свежий салат с оливками и помидорами Черри

Свежий салат с оливками и помидорами Черри

Свежий салат с оливками и помидорами Черри

Свежий салат с оливками и помидорами Черри — это один из самых вкусных и самых простых в приготовлении салатов. Я обожаю салаты и обожаю готовить быстро и вкусно, поэтому это блюдо здесь. Простые и вкусные рецепты, можно сказать, — мой конек Вы можете посмотреть массу блюд за 10 минут и за 15 минут, которые также хороши, как и те, которые готовятся дольше.

А вообще, свежий салат с оливками и помидорами Черри — отличный вариант гарнира к стейку из лосося , который я тоже приготовила на днях и который тоже делается за считанные минуты! Очень советую попробовать этот чудесный сет из салата и стейка из красной рыбы. Хотя, свежий салат с оливками будет вкусным и легким дополнением абсолютно к любому ужину.

Итак, свежий салат с оливками и помидорами Черри рецепт с фото.

Ингредиенты

  • микс салатов — 2 пачки (руккола, айсберг, радичио, шнит, фризе и др)
  • помидоры — Черри — 250 гр
  • оливки — 1 банка (зеленые)
  • растительное масло — оливковое — 3 ст.л
  • лимон — сок — 1 ст.л
  • морская соль
  • черный перец

Способ приготовления

Готовим салат из помидоров и оливок, предупреждаю: в нем будет много зелени! Распаковываем миксы салатов и кладем их в большой салатник. Прочитайте на упаковке, нужно ли их мыть, в основном они продаются уже готовыми к употреблению.Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоТеперь моем помидоры черри и быстро режем их напополам. На днях я выложила суперполезную статью, в которой и рассказывала, как быстро порезать помидоры Черри. Там описан один секрет, который точно сэкономит вам время в будущем Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоКладем нарезанные томаты Черри в салатник. Свежий салат с оливками и помидорами Черри получится очень красочным, обожаю такое сочетание ярких цветов, как на фото! Долгое время фото этого салата стояло у меня на главное странице Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоДобавляем зеленые оливки. Сейчас расскажу еще секрет! Я очень рекомендую использовать оливки и маслины только с косточками! Они намного вкуснее, их вкус хотя бы похож на те настоящие оливки, которые я пробовала в теплых странах. Лучше потратить несколько минут и освободить их от косточек самостоятельно. Для этого кладем лезвие широкого ножа плашмя на оливку и надавливаем сверху ладонью — готово!

Выкладываем зеленые оливки без косточек в салатник, солим и перчим по вкусу. Поливаем оливковым маслом и выдавливаем сок лимона. Всегда помним, что заправка для любого салата или закуски должна содержать масло и кислоту в пропорциях 3 к 1. И свежий салат из оливок с помидорами Черри не исключение.Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоХорошо перемешиваем салат с помидорами Черри и оливками, чтобы все вкусы и ароматы слились воедино.Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоА вот и та красная рыба, о которой я говорила! Стейк из форели или лосося по моему рецепту получается просто волшебным! Это пища богов! Похвалила сама себя . И его идеальное сочетание — овощной салат с помидорами и оливками!
Свежий салат с оливками и помидорами Черри пошаговый рецепт с фотоТеперь быстренько подводим итоги.

Читайте так же:
Салат «Поляна» творожный

Овощной салат с оливками

Легкий и свежий салат, который будет уместен в любое время года, но особенно — в сезоны свежих овощей. Готовиться он быстро и просто, полезность его зашкаливает, а вкус не разочарует никого.

Салат с оливками

  • огурцы 2-3 шт.
  • коктейльные помидоры 6 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • оливки горсть
  • салатный микс 150 г
  • свежая зелень 1 пучок
  • сок одного лимона
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

Салат с оливками рецепты

Помой и порви листья салата. Затем порежь огурцы тонкими кружочками, а помидоры разрежь на четвертинки. Мелко наруби зелень и посыпь сверху овощей.

Слей с оливок жидкость и добавь в салат целыми или порезанными на половинки, чтобы вкус ощущался отчетливее. Затем нужно почистить авокадо, удалить косточку и нарезать дольками.

По желанию в салат можно добавить моцареллу, фету или брынзу.

Тщательно перемешай лимонный сок, растительное масло, соль и молотый перец. В завершении готовки перемешай овощи в глубокой салатнице и полей приготовленной заправкой.

Оливки и оливковое масло

Какие салаты готовят с маслинами

Большинство зимних салатов не обходится без добавления сочных и мясистых черных маслин, Нарезка сельди тоже прекрасно гармонирует с маслинами и смотрится гораздо аппетитней.

Многие считают, что в летние овощные салаты оливки не подходят. Но это заблуждение. Маслины отлично сочетаются с брынзой, сыром, помидорами, сладким перцем, зеленым луком и огурцами.

Трудно представить себе приготовление греческого салата без использования этого особого ингредиента. Мясные закуски, блюда из птицы можно без опаски украсить или дополнить небольшим количеством маслин.

Для начала необходимо подготовить ингредиенты для салата: помидоры, перцы, брынзу, маслины, базилик и соль.

Перцы помыть, разрезать пополам, вырезать сердцевину с семенами. Нарезать небольшими кубиками в отдельную миску.

Далее помыть помидоры, также нарезать их кубиками и выгрузить в миску с перцем.

Теперь взять сыр, нарезать его кубиками и добавить к остальным овощам.

Взять маслины, нарезать пополам и высыпать в салатницу.

Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу, приправить небольшим количеством оливкового масла.

Если брынза слишком соленая, то можно либо замочить ее на некоторое время в теплой воде, либо не использовать соль в приготовлении.

Читайте так же:
Салат с азиатской заправкой

Разложить готовый салат по порционным тарелкам, украсить листьями свежей зелени или овощами. Замечательно, греческий вкусный салат с нежной брынзой готов, угощайтесь! Приятного вам аппетита!

Приготовление:

овощной салат с оливками

С кочанчика салата айсберг снять несколько листочков, промыть их и просушить, порвать руками на небольшие кусочки (при таком способе измельчения салата он остается более сочным).

овощной салат с оливками

Помидоры, огурец и сладкий перец помыть, просушить, порезать примерно одинаковыми кубиками.

овощной салат с оливками

С оливок слить жидкость, порезать колечками, разрезая каждую оливку на 3-4 части.

овощной салат с оливками

В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты, добавить столовую ложку подсолнечного масла, соль и специи.

овощной салат с оливками

Перемешать салат, дать настояться минут 10-15, чтобы подсолнечное масло со специями соединилось с соком от овощей.

Свежий салат с маслинами и сыром фета

Этот свежий салат с маслинами и сыром фета я делал впервые.

свежий салат с маслинами и сыром фета

свежий салат с маслинами и сыром фета

Что я могу сказать… интересный вкус. На любителя.

Если кто-то делал похожий салатик, расскажите мне о своих впечатлениях.

Может, я где-то допустил ошибку?

200-250 г сыра фета

150 г маслин без косточек

1-2 сладких перца

2-з зубочка чеснока

0,5 лимона (для сока)

3 столовых ложки оливкового масла

Нарезать все овощи по порядку крупными кубиками и сыр фета так же.

Маслины разрезать пополам.

Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с перцем.

Влить оливковое масло и сок половины лимона.

Готовой заправкой полить нарезанные овощи и аккуратно перемешать.

Вот тут я и подумал, а может, не стоило мне его перемешивать?

Может нужно было делать порционно и выкладывать аккуратно на тарелочки?

Хотя поделюсь интересным наблюдением — когда салат немного настоялся и овощи в заправке промариновались, так сказать, он стал вкуснее по-моему.

Друзья, поделитесь своими впечатлениями от салата с маслинами и сыром фета, если вы такой пробовали когда-нибудь.

И заходите в гости, друзья, я всегда рад видеть вас на своем сайте «Готовим дома» .

Share this post for your friends:
Friend me:

73 комментария к записи “Свежий салат с маслинами и сыром фета”

Толя, я все посмотрела, вообще-то все хорошо, но думаю, что лучше работать с яндексом-ведь он нужен нам. Я присоединила свой сайт к дневнику Яндекса сразу и спокойно теперь ставлю ссылки на этот дневник, потому что там тоже и логин Гюльчатай и значит не посчитают плагиатом. У тебя там есть дневник, давай с этого начнем? Вообще закачивал туда фотки хоть раз? Пиши на почту дальше, а салаты такие я не ем, к сожалению-не люблю, но думаю и без меня найдется много любителей. У меня мама удивляется, что я мало ем совсем фруктов и овощей, а мне не лезет, я смеюсь и говорю, что я мясная.

Читайте так же:
Салат Фунчоза азиатская кухня

Оль, я понимаю, что яндекс лучше, придется разбираться…

Обожаю такой салат, он очень вкусный и легкий, как раз то что надо, когда жарко не особо хочется есть. И заправка отличная, а то салаты с майонезом уже приелись ( как сказала одна знакомая под майонезом и подошва вкусной окажется). Ты здорово придумал с фото рецептом, я аж погромче включил динамики, думаю что-то скажешь или музыку поставишь…

спасибо, Толя! это мой первый опыт слайд-шоу, поэтому с музыкой пролетел))) ее вначале нужно было ставить, перед тем, как фотки загружать, а потом уже не получилось…

Ага-ага! И я ожидала музыку. Включала-выключала несколько раз колонки, а звука нет . А идея с фото-рецептом классная.

что-то не получается у меня с музыкой…

Здорово вы со слайд-шоу придумали! Все в одном месте и компактно. А салат мне греческий напомнил, который я очень люблю, но я бы не стала чеснок добавлять. Или хотя бы поменьше его взяла, один зубчик.

у меня чеснок молоденький, он сладкий)))

Я люблю такой салат, только не добавляю чеснок, мои домашние его не уважают. Салатик отличный, вкусный и витаминный.

Салат хороший, своим делала — оливки видите — ли им не нравятся)))

вот-вот! я их обожаю!

Всё мне нравится в этом салате кроме маслин, я их на оливки лучше заменю. Молодец что решил видео сделать.

Таня, думаю, и с оливками можно!

Мы вообще часто такой салат делаем, только без чеснока, а слайды просто супер! Молодец ты Толик!

Вот идейку подкинул, на ужин сделаю, я часто такой салатик делаю, правда добавляю еще и листовой салат, но чеснока поменьше

Интересный салат и сочетание продуктов хорошее, перекликается с греческим, спасибо!

Полина, на здоровье!

О, Греческий салатик!

Узнаём, только продукты нарезаны по-другому.
Действительно хороший салат и, наверное, один из самых популярных в ресторанах…

а как для него продукты режут?

Толик, а что тебе во вкусе этого салата не понравилось? Вроде бы как сочетание ингредиентов нормальное. Может проблема в консервированных маслинах? Они разные в наших магазинах продаются.
Про себя скажу, что вообще их не ем. И оливки тоже.

маслины я люблю! а вот огурцы здесь были лишними…

Я бы из салата убрала (для себя конечно), только маслины, и может перца поменьше, а так замечательный салатик, и слайд-шоу мне очень понравилось-))

Читайте так же:
Салат Мангольд с лимонночесночной заправкой

Юль, а я бы огурцы убрал… я маслины очень люблю))

Пока ты, как я понимаю в отпуске, будем ретвить твои статьи-)

Интересный салат и любопытный способ его представления!

Я заметила, что люди делятся на тех кто обожает маслины и тех, кто их совсем не понимает.

я маслины обожаю)))

Я маслины не очень люблю. но такой салат с удовольствием поем.

Слайдшоу — это классно, ОЧЕНЬ)))))
Я подумала, что ты это в Яндексе сделал, Юля же нас давно агитировала попробовать. Теперь присмотрелась — что-то новенькое ты нашел))))).
молодец, правда здорово получилось :).
Салатик этот нравится, но я в него чеснок не кладу и лимон тоже.
Ну, вариации на греческие темы))))))))))))))))
А когда пропитается — точно, вкуснее)))).

я сегодня делала такой с моцореллой — вкусно

я в следующий раз тоже с моцареллой попробую)))

СЫР ФЕТА ОЧЕНЬ ХОРОШО СОЧЕТАЕТСЯ С МАСЛИНАМИ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ. МЕНЯ ЧАСТО КОРМИТ ТАКИМ САЛАТИКОМ ОДИН МОЙ ДРУГ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

я рад, что тебе нравится!

Толя, такой салатик я люблю…. Попробую и твой рецептик! Спасибо

приятного аппетита, Оля!

Такой салатик я бы с удовольствием бы съела, если бы кто-нибудь помог мне с маслинами. Как-то не очень их уважаю.
Оформление фото-рецепта интересное, следующий раз ждем с музыкальным сопровождением, так сказать, для повышения аппетита.

что ж это маслинки никто не любит…

Отличный салат и очень прост в приготовлении. А с фотографиями вообще все понятно получается. И не надо из него ничего удалять. Для меня — так все идеально!

Толь отличный салат, я часто делаю наподобе этого только без чеснока и еще добавляю зеленый листовой салат.

Действительно это практически Греческий салат, такого типа салаты я делаю сразу на плоской большой тарелке, все индигридиенты практически в один слой — выглядит очень красиво

вот и потом понял, что нужно было на отдельных тарелочках делать…

Толик, как тут уже заметили, это вариация греческого салата.
А ведь маслины можно убрать из рецепта или что-то вместо них придумать.
Я тоже не очень жалую маслины.

а я их обожаю просто)))

Классный салатик! И вкусно и полезно! Тофу люблю!

Я имела ввиду,что использую сыр тофу в таком салатике…

А мне маслины нравятся.Салат такой не делала, надо попробовать.

о, Аня, спасибо, что поддержала с маслинами)))

я маслины люблю! Буквально вчера ели греческий салатик! Мне очень нравится!

Читайте так же:
Салат из креветок с манго

и я маслины люблю! очень-очень!

Моё мнение салатик очень красивенький. Я думаю ошибки в производстве салата, ошибки и не может быть.

спасибо, Таня! если честно, мне там огурцы были не в тему, хотя многие в комментах невзлюбили маслины)))

Я, конечно, понимаю, что вы сомневались и просили рекомендации только для того, чтобы разбудить у нас дух «советчиков» и «всезнаек», но я признаюсь, попалась на это и сразу же захотелось чего-то понасоветовать
Сразу захотелось похвастаться, что часто ела похожий греческий салат в ресторанах и потом стала делать дома.
У вас получилось даже лучше, ведь помидоры и огурцы сразу видно не из супермаркета, но вот сладкий перец тут не к чему, он перебьет все вкусы, да и петрушка тоже очень резкая зелень. А вот все остальное — отлично. Я еще сверху посыпаю кедровыми орешками или можно грецкие помолоть. Они содержат Омега-3, очень полезно и красиво.

просто я перец и петрушку очень люблю, вот и включаю куда только можно))) но вариант с орешками мне понравился, я попробую

Кальмары в томатном соусе с оливками

Великолепное сочетание морепродуктов, овощей и оливок прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному обеду. К тому же, такой рецепт удовлетворит не только гурманов, но и любителей здоровой пищи и сидящих на диете.

Томатный суп с кальмарами

  • очищенные кальмары 600 г
  • помидоры 500 г
  • красный лук 1 шт.
  • чеснок 5 долек
  • оливки, нарезанные кольцами 4 ст.л.
  • маслины, нарезанные кольцами 4 ст.л.
  • соус из запеченных перцев 2 ст.л.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • сахар и сахар 1 ч.л.
  • овощной бульон 250 мл
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • сушеный базилик 1 ч.л., тимьян 1/2 ч.л., орегано 1/2 ч.л.
  • молотая паприка 2 ч.л.

Кальмары в томатном соусе с оливками

Помой кальмары, обсуши их бумажным полотенцем и порежь произвольными кусочками. Отчисти сладкий перец от семян и измельчи. Затем отчисти и мелко порежь лук и чеснок. На помидорах сделай крестообразные надрезы и бланшируй их в течение одной минуты, после чего очисти от кожицы и размельчи до состояния пюре в блендере.

В сотейник добавь 2 ст.л. оливкового масла. Затем нужно пассеровать лук с чесноком на небольшом огне до мягкости, добавить томатную пасту, помидоры, соус из запеченных перцев, бульон, сахар и специи. Готовь около 5 минут, регулярно помешивая.

На отдельной сковороде на 2 ст.л растительного масла обжарь сладкий перец и добавь его в соус вместе с кальмарами и оливками. Подавать блюдо можно с отварным рисом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector