Сытный салат «Мужской каприз»; вкусная закуска на каждый день и для праздника. 9 рецептов
Эта закуска очень вкусная и в горячем виде, и в холодном, в чем ее особая ценность. Удобно брать на пикник, перекус, не стыдно предложить гостям. По питательности легко заменяет и первое, и второе блюдо. Салат «Мужской каприз» классический включает небольшое количество вполне доступных по цене продуктов.
Ингредиенты:
- говядина – 200 г;
- яйца – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 100 г;
- майонез – 200 г.
Приготовление
Мясо отварить, удалить пленку и жир. Порезать на кусочки. Натереть вареные яйца и сыр. На каждый слой наносить майонезную сетку.
Уложить слоями лук, мясо, яйца, сыр. Салат «Мужской каприз» украсить зеленью.
Тонкости приготовления закуски
Для приготовления мужского блюда стоит уделить особое внимание ингредиентам. К их числу можно отнести не только грибы и мясо, но также и белок с луком. Мясо должно быть свежим, его необходимо отваривать или обжаривать. В некоторых рецептах можно использовать копчёности: бекон, ветчину или куриный окорочок. Именно копчёные изделия смогут придать закуске особенный привкус и сытость.
В работе с грибами стоит позаботиться о необходимости сохранения вкуса продукта, а именно о его правильной термической обработке. Овощи лучше класть в салат свежими. Блюдо предполагает два вида подачи: смешивание всех ингредиентов воедино в общей ёмкости или же формирование слоёв.
Украшать закуску можно свежей зеленью. Подать блюдо можно как в холодном, так и в теплом виде. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогуртовый продукт.