Легкие салаты с курицей – самое то для лета: с корейской морковью, дыней и овощами гриль
Легкие салаты с курицей – самое то для лета: с корейской морковью, дыней и овощами гриль
Летом хочется в меню чего-то легкого, освежающего. Салаты с курицей и сезонными овощами – идеальный выбор для жаркой поры. Они обеспечивают нас белками, медленными углеводами, полезными жирами, клетчаткой и при этом не обременяют желудок.
Летние салаты с курицей быстро готовятся и усваиваются, сообщая нам заряд энергии на весь день. Поэтому, чтобы вкусно есть без необходимости каждый раз торчать по несколько часов на кухне, выберите рецепт, который вам понравился (а то и все три), и приготовьте за считаные минуты прекрасный обед или ужин.
Ингредиенты для табуле с курицей
- 150 г крупного булгура;
- 300 мл фильтрованной воды;
- 300 г филе из куриной грудки;
- 20 г топлёного сливочного масла;
- 100 г зелёного лука (целые стебли);
- 150 г помидоров;
- 150 огурцов;
- 80 г редиса;
- 50 г петрушки;
- соль, перец.
Для заправки:
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- морская соль.
2. Теплый салат с курочкой, стручковой фасолью и томатами
Изумительный, легкий, вкусный и полезный салат, который может выступать и в качестве закуски, и как отдельное полноценное блюдо.
- 1 куриная грудка – 0,4-0,5 кг;
- Растительное масло для жарки;
- специи для курицы – 0,5 ч.л.;
- спаржевая фасоль – 200 г (консервированная или свежая);
- 2 плотные помидоры;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. бальзамического уксуса;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 ч.л. свежей лимонной цедры;
- 1 ч.л. мягкой горчицы;
- 2 зубка чеснока;
- свежий базилик – несколько листочков;
- щепотка соли;
- 0,5 ч.л. сахара.
- кунжут для присыпки.
Куриное филе порезать на длинные полоски, посолить, присыпать специями и обжарить на растительном масле до готовности.
Если фасоль спаржевая зеленая в свежем виде – отварить в подсоленной воде (30 минут), воду слить (можно приготовить суп), к фасоли добавить 1 ч.л. сливочного масла, посолить и остудить. С консервированных стручков – слить маринад.
Томаты также порезать длинными тонкими дольками.
Соединить все ингредиенты, пока курочка еще горячая, сделать заправку, аккуратно перемешать с ней, присыпать поджаренными зернами кунжута и украсить свежим базиликом или любой другой зеленью. Подавать сразу.
Салаты из птицы (курицы)
Самые легкие из салатов на основе мяса – это салаты с курицей, индейкой и другими птицами.
Такие салаты заменяют горячие блюда тем, кто не сможет полноценно пообедать или желает разнообразить меню легким, но сытным яством.
Мясо птицы богато витаминным составом. В нем содержатся витамины А, В, Е, РР, D. Имеются и незаменимые аминокислоты и полезные вещества.
Наиболее легкими и полезными считаются салаты с мясом дикой птицы, так как жир в ней плавится при меньшей температуре, чем у птицы домашней.
Данные салаты входят в меню детей и людей, соблюдающих диету, для восполнения белков, которые необходимы организму для нормального роста и развития.
К птичьему мясу или субпродуктам в салат традиционно добавляют овощи и зелень. Благодаря им кушанье пополняется еще рядом полезных для человека веществ.
Заправляют такие салаты различными соусами — маслами, майонезом, сметаной или специально приготовленной заправкой.
Подают после охлаждения.
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Нарезать, Рецепты за август, Ужин
Куриный салат с огурцами
Быстрый в приготовлении салат китайского салата из отварной куриной грудки и огурцов отлично подойдет на ужин. Для идеального салата лучше всего
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Нарезать, Рецепты за май, Ужин
Куриный салат с мандарином и авокадо
Салат, который вы смело можете приготовить из остатков отварной куриной грудки, заправив его легким весенним соусом. Любой ингредиент вы смело можете
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Салаты из овощей, грибов, сыра, Нарезать, Рецепты за январь
Куриный салат с капустой, миндалем и клюквой
Легкий салат из отварной куриной грудки с белокочанной капустой, клюквой, миндалем и лимонной заправкой. Бюджетный и простой в приготовлении салат вы
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Салаты из овощей, грибов, сыра, Жарить, Нарезать, Рецепты за октябрь
Теплый салат из шампиньонов с куриной грудкой
Теплый салат из обжаренных шампиньонов с куриной грудкой и маринованными огурчиками. Вид салат не столь привлекателен, но его вкус удивит даже самых
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Салаты из овощей, грибов, сыра, Нарезать, Рецепты за октябрь
Салат с капустой кале, яблоками и куриной грудкой
Легкий салат из листьев капусты кале это сочетание пользы и вкуса. Яркая зелень на вашей тарелке напомнит о лете и поднимет настроение. Таким салатом
- Блюда из птицы , Салаты из птицы (курицы), Пасты, Нарезать, Рецепты за июль, Ужин
Теплый салат из куриной грудки с пастой Ризони
Этот куриный салат с макаронами Ризони, овощами и нежным сливочно-лимонным соусом отлично подойдет в качестве основного блюда на ужин. Вы можете
- Салаты, Салаты из птицы (курицы), Нарезать, Рецепты за январь
Оливье с куриной грудкой
Новогодние праздники подошли к концу, а любителям оливье на этот раз в качестве основного ингредиента предлагаю использовать мясо отварной куриной
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Куриный салат с виноградом и миндалем
Взбитые сливки придают салату особую нежность. Подавайте на листьях зеленого салата или бутербродах
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Фруктовый салат с курочкой Карри
Здоровый и вкусный салат из курицы с фруктовым миксом. Примечание: этот салат лучше, подавать на следующий день после приготовления. Это позволяет
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Азиатский куриный салат
Особый салат из курочки и овощей с обжаренной рисовой лапшой. Вкусный и очень пряный
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Куриный салат «Фиеста»
Свежий и сытный салат из курочки и зелени. Быстрое решение для долгого дня. При желании, добавьте сверху тертый сыр и кукурузные чипсы
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Салат из курочки с карри
Здоровый и вкусный салат из курицы с виноградом и яблоками, плюс Карри, которая придаст особый аромат и вкус
- Салаты, Салаты из птицы (курицы)
Куриный салат с сельдереем
Насыщенный и яркий салат из куриного мяса. Вы можете добавить листья салата по вкусу
- Назад
- 1
Бананы
Бананы – это тропическое травянистое растение, плод которого удлинен, сладок, покрыт желтой кожурой. В нем много сахара и клетчатки, белок (триптофан). Все рецепты с бананами