Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Сегодня ХозОбоз решил предложить вам вкусный и сытный салат с курицей и ананасами. Приготовить его не составит большого труда, так как ананасы используются консервированные. А если куриную грудку отварить заранее, то приготовить салат с ананасами и курицей можно всего за пятнадцать-двадцать минут. Этот салат может быть как вполне самостоятельным блюдом, так и дополнительным гарниром к другим блюдам. Для его приготовления можно использовать самые разнообразные продукты: ветчину, курицу, сыр, кукурузу, грибы, орехи.

Вкус готового салата с ананасами будет зависеть от входящих в его состав ингредиентов, однако в любом случае это блюдо будет вкусным и немного необычным. Его можно оригинально оформить, нарезав ананас в виде различных фигурок и выложив его сверху салата или по краям, а можно просто все смешать и получить своеобразный «ананасовый оливье». Так что не будем терять ни секунды времени и немедленно приступим к приготовлению!

Что учесть, чтобы было вкуснее

Прежде чем приступать к приготовлению, учтите некоторые тонкости выбора компонентов этого блюда.

  • Смесь бедер и филе . Сочность салату придают куриные бедра. При этом грудка более полезна для диетического питания, но она суховата. Поэтому чтобы не сильно повышать жирность блюда, но добавить ему насыщенности, используйте для салата отварную куриную грудку и бедрышки в равных пропорциях.
  • Заправка . Домашний майонез значительно вкуснее и полезнее магазинного продукта. В качестве альтернативы так же можно использовать сметану или натуральный йогурт.
  • Соль . Используя в составе салата одновременно твердый сыр и майонез, будьте осторожны с добавлением соли — эти два ингредиента сами по себе соленые.
  • Сироп из-под ананасов . Его не надо выливать — добавьте в салат. Это придаст дополнительную сочность и аромат. Но важно не переборщить, а то блюдо потечет.
Читайте так же:
Салат со спаржей и куриным окороком

С копченой грудкой

Для того чтобы разнообразить блюдо, некоторые хозяйки используют в рецепте не отварное мясо, а копченое. Привкус дымка придает своеобразную остроту и пикантность.

Для приготовления нужно взять:

  • копченый окорочок или грудку – 1 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • сыр (один из любимых твердых сортов) – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • майонез – 150 г;
  • ананасы – 1 банка консервы или 300 г свежего;
  • укроп, петрушка для украшения.

салат с копченой грудкой

Собирают этот салат с курицей так:

  1. Отваривают яйца вкрутую. Погружают в холодную воду, затем очищают.
  2. Нарезают куриный продукт кубиками или пропускают через яйцерезку.
  3. Открывают баночку с кукурузой. Сливают сок. Ядрышки добавляют к яйцам.
  4. Копченое мясо режут кубиками или соломкой. Шкурку лучше убрать.
  5. Сыр трут на терке с крупными отверстиями.
  6. Ананасы режут.

Готовые составляющие смешивают, предварительно добавив заправку, выкладывают горкой на плоскую тарелку. Сверху салат можно украсить цветками из овощей или зеленью.

Совет. Любой из вариантов можно не перемешивать, а выкладывать послойно. Вкус при этом будет немного отличаться.

Салат из ананаса и сельдерея

Свежее и, можно сказать, смелое сочетание этого ананасового салата делает его особенно интересным для любителей экспериментов. Возможно, рецепт придется опробовать несколько раз, прежде чем получится довести его специями до идеального вкуса. Но он того стоит!

Салат с ананасом

И так, ингредиенты:

  • ананас консервированный — 1/2 банки;
  • стебель сельдерея — 2 шт.;
  • яблоко кислых сортов — 1 шт.;
  • изюм — 50 г;
  • орехи грецкие — 50 г;
  • тмин — на кончике ножа;
  • соль;
  • натуральный йогурт — 150 мл.

С ананасов слить жидкость. Их нарезать кусочками, добавить так же нарезанное яблоко (очищенное от кожуры), сельдерей. Все перемещать и слегка посолить. Добавить изюм и орехи, заправить йогуртом (можно заменить нежирной сметаной) и присыпать тмином. Это рецепт пряного, яркого салата. Несмотря на сладкий состав, он хорошо сочетается с нежирным мясом и рыбой.

Читайте так же:
Салат из печени и моркови покорейски

Как видно, ананас — это фрукт, который хорош в любых салата: и мясных, и морских, и овощных. А еще он не просто вкусный, но и очень полезный, потому баночка консервированного ананаса в запасах точно не будет лишней.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector