Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Как приготовить Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Основа нашего предлагаемого рецепта – это баклажан. Называют этих гастрономических «представителей» также синенькими. Баклажаны великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Это кулинарное преимущество хорошо представлено в нашем рецепте, ведь для начинки рулетиков используется пикантная морковка по-корейски и помидор. Помимо перечисленных продуктов для домашнего блюда нам еще потребуется майонез, соль и растительное масло для фритюра. Подробности описаны ниже, а сопровождающие фото могут вам справиться с готовкой на «отлично».

Приготовление соуса и способ укладки баклажан «Тещин язык»

Пока баклажаны «отдыхают» и пускают сок, займемся приготовлением соуса.

  1. Красный горький и сладкий перец помыть, освободить от семенной коробки. Чеснок почистить. Все указанные овощи пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать до растворения сахара.
  2. Банки нужно хорошо помыть. Не стерилизовать – овощи, которые укладываются в банки, не являются стерильными, поэтому стерилизовать банки не имеет смысла.
  3. Обжаренные кружочки хорошенько обмакнуть в соус с обеих сторон и плотно уложить в банки до самого верха.

Это блюдо хорошо подходит для закуски, разнообразит ваш праздничный стол, а в будний день станет ярким акцентом к мясным блюдам. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Куриный рулет с грибами и луком
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector