Mega-darinka.ru

Мега Даринка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вдохновитесь традиционной чешской кухней во время Адвента

Закуска из хрена со сливками

Вдохновитесь традиционной чешской кухней во время Адвента

Вдохновитесь традиционной чешской кухней во время Адвента

Адвентный деликатес в ракушке

Если вы думаете, что традиция поедания улиток существует только во Франции, то вы глубоко ошибаетесь. На чешских столах очень часто появлялись не только улитки, но и лягушачьи лапки, хотя сначала этот деликатес украшал только деревенские столы. Поскольку улитки были бесплатными и разрешены церковью для употребления в пищу во время поста, они занимали царское положение среди домашних блюд и в меню ресторанов в период позднего Адвента. Непременно стоить попробовать, например, улиток по-пражски, когда пустые раковины наполняются батонной начинкой с кусочками мяса моллюсков и запекаются. Мясо улиток также очень вкусное, когда оно приготовлено в говяжьем бульоне, заправлено маслом и посыпано хреном.
Рецепт блюда из улиток по-пражски вы можете найти на: http://www.czechspecials.cz/recepty/predkrmy/sneci-po-prazsku

Чешская праздничная закуска

В праздничные дни обычно готовится богатое праздничное меню, которое не может обойтись без закуски. Но какая же закуска традиционно украшает чешский рождественский стол? Карп начал появляться на чешских столах еще в XI веке, и этим мы обязаны монахам-цистерцианцам, которые привезли мальков для разведения из Баварии. К известным способам приготовления карпа, а также другой рыбы, относится заливание отварной рыбы бульоном из телячьих и свиных ножек. Заливное из рыбы уже много веков в качестве интересной закуски украшает чешские праздничные столы.
Рецепт найдете здесь: http://www.czechspecials.cz/recepty/predkrmy/ryba-v-aspiku

Еще одна, можно сказать, уникальная закуска – это рулет из ветчины с кремом из хрена. Это чешское фирменное блюдо включает в себя два чешских уникальных ингредиента – свиную «пражскую» ветчину и хрен. Вместе со свежими, только что приготовленными, «настоящими» взбитыми сливками это блюдо подается в качестве отличной закуски в начале праздничного застолья, оно могло бы быть снова реабилитировано и возвращено в праздничное меню в более современной аранжировке. Рецепт достаточно простой, а процесс приготовления быстрый. Как это сделать?
На 4 порции вам понадобится:
8 тонких ломтиков ветчины
1/4 л сливок
30-40 г тертого хрена
щепотка белого перца
лимонный сок
сахарная пудра
соль

Приготовление: Мелко натереть хрен и добавить несколько капель лимона. Приготовить взбитые сливки и затем смешать их с хреном. Во взбитые сливки добавить сахар, соль и перец по вкусу. Ломтики ветчины свернуть в трубочки или кулечки. С помощью кондитерского мешка каждый рулет наполнить взбитыми сливками и украсить тертым хреном. Подавать по 2 штуки на порцию.

Белая колбаса вместо карпа?

Называют ее по-разному: белая, винная и сметанная, иногда ее называют «точеница». У каждого мясника найдется свой рецепт этой колбасы, которая готовится из телятины, говядины и свинины, добавляются рогалики, смоченные в сливках, и вино.

Несмотря на то, что рецепт винной колбасы уже является неотъемлемой частью нашей традиционной кухни, ее история не слишком давняя. В чешских кулинарных книгах эти рецепты появились в начале XIX века. Именно поэтому невозможно поверить красивой легенде о том, что золотая колбаска, свернутая в спираль, нарочно напоминает солнце и является празднованием языческого праздника солнцестояния. Скорее всего, на ее создание нас вдохновили наши немецкие соседи. Ее цвет очень напоминает популярную белую баварскую колбасу, которая часто появляется на рождественском столе с картошкой и квашеной капустой. А голландцы обожают ее с гороховой кашей и готовят ее на 6 декабря, на их главный праздник. Несмотря на то, что большинство наших семей на Рождественский сочельник готовит жареного карпа или жареный шницель, все же найдется достаточно семей, которые на праздничный стол приготовят винную колбасу с картофельным салатом. Нравится она и детям, для которых она является более безопасным блюдом, хотя и не более полезным вариантом, чем традиционный карп.

Как правильно приготовить винную колбасу? Самый простой способ – запечь колбасу в духовке и подавать с нежным картофельным пюре или поджарить в тройной панировке. Здесь мы вам посоветуем один трюк от шеф-повара наших сертифицированных чешских ресторанов Czech Specials: Перед началом приготовления опустить колбасу в кипяток, всего на пару минут. Начинка в колбасе затвердеет, а вы ее сможете легко свернуть и проткнуть шпажкой, при этом начинка не вытечет, а колбаса не потрескается в духовке или во фритюрнице.

Читайте так же:
Закуска из баклажанов в аджике

Президентское рождественское печенье

Наш первый президент Т. Г. Масарик был известен своей умеренностью и любил простую деревенскую еду. Однако на Рождество он любил грешить, наслаждаясь рождественским печеньем, но требовал, чтобы на блюде с выпечкой всегда был только один вид печенья. Поэтому по его просьбе на каждое Рождество пекли особое печенье с грецкими орехами, которое раньше готовила его мама. Попробуйте и вы испечь это печенье в этом году, рецепт которого достаточно простой, а приготовление достаточно быстрое, вместе с вами с ним справятся и дети.

Рождественское печенье Масарика
180 г грецких орехов (можно использовать фундук)
300 г муки
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 яичный желток
Сахарная пудра и ванильный сахар для посыпания
Приготовление: Орехи залить теплой водой и оставить на 2 часа, чтобы они размягчились. Затем крупно нарезать орехи и смешать с другими ингредиентами, чтобы получилось тесто. Тесто разделить на несколько частей и сформировать из них колбаски диаметром около 4 см. Обернуть их пищевой пленкой и поставить в холодильник, желательно на ночь, чтобы тесто затвердело. Если вы очень торопитесь, положите в морозильную камеру на полчаса. Затем тесто нарезать кольцами шириной пол сантиметра, положить на противень и выпекать до золотистого цвета при температуре 170 °C. Еще теплое печенье обвалять в сахарной пудре, смешанной с ванильным сахаром. Отведать печень можно сразу же, но если вы ему дадите некоторое время отлежаться, то это ему пойдет на пользу.

Соус из хрена с майонезом

Необходимые продукты для рецепта хрена с майонезом:

  • Майонез – 2столов.ложки;
  • Натертый корень– полная чайн. ложка.
  • Одно яйцо;
  • 1/3 стакана подсолнечного масла;
  • 5 мл уксуса или сока лимона;
  • 2-3 г соли;
  • ½чайн. ложки горчицы.

На заметку! Можно использовать и магазинный майонез, но приготовление домашней заправки не составит большого труда, особенно если есть в хозяйстве блендер.

Пошаговое приготовление

В стакане или миске вбиваем яйцо. К нему добавляем горчицу, вливаем уксус или лимонный сок, немного солим и продолжаем взбивать до получения нежной массы.

Затем постепенно вливаем тонкой струйкой, не прекращая взбивать блендером, подсолнечное масло.

На заметку! Быстрота приготовления соуса блендером зависит от мощности аппарата.

Приготовленный майонез пробуем и добавляем соль по вкусу, однако помните, что он должен быть слегка солоноватым.

В небольшом соуснике смешиваем указанную порцию майонеза с одной чайной ложкой хрена. В результате получается соус с нежным оттенком, даже просто попробовав его с кусочком хлеба, можно оценить его великолепный вкус.

Зимний салат: морковь, хрен и яблоки — вкусный рецепт заготовки из хрена на зиму.

Этот домашний рецепт приготовления салата из хрена, моркови и яблок я люблю за то, что его очень легко приготовить. Простота и легкость приготовления придает этому вкусному ассорти еще большую привлекательность. Выделите немного своего свободного времени, воспользуйтесь рецептом этой заготовки из хрена и сделайте полезное вкусное фруктово-овощное ассорти.

Как приготовить салат из хрена на зиму.

Вначале подготовим овощи. Количество овощей и их пропорции каждая хозяйка может выбрать самостоятельно. Я же беру на 1 кг корня хрена, 1 кг морковки и ½ кг кисло-сладких яблок.

Нужно все три компонента ассорти вымыть, а затем очистить у овощей кожуру.

Теперь, нашу заготовку перекладываем в чистые, стерильные баки и заливаем рассолом.

Что бы приготовить рассол для салата нужно вскипятить воду с добавлением в каждый литр трех-четырех столовых ложек сахарного песка и двух-трех столовых ложек поваренной соли.

Читайте так же:
Канапе с арбузом и рукколой

Баночки ставим стерилизовать на малом огне, предварительно накрыв их стерильными крышками.

После термической обработки консервацию нужно герметично укупорить и немедленно охладить.

Перед подачей к столу такой заготовки из хрена, рассол из баночки нужно слить и заправить салат свежей сметанкой или растительным маслом.

Этот домашний рецепт приготовления салата из хрена, моркови и яблок я люблю за то, что его очень легко приготовить. Простота и легкость приготовления придает этому вкусному ассорти еще большую привлекательность. Выделите немного своего свободного времени, воспользуйтесь рецептом этой заготовки из хрена и сделайте полезное вкусное фруктово-овощное ассорти.

Любители острых соусов и заправок прекрасно знают, что лучший из них — это соус, в составе которого есть хрен. Готовить его можно по-разному: с апельсиновым или лимонным соком, с красной свёклой, яблоком, сливками и даже с мёдом. Любому блюду соус с хреном придаст острый и очень яркий вкус. А сочетается такой соус лучше всего с белковыми продуктами — с рыбой и мясом, особенно если они достаточно жирные.

Приготовьте соус с хреном и яблоком. Он будет очень органично сочетаться с отварным языком, холодцом, салом и любыми другими сытными мясными блюдами. Даже если положить ложечку такого соуса в наваристый борщ или холодную окрошку, их вкус станет намного интереснее.

Готовить соус с хреном легко, главное — измельчить твёрдый корень. Натереть его на терке удается не каждому, потому что при таком безжалостном обращении хрен наказывает мучителя резким запахом, который раздражает все слизистые. Поэтому лучше всего воспользоваться кухонным комбайном или обычной мясорубкой. Те хозяйки, которые регулярно имеют дело с этим корнеплодом, давно приспособились надевать на выпускную часть мясорубки плотный полиэтиленовый пакет, чтобы обезопасить свои глаза и не чихать ежеминутно во время приготовления соуса с хреном.

Шаг 1: подготавливаем инвентарь.

Шаг 2: подготавливаем хрен, помидоры и чеснок.


Дальше, используя острый кухонный нож, очищаем от кожуры чеснок с хреном, промываем их вместе с помидорами под холодной проточной водой и сушим все бумажными кухонными полотенцами.

У томатов удаляем место, на котором крепилась плодоножка, и пропускаем их через мясорубку с мелкой сеткой в глубокую противопригарную кастрюлю вместе с кореньями, а также зубчиками чесночка. По желанию данные продукты можно измельчить при помощи блендера либо кухонного комбайна.

Шаг 3: подготавливаем яблоки.


Потом промываем яблоки, сушим их, разрезаем каждое на 2 половинки, удаляем из них сердцевину с плодоножками и снимаем с фруктов кожицу. После этого перемалываем их так же, как предыдущие ингредиенты, либо шинкуем на мелкой или средней терке прямо в посуду с подготовленными овощами и перемешиваем все деревянной кухонной ложкой до однородной консистенции.

Шаг 4: готовим хренодер с яблоками.


Затем ставим кастрюлю с практически готовым хренодером на средний огонь и доводим его до закипания. Как только на поверхности ароматной смеси появятся первые пузырьки, добавляем в нее столовый 9-% уксус, черный молотый перец, сахар и соль. Дальше уменьшаем огонь до самого маленького уровня и варим ядреную смесь в течение 5–6 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорала. По истечении этого времени выключаем плиту, при помощи кухонного полотенца ставим кастрюлю с ароматным блюдом в хорошо проветриваемое место, например, возле открытого окна, и остужаем хренодер до комнатной температуры.

Когда кушанье остынет, раскладываем его по стерилизованным стеклянным банкам, для этой цели можно использовать лейку с широким горлом и половник. Закрываем заготовку плотно прилегающей металлической винтовой либо пластмассовой крышкой и ставим в глубокий погреб, а лучше холодильник. Примерно через месяц можно снять первую пробу этой ядреной закуски!

Шаг 5: подаем хренодер с яблоками.


Хренодер с яблоками сервируют в небольших, но глубоких пиалах либо соусниках. В основном его подают холодным в качестве закуски, а иногда добавляют в первые и вторые горячие блюда во время их непосредственного приготовления, для того чтобы придать тонкий слегка островатый привкус. Также очень часто данную ядреную смесь используют как прослойку для бутербродов, канапе, пиццы и другой выпечки. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Читайте так же:
Закуска к виски «Поцелуй любовницы»

Измельчать жгучий хрен лучше в последнюю очередь, после того как перемололи все другие нужные овощи, так как вовремя данного процесса, коренья этого растения выделяют сильно пряные фитонциды – вещества обладающие противомикробным действием. Конечно, вдыхать их весьма полезно, однако данная процедура может вызвать затруднение дыхания и слезливость. Если вы перемалываете хрен при помощи блендер либо кухонный комбайн, тогда защитой послужит прикрытая крышка. Используете обычную мясорубку? В этом случае лучше одеть на ее горловину полиэтиленовый пакет, он не позволит едкому аромату сильно распространиться, и вы сбережете свои глаза, а также нос от благодатного, но назойливого запаха;

Готовая хреновина сохраняет свой аромат и вкус от 8 месяцев до 1 года, а вот полезные свойства только в течение двух-трех недель после приготовления, поэтому если у вас есть возможность, лучше готовьте данную закуску небольшими порциями. Тем боле все ингредиенты для этого блюда можно приобрести в любом супермаркете или на рынке, а корешки хрена хранить в подвале, на балконе либо погребе, предварительно зарыв их в землю или песок;

Это блюдо противопоказано людям с хроническим гастритом и воспалением почек. Также от него стоит воздержаться беременным и кормящим матерям, а чрезмерное употребление данной закуски может вызвать повышенное давление;

Прекрасная замена черному молотому перцу – душистый, а помидорам — крыжовник;

Если хотите, чтобы вкус хренодера получился более мягкий, добавьте в каждую баночку по паре столовых ложек прокаленного остывшего растительного рафинированного масла. Также очень часто во время варки в кастрюлю с хренодером кладут столовую ложку толченой петрушки, кинзы или укропа.

Хотите удивить своих родных и приготовить что-то оригинальное? Попробуйте приготовить яблочный хрен. Да-да, именно хрен. Мы привыкли, что эту приправу готовят из хрена. Но хрен с яблоками по своим вкусовым качествам никак не уступаем всем известной приправе.

Если вы хотите в этом убедиться, попробуйте приготовить эту оригинальную приправу. Эту приправу можно подавать к разным блюдам.

Итак, для приготовления яблочного хрена нам понадобится:
четыре больших яблока,
пару ложек столовых простой воды,
одна ложка чайная сахарного песка,
половина лимона,
три ложки столовые с верхом свеженатертого хрена,
одна ложка чайного свежего сока лимона,
одна ложка чайная масла сливочного.

1. С яблок тонко снимаем кожуру. Промываем под проточной водой и разрезаем на четыре части. Удаляем сердцевину с семенами. Берем небольшую кастрюльку, кладем в нее яблочные дольки и добавляем к ним воды так, чтобы она их полностью покрывала.

С половины лимона натираем цедру на мелкой терке и добавляем в кастрюльку к яблокам. Также добавляем сахарный песок. Все перемешиваем и варим на среднем огне. Когда вода закипит, огонь убавляем и варим на малом огне до мягкости яблок. Снимаем с огня и охлаждаем.

2. Берем мелкое металлическое сито и протираем через него яблочную массу. Должно получиться яблочное пюре.

3. В полученное пюре из яблок добавляем натертый хрен. Хрен обязательно должен быть свежим. Поэтому, натирать на терке его нужно непосредственно перед приготовлением. Добавляем в массу и сок лимона, который тоже должен быть свежим. Все перемешиваем тщательно до однородной массы.

4. Готовый яблочный хрен перекладываем баночку и ставим в холодильник для охлаждения. Эта приправа станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам . Попробуйте! Желаю всем приятного аппетита!

Вкусовые качества

В хрене содержится гликозид синигрин, который при расщеплении образует эфирное горчичное масло, придающее корню растения своеобразный аромат и жгучий вкус. Благодаря этому вкусу изготовленная из хрена приправа способна разнообразить разные блюда и придать им особую пикантность.

Читайте так же:
Канапе с моцареллой под шампанское

Специфические вкусовые качества хрена привлекли поваров многих стран. В Австрии его добавляют в основном к ветчине и рыбным блюдам. В Чехии популярен яблочный хрен – натертый корень и яблоки, залитые крепким мясным бульоном. В странах Северной Америки пришелся по вкусу соус со сливками, майонезом, лимонным соком и сухой горчицей, заправленным тертым хреном. Местные жители его употребляют с традиционными колбасками, жаренными на углях.

Англичане любят добавлять хрен к маринадам, а также жирным рыбным блюдам для придания им большей пикантности. А изысканные французы готовят соусы с корнем этого растения и подвергают их тепловой обработке. Так хрен теряет свою жгучесть и перестает доминировать над другими компонентами. В Японии корневища трут и высушивают, а затем добавляют для остроты в соусы к традиционным народным блюдам.

Как измельчить корень хрена

Тертый хрен приготовить достаточно просто, но нужно учесть, что он источает очень много фитонцидов, которые «режут» глаза. Причем эффект намного сильнее, чем от «злого» лука, поэтому важно беречь органы зрения.

Тертый хрен лучше всего получить с помощью терки

Чтобы обезопасить себя, рекомендуют надеть пакет непосредственно на мясорубку. А если тертые корни получают на терке либо в блендере, важно использовать очки. Руки следует защитить перчатками или тщательно промыть их сразу после работы.

Получить тертый продукт можно с помощью разных инструментов:

  • терка (крупная или средняя);
  • мясорубка;
  • блендер.

Первый вариант более предпочтителен, поскольку бережное измельчение позволяет по максимуму сохранить эфирные масла. Мякоть повреждается не очень сильно, поэтому они не улетучиваются в воздух. Но если необходимо сохранить много тертого сырья, допускается использовать блендер либо мясорубку. Тогда полученную смесь следует как можно быстрее смешать с другими ингредиентами, разложить по банкам, закатать крышки и отправить на хранение.

Инструкция по получению тертых корней такая:

  1. Тщательно промыть корневища и очистить от кожицы. Сделать это можно острым ножом, мелкой теркой или специальной экономкой.
  2. Нарезать на примерно одинаковые кусочки и измельчить в блендере либо в мясорубке. Предварительно натянуть на них пакет.
  3. Альтернативный вариант – приготовить тертую смесь с помощью терки. Работать с ней следует через плотный пакет.

Расчет продуктов на прямоугольную форму емкостью 1 литр.

  • 500 мл любой мясной бульон
  • 25 г (5 ч.л.) желатин
  • 500 г отварное или копченое мясо или ветчина (то, что можно нарезать тонкими пластинами)
  • 100 г хрен (обычный классический соус без добавок)
  • 50 мл жирные сливки для взбивания или отвешенная сметана

Соус получается очень вкусный, поэтому имеет смысл сделать двойную порцию. Остаток можно сложить в баночку и убрать в холодильник. Такой соус хорошо подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощным блюдам.

Как приготовить прозрачный бульон для заливного

  • Возьмите любое мясо, которое вам нравится (стандартное соотношение 250 г мяса на 1 литр воды), вымойте его и положите в холодную воду.
  • Туда же положите небольшую луковицу и морковь, можете добавить кусочек корня петрушки или сельдерея, душистый перец.
  • Поставьте на плиту и доведите до кипения.
  • Снимите пену и варите при слабом кипении до полной готовности мяса, минут за 20 до окончания процесса добавьте соль.
  • Вытащите мясо, бульон процедите.

Есть три непреложных правила, чтобы бульон не был мутным:

  1. варите с открытой крышкой,
  2. не давайте сильно кипеть,
  3. вовремя снимайте пену.

Если все же бульон недостаточно прозрачный, взбейте вилкой холодный белок со щепоткой соли, добавьте его в бульон, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Дайте 15 минут отстояться и процедите бульон через несколько слоев марли.

Как подготовить продукты для заливных рулетиков

  • Желатин замочите в трети бульона (не горячего), перемешайте и оставьте набухать.
  • Когда желатин набух прогрейте его отдельно и соедините с бульоном или добавьте в бульон и прогрейте все вместе до полного растворения желатина.
  • Мясо нарежьте тонкими пластинами, чем тоньше, тем лучше. Хорошо, если они будут широкими, но это необязательно.
Читайте так же:
Закуски на шпажках с семгой

Как приготовить сливочный соус с хреном

  • Взбейте охлажденные сливки сначала на малых оборотах миксера, потом на больших до устойчивой пены. Не перебейте!
  • Аккуратно смешайте взбитые сливки с хреном.

Теперь можно собирать заливное.

Форму лучще выстелить пищевой пленкой. Можно обойтись и без нее, просто потом нужно будет нагреть горячей водой поверхность формы, чтобы вытащить заливное, поэтому с пленкой просто удобнее.

  • На дно формы налейте бульон слоем в 1 см.
  • Положите на тарелку мясную пластину и смажьте ее соусом, не доходя до одного края сантиметр. На другой конец (который будете закатывать) положите соуса побольше.
  • Скатайте рулет не слишком плотно, чтобы не выдавить соус. Если по краям он немного вылез, уберите ложкой.
  • Положите рулетик в форму.
  • Также скатайте следующий рулет и положите его рядом.
  • Заполните дно формы.
  • Долейте бульон.
  • Таким же образом сделайте второй и, если влезет, третий этаж.
  • Вылейте остатки бульона.
  • Закройте форму сверху пленкой и уберите в холод до полного застывания.

Когда заливное готово, извлеките его из формы на тарелку и украсьте на свой вкус.

Можно сразу нарезать его поперек на порционные куски, оно очень красиво смотрится в разрезе.

Выращивание хрена

Размножают хрен вегетативным способом путем деления корневищ. Цветет он редко, поэтому семян вам придется ждать долго. Так что не тратьте времени и делите корни на фрагменты длиной 25-30 см и диаметром 0,5-1 см. Отведите под посадку плодородный участок с суглинистыми или супесчаными почвами. Рассчитывайте плотность посадки: на 1 кв. метр – по 4-6 черенков. Сделайте лопатой гребни на расстоянии 60-70 см и высадите под наклоном около 30 градусов саженцы на расстоянии 15-18 см друг от друга. Верхушки молодняка должны быть заглублены в почву всего на 2-3 см. Главное – не перепутайте, где верх, а где низ у саженца.
Дальнейший уход за растениями заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы.

Лечение хреном

Хрен хорошо стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Если у вас снижен уровень витаминов в организме, а мы многие страдаем этим особенно в зимнее-весенний период, вспомните о ваших запасах хрена. Разведите его свежий сок с соком лимона и употребляйте натощак по полчайной ложки два раза в день. Это средство, кроме того, хорошо выводит слизь из дыхательных путей при простуде. А смесь сока хрена с водой в соотношении 1:1 можно применять для полоскания горла и рта при ангине, стоматитах и парадонтозе. В старину натертый хрен использовали вместо горчичников.

Хрен в кулинарии

В качестве приправы используют свеженатертый корень хрена. Особой популярностью пользуется холодный соус с солью и уксусом, который подают к вареному мясу. Если сюда добавить измельченное яблоко, сахар и говяжий бульон, то получится яблочный хрен.
Если же к хрену добавить бруснику и сметану, то лучшей приправы к дичи вы не найдете. А к вареной ветчине отлично подойдет тертый хрен со взбитыми сливками и измельченными орехами.
Особые гурманы находят прелесть в смеси тертого хрена и горчицы. Все эти соусы хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде до двух недель.
Кроме того, корни хрена, порезанные на кусочки, часто используют при консервировании овощей.
Можно употреблять и молодые листья хрена. Из них готовят салаты, вместе с листьями щавеля добавляют в супы и борщи. А здесь еще один интересный рецепт заготовки хрена.

Салат из листьев хрена и огурцов
Возьмите 100 г листьев хрена, измельчите, порежьте один огурец, зелень укропа и петрушки. Посолите и добавьте 1 ст. ложку сметаны .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector